Activité de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
| Activité principale déclarée : |
restauration - vins à emporter organisation de spectacles - exécution de transports avec des véhicules autres que des autocars et autobus, destinés à des usages de tourisme ou de loisir. |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
-
Siège et établissement principal
En activité
309 458 669 00012
Adresse : LA BONDE
69 QUAI ALBERT BAILLET
37270 MONTLOUIS-SUR-LOIRE
Date de création :
01/01/1977
Nom commercial : LA CAVE
Enseigne : LA CAVE
-
Établissement secondaire
Fermé
309 458 669 00020
Adresse : LD LES HAUTS BOEUFS
37400 LUSSAULT-SUR-LOIRE
Date de création :
15/05/2004
Date de clôture :
01/10/2016
Etablissements de l'entreprise S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Finances de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
769K |
734K |
742K |
| Marge brute (€) |
|
548K |
544K |
522K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
65,4K |
28K |
35,1K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
47,3K |
5,28K |
3,77K |
| Résultat net (€) |
235K |
42,7K |
16,4K |
511 |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
4,7 |
-1 |
-10,2 |
| Taux de marge brute (%) |
|
71,3 |
74 |
70,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
8,5 |
3,8 |
4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
6,1 |
0,7 |
0,5 |
| BFR (€) |
-93,2K |
-159K |
-149K |
-126K |
| BFR exploitation (€) |
-18,5K |
-13,2K |
-26,8K |
-7,75K |
| BFR hors exploitation (€) |
-74,7K |
-146K |
-122K |
-118K |
| BFR (j de CA) |
|
-75,3 |
-74,1 |
-62 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
-6,3 |
-13,3 |
-3,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
-69 |
-60,8 |
-58,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
4,1 |
4 |
2,8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
56,8 |
69,4 |
38,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
16,8 |
16,2 |
11,5 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
77,6K |
53,8K |
44,4K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
10,1 |
7,3 |
6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
115K |
-90,7K |
-126K |
-109K |
| Couverture du BFR |
-1,2 |
0,6 |
0,8 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
208K |
67,9K |
23,6K |
17K |
| Dettes financières (€) |
384K |
250K |
282K |
330K |
| Capacité de remboursement |
|
2,4 |
4,8 |
7,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,6 |
2,9 |
12,8 |
81,2 |
| Autonomie financière (%) |
34,4 |
11,8 |
3,8 |
0,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
2,8 |
9,2 |
8,9 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
|
287K |
|
|
| Liquidité générale |
|
0,4 |
|
|
| Couverture des dettes |
3,7 |
2,4 |
1,8 |
1,5 |
| Fonds propres (€) |
313K |
63K |
20,2K |
3,86K |
| Marge nette (%) |
|
5,6 |
2,2 |
0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
67,9 |
80,9 |
13,3 |
| Rentabilité économique (%) |
|
8 |
3 |
0,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
405K |
389K |
382K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
52,6 |
52,9 |
51,6 |
| Effectif |
|
8 |
8 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
|
341K |
355K |
339K |
| Salaires / CA (%) |
|
44,3 |
48,4 |
45,6 |
| Impôts et taxes (€) |
|
1,85K |
5,71K |
8,65K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
248K |
|
|
Dirigeants et représentants de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
-
Directeur général
47 ans
- 07/1978
Depuis le 24/07/2025
-
Président
46 ans
- 02/1980
Depuis le 23/06/2011
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Documents juridiques de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
-
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
26/11/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
26/11/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Reconstitution de l'actif net
25/09/2020
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
08/08/2017
-
-
-
-
-
-
-
-
Comptes annuels de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2024
02/04/2026
-
Comptes sociaux 2021
30/08/2022
-
Comptes sociaux 2020
10/01/2022
-
Comptes sociaux 2019
25/09/2020
-
Comptes sociaux 2018
04/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
10/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
11/07/2017
Conformité de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Alertes de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
-
Cour administrative d'appel de Nantes,
19/02/2007, 06NT00216
Début du contentieux :
20/12/2005
Position :
Demandeur
Autres parties :
Etat
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/05/2026
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260084, annonce
n°2377
-
MODIFICATION
07/12/2025
RCS de Tours
Dénomination : S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Capital :
40 000,00 €
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : nomination du Directeur général : Dugoujon, Renaud Denis Rodolphe
Bodacc B
n°20250235, annonce
n°1269
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/03/2025
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250056, annonce
n°2648
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/05/2024
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240097, annonce
n°2343
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/09/2022
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220179, annonce
n°5212
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/01/2022
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220018, annonce
n°1276
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/10/2020
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Bodacc C
n°20200199, annonce
n°3085
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/09/2019
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Bodacc C
n°20190182, annonce
n°840
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/08/2018
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Bodacc C
n°20180145, annonce
n°4718
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2017
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Bodacc C
n°20170077, annonce
n°1729
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/10/2016
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Bodacc C
n°20160110, annonce
n°3689
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2015
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Bodacc C
n°20150086, annonce
n°4162
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2014
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Bodacc C
n°20140061, annonce
n°693
-
MODIFICATION
20/08/2014
RCS de Tours
Dénomination : S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Capital :
40 000,00 €
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : modification du Président Pasquier, nom d'usage : Antier, Evelyne Thérèse, nomination du Président : Antier, nom d'usage : Dugoujon, Aurore
Bodacc B
n°20140158, annonce
n°595
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/08/2013
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Bodacc C
n°20130055, annonce
n°1204
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2012
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
69 quai Albert Baillet Ldt la Bonde 37270 Montlouis-sur-Loire
Bodacc C
n°20120059, annonce
n°4062
-
VENTE
08/08/2012
RCS de Tours
Adresse :
La Bonde 69 Quai Albert Baillet 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Achat au prix stipulé de 300000,00 euros.
Bodacc A
n°20120152, annonce
n°358
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/01/2012
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
69 quai Albert Baillet Ldt la Bonde 37270 Montlouis-sur-Loire
Bodacc C
n°20120002, annonce
n°5616
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2010
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
69 quai Albert Baillet lieu-dit la Bonde 37270 Montlouis-sur-Loire
Bodacc C
n°20100050, annonce
n°3689
-
MODIFICATION
24/08/2010
RCS de Tours
Dénomination : S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Capital :
40 000,00 €
Adresse :
lieu-dit la Bonde 69 quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
Description : Changement de commissaire aux comptes titulaire Changement de commissaire aux comptes suppléant
Administration : Président de la société : PASQUIER Evelyne Thérèse
Bodacc B
n°20100163, annonce
n°276
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/08/2009
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
69 quai Albert Baillet lieu-dit la Bonde 37270 Montlouis-sur-Loire
Bodacc C
n°20090061, annonce
n°3637
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/10/2008
RCS de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
69 quai Albert Baillet lieu-dit la Bonde 37270 Montlouis-sur-Loire
Bodacc C
n°20080089, annonce
n°3453
Cartographie de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE et SCI DES TUFFEAUX DE MONTLOUIS de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE et RESTAURANT DE L'AQUARIUM de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE et SCI LES HAUTS DE LUSSAULT de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE et ANTOINE ANTIER de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE et GFA DU DOMAINE DE CRAY de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
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