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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026
Adresse : la Chapelle-Saint-Luc, 3 AVENUE ROGER SALENGRO, 10600 LA CHAPELLE-SAINT-LUC
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1974
Dirigeants : DOUCERON-EHRSAM Loick , Ehrsam Carole

Voir les statuts

Informations juridiques de LE SARRAIL

SIREN : 304 865 660
SIRET (siège) : 304 865 660 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR94304865660
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TROYES , le 20/11/1974 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 20/11/1974)
Numéro RCS : 304 865 660 R.C.S. Troyes
Capital social : 45 000,00 €

Activité de LE SARRAIL

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/07/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE SARRAIL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    304 865 660 00019
    Adresse : la Chapelle-Saint-Luc 3 AVENUE ROGER SALENGRO 10600 LA CHAPELLE-SAINT-LUC
    Date de création : 01/01/1974

Etablissements de l'entreprise LE SARRAIL

Finances de LE SARRAIL

Performance 2018 2017 2016 2015
Résultat net (€) 42K 18,6K 38,6K 64,6K
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -24,3K -9,14K -29,8K -16,7K
BFR exploitation (€) 2,23K 16,7K 2,29K -17,2K
BFR hors exploitation (€) -26,5K -25,9K -32,1K 495
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Fonds de roulement net global (€) 75,4K 59,5K 61,8K 32,7K
Couverture du BFR -3,1 -6,5 -2,1 -2
Trésorerie (€) 99,6K 68,6K 91,6K 49,4K
Dettes financières (€) 3,91K 2,15K 1,03K 7,12K
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 -0,6 -0,7 -0,4
Autonomie financière (%) 53,5 50,7 51,3 47,3
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 117K
Liquidité générale 1,6
Couverture des dettes -1 -1,2 -0,9 -2,5
Fonds propres (€) 135K 111K 122K 108K
Effectif 11 0 12 14

Dirigeants et représentants de LE SARRAIL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE SARRAIL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE SARRAIL

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    07/02/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    16/12/2015
    • Acte notarié
      • Changement(s) de gérant(s)
      • PAR MME MOYA-BUJOSA FRANCISCA, MME BARRE-MOYA ANTOINETTE, MR MOYA JEROME ET MR MOYA GUILLAUME CEDENT AU PROFIT DE LA SOCIETE CAROLE INVESTISSEMENT
    • Statuts mis à jour
    09/04/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    05/12/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    17/02/2014
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    12/09/2000

Comptes annuels de LE SARRAIL

Les déclarations de comptes de LE SARRAIL nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 15/02/2023
  • Comptes sociaux 2021 21/02/2022
  • Comptes sociaux 2020 29/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 10/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 19/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 19/12/2017
  • Comptes sociaux 2016 24/02/2017

Alertes de LE SARRAIL

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 20/01/2023
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LE SARRAIL

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE SARRAIL

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LE SARRAIL

  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2026
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2025
    Adresse : 3 Rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260052, annonce n°272
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/05/2025
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2024
    Adresse : 3 Rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250099, annonce n°560
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/02/2024
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2023
    Adresse : 3 Rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240022, annonce n°291
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2023
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2022
    Adresse : 3 Rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230034, annonce n°140
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2022
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2021
    Adresse : 3 Rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220038, annonce n°187
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/03/2021
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2020
    Adresse : 3 Rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210063, annonce n°460
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2020
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2019
    Adresse : 3 Rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200223, annonce n°579
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/04/2019
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2018
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190075, annonce n°574
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2018
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2017
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180002, annonce n°357
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2017
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2016
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170020, annonce n°687
  • MODIFICATION 31/12/2015
    RCS de Troyes
    Dénomination : LE SARRAIL
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : EHRSAM Carole Gérant : DOUCERON-EHRSAM Loîck né(e) DOUCERON
    Bodacc B n°20150252, annonce n°51
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2015
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2015
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20150133, annonce n°925
  • MODIFICATION 22/04/2015
    RCS de Troyes
    Dénomination : LE SARRAIL
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : EHRSAM Carole
    Bodacc B n°20150078, annonce n°107
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2015
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2014
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20150014, annonce n°75
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2014
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2013
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20140011, annonce n°446
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2013
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2012
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20130017, annonce n°662
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2012
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2011
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20120015, annonce n°618
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2011
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2010
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20110010, annonce n°927
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2009
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2009
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20090101, annonce n°961
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2009
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2008
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20090007, annonce n°889
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2008
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2007
    Adresse : 3 rue Roger Salengro 10600 La Chapelle-Saint-Luc
    Bodacc C n°20080010, annonce n°761

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3 AVENUE ROGER SALENGRO
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Services recommandés pour les SARL

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Entreprises citées de LE SARRAIL

  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE SARRAIL et CAROLE INVESTISSEMENT de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Carole EHRSAM
  • LE MIAMI (408 789 576) Cité 1 fois en 1996
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE SARRAIL et LE MIAMI de la relation : Actionnariat

Biens immobiliers de LE SARRAIL

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Appels d'offres gagnés par LE SARRAIL

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Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

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