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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

LE MOULIN BLEU

Adresse : 7 ROUTE DU MOULIN BLEU, 37140 BOURGUEIL
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1979
Dirigeant : Breton Michel

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Informations juridiques de LE MOULIN BLEU

SIREN : 315 013 169
SIRET (siège) : 315 013 169 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR44315013169
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOURS , le 12/02/1979 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/02/1979)
Numéro RCS : 315 013 169 R.C.S. Tours
Capital social : 8 000,00 €

Activité de LE MOULIN BLEU

Activité principale déclarée : restaurant repas pour groupe et sur commande
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE MOULIN BLEU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    315 013 169 00018
    Adresse : 7 ROUTE DU MOULIN BLEU 37140 BOURGUEIL
    Date de création : 01/01/1979
    Enseigne : LE MOULIN BLEU

Etablissements de l'entreprise LE MOULIN BLEU

Finances de LE MOULIN BLEU

Performance 2024 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 144K 160K 143K 119K
Marge brute (€) 99,8K 110K 114K 108K
EBITDA - EBE (€) -28,2K -9,32K 32,6K 25,4K
Résultat d'exploitation (€) -30,6K -11,5K 27,7K 19,2K
Résultat net (€) -30,6K -11,8K 27,4K 18,9K
Croissance 2024 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -6,3 11,8 20,7 -40,4
Taux de marge brute (%) 69,3 68,6 79,5 91,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -19,6 -5,8 22,8 21,4
Taux de marge opérationnelle (%) -21,3 -7,2 19,3 16,2
Gestion BFR 2024 2022 2021 2020
BFR (€) -10,8K -11,9K -16,4K -34,6K
BFR exploitation (€) -3,15K -5,11K -1,98K -3,16K
BFR hors exploitation (€) -7,66K -6,83K -14,4K -31,5K
BFR (j de CA) -27,4 -27,3 -41,7 -107
BFR exploitation (j de CA) -8 -11,7 -5 -9,7
BFR hors exploitation (j de CA) -19,4 -15,6 -36,7 -96,9
Délai de paiement clients (j) 2,1 1,4 11,9 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 28,7 30,5 40,3 40,2
Ratio des stocks / CA (j) 8,1 6,1 9,8 15,6
Autonomie financière 2024 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -28,2K -9,6K 32,4K 25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -19,6 -6 22,6 21,1
Fonds de roulement net global (€) -586 31,9K 46,8K -175
Couverture du BFR 0,1 -2,7 -2,9 0
Trésorerie (€) 10,2K 43,8K 63,1K 34,5K
Dettes financières (€) 39,2K 20,9K 22,7K 5,67K
Capacité de remboursement -1 2,4 -1,2 -1,1
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -0,9 -1,1 -3,3
Autonomie financière (%) -110 37,8 42 11,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1 2,5 -1,2 -1,1
Solvabilité 2024 2022 2021 2020
Couverture des dettes 0,5 -0,7 -0,4 -0,7
Fonds propres (€) -29,7K 24,3K 36,1K 8,64K
Rentabilité 2024 2022 2021 2020
Marge nette (%) -21,3 -7,4 19,2 15,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 103 -48,7 76 219
Rentabilité économique (%) -113 -18,4 32 26,1
Valeur ajoutée (€) 53,8K 60,9K 49,1K 47,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 37,4 38,1 34,3 40,1
Structure d'activité 2024 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 79K 76,3K 85,7K 77,9K
Salaires / CA (%) 54,9 47,7 59,9 65,8
Impôts et taxes (€) 2,85K 522 521 488
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LE MOULIN BLEU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE MOULIN BLEU

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE MOULIN BLEU

    • Document inconnu
    20/12/2010
    • Document inconnu
    20/12/2010
    • Document inconnu
    20/12/2010
    • Document inconnu
    15/11/1999
    • Document inconnu
    03/03/1999
    • Document inconnu
    12/12/1997
    • Document inconnu
    10/07/1996
    • Document inconnu
    02/05/1994
    • Document inconnu
    02/05/1994

Comptes annuels de LE MOULIN BLEU

  • Comptes sociaux 2024 11/08/2025
  • Comptes sociaux 2022 08/11/2023
  • Comptes sociaux 2021 21/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 05/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 20/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 07/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 11/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 30/10/2017

Alertes de LE MOULIN BLEU

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LE MOULIN BLEU

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE MOULIN BLEU

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LE MOULIN BLEU

  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2025
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20250163, annonce n°712
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2023
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20230227, annonce n°1312
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2022
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20220217, annonce n°1995
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2021
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20210227, annonce n°2016
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2021
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20210025, annonce n°1382
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2019
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20190205, annonce n°735
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2018
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20180209, annonce n°599
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2017
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20170116, annonce n°2183
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2016
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20160114, annonce n°1485
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2015
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20150111, annonce n°4151
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2015
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20150006, annonce n°2455
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2014
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20140002, annonce n°3305
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2012
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20120071, annonce n°6582
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2011
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20110088, annonce n°2172
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2010
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20100094, annonce n°4186
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2009
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20090088, annonce n°4345
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2008
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 7 route du Moulin Bleu 37140 Bourgueil
    Bodacc C n°20080098, annonce n°1784

Cartographie de LE MOULIN BLEU

Comment contacter LE MOULIN BLEU ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 7 ROUTE DU MOULIN BLEU
37140 BOURGUEIL

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Entreprises citées de LE MOULIN BLEU

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de LE MOULIN BLEU

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Appels d'offres gagnés par LE MOULIN BLEU

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE MOULIN BLEU

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LE MOULIN BLEU

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE MOULIN BLEU

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.