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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

AU PERE FOUETTARD

308 247 873 · Active
Adresse : 9 RUE PIERRE LESCOT, 75001 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1973
Dirigeants : FINANCIERE EPA , LAUBA 31 , SOCIETE AP

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Informations juridiques de AU PERE FOUETTARD

SIREN : 308 247 873
SIRET (siège) : 308 247 873 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR48308247873
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 06/11/1973 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/11/1973)
Numéro RCS : 308 247 873 R.C.S. Paris
Capital social : 60 000,00 €

Extrait INPI

Activité de AU PERE FOUETTARD

Activité principale déclarée : Restaurant, café, bar, brasserie, vente à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise AU PERE FOUETTARD

  • Siège et établissement principal

    En activité

    308 247 873 00018
    Adresse : 9 RUE PIERRE LESCOT 75001 PARIS
    Date de création : 01/01/1973
    Nom commercial : AU PERE FOUETTARD
    Enseigne : AU PERE FOUETTARD

Etablissements de l'entreprise AU PERE FOUETTARD

Finances de AU PERE FOUETTARD

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,47M 1,63M 1,53M 1,66M
Marge brute (€) 1,24M 1,3M 1,23M 1,29M
EBITDA - EBE (€) 404K 163K 193K 109K
Résultat d'exploitation (€) 371K 116K 146K 98,4K
Résultat net (€) 310K 109K 135K 108K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -10 7 -8,1 65,2
Taux de marge brute (%) 84,5 79,3 80,7 77,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 27,5 10 12,6 6,6
Taux de marge opérationnelle (%) 25,3 7,1 9,6 5,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 574K 265K 276K 118K
BFR exploitation (€) -278K -334K -143K -155K
BFR hors exploitation (€) 852K 600K 419K 273K
BFR (j de CA) 142 59,2 65,9 26,1
BFR exploitation (j de CA) -69 -74,7 -34,1 -34
BFR hors exploitation (j de CA) 211 134 100 60,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 171 145 78,4 83,1
Ratio des stocks / CA (j) 3,3 1,6 3,8 4,2
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 342K 157K 182K 150K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 23,3 9,6 11,9 9,1
Fonds de roulement net global (€) 675K 371K 285K 132K
Couverture du BFR 1,2 1,4 1 1,1
Trésorerie (€) 102K 106K 9,04K 13,9K
Dettes financières (€) 23,2K 54K 115K 138K
Capacité de remboursement -0,2 -0,3 0,6 0,8
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,1 0,3 0,5
Autonomie financière (%) 60,8 45,2 49,6 33,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,2 -0,3 0,5 1,1
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 492K
Liquidité générale 2,3
Couverture des dettes -1,9 -3,3 2 2,1
Fonds propres (€) 778K 468K 367K 231K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 21,1 6,7 8,8 6,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 39,8 23,3 36,9 46,5
Rentabilité économique (%) 24,2 10,5 18,3 15,4
Valeur ajoutée (€) 854K 768K 785K 899K
Valeur ajoutée / CA (%) 58 47 51,4 54,1
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 453K 576K 550K 788K
Salaires / CA (%) 30,8 35,2 36 47,4
Impôts et taxes (€) 36,4K 37,9K 36,1K 38,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de AU PERE FOUETTARD

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU PERE FOUETTARD

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AU PERE FOUETTARD

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    09/06/2026
    • Extrait de procès-verbal
      • Reconstitution de l'actif net
    27/06/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    • Extrait de procès-verbal
      • Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
      • Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
    23/09/2021
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    24/06/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale
      • Nomination de directeur général
      • Changement de président
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    30/03/2021
    • Procès-verbal
      • Reconstitution de l'actif net
    19/11/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission de directeur général
    20/04/2020
    • Procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Renouvellement de mandat de directeur général
    03/09/2019
    • Décision(s) du président
      • Décision d'augmentation
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    06/02/2018
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de directeur général
      • Changement de président
    10/11/2017
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes jusqu'au 31/10/2016 pour l'exercice clos au 31/12/2015
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes jusqu'au 31/10/2016 pour l'exercice clos au 31/12/2015
    21/06/2016
    • Extrait de procès-verbal
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
    12/10/2015
    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Reconstitution de l'actif net
      • Reconstitution de l'actif net
    28/01/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
      • Changement de président
    30/12/2013
    • Extrait de procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    13/07/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement de président
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 3112
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Reconstitution de l'actif net
    • Statuts mis à jour
    31/01/2011
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement de président
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 3112
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Reconstitution de l'actif net
    • Statuts mis à jour
    31/01/2011
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement de président
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 3112
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Reconstitution de l'actif net
    • Statuts mis à jour
    31/01/2011
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement de président
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 3112
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Reconstitution de l'actif net
    • Statuts mis à jour
    31/01/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Réduction du capital social
      • Agrément de nouveaux associés
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique SARL
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Changement de forme juridique SARL
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
      • Nomination de président
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    15/05/2009
    • Document inconnu
    30/03/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Rapport du commissaire à la transformation
    27/03/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 05
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31 05
    • Statuts mis à jour
    25/05/2007
    • Procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    16/03/2006
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31/03
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31/03
    • Statuts mis à jour
      • Divers
      • Divers
    12/02/2004
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    01/12/2000
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Comptes annuels de AU PERE FOUETTARD

