Activité de DEMETER
| Activité principale déclarée : |
Restauration traditionnel |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que DEMETER applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31 Décembre |
Etablissements de l'entreprise DEMETER
-
Adresse : 19 RUE DURANTON
75015 PARIS
Date de création :
30/07/2015
Date de clôture :
30/09/2025
Nom commercial : DEMETER
Enseigne : LE GRANITE
Etablissements de l'entreprise DEMETER
Finances de DEMETER
| Chiffre d'affaires (€) |
199K |
166K |
100K |
101K |
| Marge brute (€) |
163K |
142K |
82,7K |
93,3K |
| EBITDA - EBE (€) |
16,7K |
13,5K |
59,4K |
28,4K |
| Résultat d'exploitation (€) |
9,22K |
6,61K |
50,4K |
22K |
| Résultat net (€) |
9,1K |
6,22K |
49K |
20,9K |
| Taux de croissance du CA (%) |
19,6 |
65,9 |
-1,2 |
-62,9 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
50 |
|
|
|
| Taux de marge brute (%) |
82,1 |
85,3 |
82,6 |
92,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
8,4 |
8,1 |
59,3 |
28 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
4,6 |
4 |
50,4 |
21,8 |
| BFR (€) |
-255K |
-236K |
-214K |
-224K |
| BFR exploitation (€) |
26,7K |
41,3K |
28,9K |
24,8K |
| BFR hors exploitation (€) |
-282K |
-277K |
-243K |
-249K |
| BFR (j de CA) |
-469 |
-519 |
-781 |
-806 |
| BFR exploitation (j de CA) |
49 |
90,8 |
106 |
89,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-518 |
-610 |
-886 |
-895 |
| Délai de paiement clients (j) |
71,9 |
90,7 |
107 |
92,4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
54,7 |
8 |
15,4 |
10,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
5,7 |
4,4 |
10,7 |
4,5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
16,6K |
13,1K |
58K |
27,2K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
8,4 |
7,9 |
57,9 |
26,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-204K |
-210K |
-197K |
-196K |
| Couverture du BFR |
0,8 |
0,9 |
0,9 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
51,5K |
26,3K |
17K |
27,4K |
| Dettes financières (€) |
0 |
8,67K |
34,4K |
59,6K |
| Capacité de remboursement |
-3,1 |
-1,3 |
0,3 |
1,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-1 |
-0,4 |
0,5 |
-2,3 |
| Autonomie financière (%) |
14,4 |
12,5 |
10,9 |
-4,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-3,1 |
-1,3 |
0,3 |
1,1 |
| Couverture des dettes |
-5 |
-14,8 |
15,5 |
7,5 |
| Fonds propres (€) |
50,2K |
41,1K |
34,8K |
-14,2K |
| Marge nette (%) |
4,6 |
3,7 |
49 |
20,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
18,2 |
15,1 |
141 |
-147 |
| Rentabilité économique (%) |
2,6 |
1,9 |
15,4 |
7 |
| Valeur ajoutée (€) |
95,7K |
75,6K |
20K |
24,7K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
48,2 |
45,5 |
19,9 |
24,4 |
| Effectif |
3 |
2 |
|
|
| Salaires et charges sociales (€) |
83,6K |
69K |
49,3K |
55,2K |
| Salaires / CA (%) |
42,1 |
41,6 |
49,3 |
54,5 |
| Impôts et taxes (€) |
3,28K |
2,62K |
3,29K |
1,19K |
Dirigeants et représentants de DEMETER
-
Liquidateur
57 ans
- 03/1969
Depuis le 21/10/2015
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de DEMETER
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de DEMETER
-
-
Attestation de régularité sociale
31/12/2025
-
-
Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
31/12/2025
-
-
Procès-verbal de clôture et de liquidation
31/12/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
31/10/2025
-
-
Acte
-
Certificat
-
Statuts constitutifs
06/08/2015
Comptes annuels de DEMETER
-
Comptes sociaux 2023
14/04/2025
-
Comptes sociaux 2022
05/03/2024
-
Comptes sociaux 2020
17/06/2022
-
Comptes sociaux 2019
17/06/2022
-
Comptes sociaux 2018
17/06/2022
-
Comptes sociaux 2016
09/06/2017
Annonces BODACC de DEMETER
-
RADIATION
01/04/2026
RCS de Paris
Bodacc B
n°20260063, annonce
n°929
-
CLÔTURE DE LIQUIDATION
13/03/2026
Dénomination : DEMETER
Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
DEMETER
SAS au capital de 10000 €
Siège social :
19 rue Duranton 75015 Paris
812 945 004 RCS de Paris
Aux termes de l'AGE en date du 31/12/2025 les actionnaires ont approuvé les comptes de liquidation, donné quitus au liquidateur, Mme XUAN Yan, demeurant 19 rue Duranton 75015 Paris pour sa gestion et l'ont déchargé de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation à compter du même jour.
Les comptes de clôture seront déposés au greffe du tribunal de commerce de Paris.
Radiation au RCS de Paris
-
MODIFICATION
11/11/2025
RCS de Paris
Dénomination : DEMETER
Capital :
10 000,00 €
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Description : Cessation d'activité et dissolution de la société
Administration : modification du Liquidateur Xuan, nom d'usage : Yang, Yan
Bodacc B
n°20250217, annonce
n°4327
-
OUVERTURE DISSOLUTION ANTICIPÉE
03/10/2025
Dénomination : DEMETER
Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
DEMETER
SAS au capital de 10000 €
Siège social :
19 rue Duranton 75015 Paris
812 945 004 RCS de Paris
Aux termes de l'AGE en date du 30/09/2025 l'associé unique a décidé la dissolution et sa mise en liquidation amiable à compter du même jour, nommé liquidateur Mme XUAN Yan, demeurant 19 rue Duranton 75015 Paris, et fixé le siège de liquidation au siège social.
Mention au RCS de Paris
-
VENTE
07/09/2025
RCS de Paris
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 80000,00 euros.
Bodacc A
n°20250171, annonce
n°1601
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/04/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Bodacc C
n°20250084, annonce
n°800
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/03/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Bodacc C
n°20240057, annonce
n°8827
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/07/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Bodacc C
n°20220129, annonce
n°8895
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/07/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Bodacc C
n°20220129, annonce
n°8894
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/07/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Bodacc C
n°20220129, annonce
n°8893
-
VENTE
27/07/2021
RCS de Paris
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 250000,00 euros.
Bodacc A
n°20210144, annonce
n°1195
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/07/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Bodacc C
n°20170061, annonce
n°5544
-
VENTE
29/10/2015
RCS de Paris
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 250000,00 euros.
Bodacc A
n°20150208, annonce
n°543
-
CRÉATION
23/08/2015
RCS de Paris
Dénomination : DEMETER
Capital : 10 000,00
€
Adresse :
19 rue Duranton 75015 Paris
Administration : Président : Xuan, Yan, nom d'usage : Yang.
Bodacc A
n°20150160, annonce
n°738
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de DEMETER
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés DEMETER et DEMETER de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés DEMETER et CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de DEMETER
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Appels d'offres gagnés par DEMETER
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de DEMETER
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de DEMETER
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par DEMETER
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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