  • Comptes sociaux 2025 03/08/2026
  • Comptes sociaux 2024 13/11/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 07/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 28/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 13/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 13/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 29/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 01/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 28/07/2017

Conformité de AU PERE FOUETTARD

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de AU PERE FOUETTARD

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20260157, annonce n°4931
  • MODIFICATION 24/06/2026
    RCS de Paris
    Dénomination : AU PERE FOUETTARD
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Directeur général partant : Courtois, Agathe Clémentine Rose ; nomination du Directeur général : SOCIETE AP ; nomination du Directeur général : LAUBA 31
    Bodacc B n°20260118, annonce n°1018
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    10/04/2026
    Dénomination : AU PERE FOUETTARD
    Journal : Affiches Parisiennes
    AU PERE FOUETTARD
    SAS au capital de 60 000 €
    Siège social : 9, rue Pierre Lescot - 75001 PARIS
    308 247 873 RCS PARIS
    Suivant décisions de l'associée unique du 12/02/2026 :
    - la SOCIETE AP, SAS au capital de 1 000 € ayant son siège social 9, rue des Innocents - 75001 PARIS, immatriculée sous le n°884 338 252 RCS PARIS, a été a été nommée Directrice Générale en remplacement de Mme Agathe COURTOIS, démissionnaire ;
    - la société LAUBA 31, SARL au capital de 200 000 € ayant son siège social 15, rue de Turbigo - 75002 PARIS, immatriculée sous le n°889 604 310 RCS PARIS, a été nommée Directrice Générale.
    Pour avis
    La Présidente
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20250230, annonce n°4228
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20240240, annonce n°7072
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20230161, annonce n°4481
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20220136, annonce n°13466
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20210220, annonce n°7566
  • MODIFICATION 03/10/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : AU PERE FOUETTARD
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Dollot, Alexis ; Commissaire aux comptes suppléant partant : F2P AUDIT & CONSEIL
    Bodacc B n°20210193, annonce n°1683
  • MODIFICATION 07/04/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : AU PERE FOUETTARD
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination, l'activité de l'établissement principal et l'administration
    Administration : Président partant : UNION DES CAFES DE PARIS ; nomination du Président : FINANCIERE EPA ; nomination du Directeur général : Courtois, Agathe Clémentine Rose
    Bodacc B n°20210068, annonce n°1024
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20200233, annonce n°5219
  • MODIFICATION 29/04/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : GALERIE DE LUCIA
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Directeur général partant : Montay, Kevin Gérald
    Bodacc B n°20200084, annonce n°409
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20190178, annonce n°5026
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20180162, annonce n°6127
  • MODIFICATION 15/02/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : GALERIE DE LUCIA
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur le nom commercial, le capital (augmentation), l'adresse de l'établissement et l'administration
    Administration : modification du Président UNION DES CAFES DE PARIS
    Bodacc B n°20180032, annonce n°2661
  • MODIFICATION 22/11/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : GALERIE DE LUCIA
    Capital : 8 280,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : H2O, nomination du Président : INIFIN, nomination du Directeur général : Montay, Kevin Gérald
    Bodacc B n°20170224, annonce n°1778
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20170086, annonce n°4564
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20160132, annonce n°10390
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20150111, annonce n°8788
  • MODIFICATION 27/10/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : GALERIE DE LUCIA
    Capital : 8 280,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes suppléant partant : Cailleux, Vincent, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : F2P AUDIT & CONSEIL
    Bodacc B n°20150206, annonce n°1728
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/10/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20140078, annonce n°6635
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20140011, annonce n°7679
  • MODIFICATION 14/01/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : GALERIE DE LUCIA
    Capital : 8 280,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Flottes, Olivier, nomination du Président : H2O
    Bodacc B n°20140009, annonce n°1545
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20120053, annonce n°6484
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20120003, annonce n°7063
  • MODIFICATION 15/02/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : GALERIE DE LUCIA
    Capital : 8 280,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Barille, Thierry, nomination du Président : Flottes, Olivier
    Bodacc B n°20110032, annonce n°2044
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/01/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2009
    Adresse : 9 R PIERRE LESCOT 75001 PARIS
    Bodacc C n°20110002, annonce n°3859
  • MODIFICATION 31/05/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : GALERIE DE LUCIA
    Capital : 8 280,00 €
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation), la forme juridique, l'activité de l'établissement principal et l'administration
    Administration : modification du Président Barille, Thierry, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Dollot, Alexis, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Cailleux, Vincent.
    Bodacc B n°20090103, annonce n°1244
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2008
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20090017, annonce n°6725
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/01/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2007
    Adresse : 9 rue Pierre Lescot 75001 Paris
    Bodacc C n°20090002, annonce n°6698

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    Enregistrée le 30/01/2018
    Expire le 30/01/2028
    Classes : 35 , 39 , 41 , 43
    Numéro : FR4423918
    Marque enregistrée
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