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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU (AU CLOU)

318 811 338 · Active
Adresse : 3 RUE DU CHAUDRON, 67000 STRASBOURG
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1980
Dirigeants : TRASCO , Ait Medjber Mohand

Informations juridiques de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

SIREN : 318 811 338
SIRET (siège) : 318 811 338 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR58318811338
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 02/06/1980 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/06/1980)
Numéro RCS : 318 811 338 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 120 000,00 €

Activité de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

Activité principale déclarée : Exploitation du débit de vins au clou
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    318 811 338 00017
    Adresse : 3 RUE DU CHAUDRON 67000 STRASBOURG
    Date de création : 01/01/1980
    Nom commercial : AU CLOU

Etablissements de l'entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

Finances de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 2,02M 1,98M 1M
Marge brute (€) 1,54M 1,5M 0 756K
EBITDA - EBE (€) 620K 583K 0 344K
Résultat d'exploitation (€) 613K 579K 0 338K
Résultat net (€) 483K 457K 0 249K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 1,9 103
Taux de marge brute (%) 76,2 75,6 75,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 30,7 29,4 34,4
Taux de marge opérationnelle (%) 30,4 29,2 33,8
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 1,56M 1,13M 0 522K
BFR exploitation (€) -58,3K -73,2K 0 -54,3K
BFR hors exploitation (€) 1,62M 1,2M 0 577K
BFR (j de CA) 283 208 191
BFR exploitation (j de CA) -10,5 -13,5 -19,8
BFR hors exploitation (j de CA) 293 221 210
Délai de paiement clients (j) 2,3 2,7 6,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 32,6 40,2 57,8
Ratio des stocks / CA (j) 1,7 2,8 4,5
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 491K 465K 0 257K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 24,3 23,5 25,7
Fonds de roulement net global (€) 2,19M 1,69M 0 1,02M
Couverture du BFR 1,4 1,5 2
Trésorerie (€) 629K 568K 0 501K
Dettes financières (€) 1,49M 986K 0 430K
Capacité de remboursement 1,8 0,9 -0,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,6 0,3 -0,1
Autonomie financière (%) 47 55,6 64,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,4 0,7 -0,2
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,7M
Liquidité générale 1,4
Couverture des dettes 0,9 2 -11,5
Fonds propres (€) 1,51M 1,52M 0 1,4M
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 23,9 23,1 24,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 32,1 30 17,8
Rentabilité économique (%) 15,1 16,7 11,4
Valeur ajoutée (€) 1,11M 1,05M 0 471K
Valeur ajoutée / CA (%) 55 53,2 47,1
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 472K 453K 0 217K
Salaires / CA (%) 23,4 22,9 21,7
Impôts et taxes (€) 18,8K 17,5K 0 11K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
    12/11/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    03/09/2015
    • Document inconnu
    26/02/2015
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de président
      • nomination d'un directeur général
    20/09/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de président
      • nomination d'un directeur général
    20/09/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    30/09/2008
    • Divers
      • PV DE L'ASSEMBLEE GENERALE MIXTE DU 28.06.2004. Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE NOMINATION DU PRESIDENT CONFIRMATION DES C/COMPTES DANS LEURS FONCTIONS
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE NOMINATION DU PRESIDENT CONFIRMATION DES C/COMPTES DANS LEURS FONCTIONS
    • Statuts mis à jour
      • Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE NOMINATION DU PRESIDENT CONFIRMATION DES C/COMPTES DANS LEURS FONCTIONS
    02/11/2004
    • Procès-verbal d'assemblée
      • REMPLACEMENT D'UN MEMBRE DU CONSEIL DE SURVEILLANCE
    17/12/2002
    • Déclaration de conformité
      • APPROBATION DE LA FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SE DU DEBIT DE VINS AU CLOU DE LA SE DE LA BRASSERIE RESTAURANT AU ROMAIN CHARLES SENGEL
    • Procès-verbal d'assemblée
      • APPROBATION DE LA FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SE DU DEBIT DE VINS AU CLOU DE LA SE DE LA BRASSERIE RESTAURANT AU ROMAIN CHARLES SENGEL
    • Statuts mis à jour
      • APPROBATION DE LA FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SE DU DEBIT DE VINS AU CLOU DE LA SE DE LA BRASSERIE RESTAURANT AU ROMAIN CHARLES SENGEL
    18/09/2001
    • Rapport du commissaire aux apports
      • APPORT PAR FUSION-ABSORPTION DE LA SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIERESTAURANT AU ROMAIN CHARLES SENGEL
    21/06/2001
    • Divers
      • RESTAURANT AU ROMAIN CHARLES SENGEL (SOCIETE ABSORBEE)
      • PROJET DE TRAITE DE FUSION ENTRE LA SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINSAU CLOU (SOCIETE ABSORBANTE) ET LA SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE
      • RESTAURANT AU ROMAIN CHARLES SENGEL (SOCIETE ABSORBEE)
      • PROJET DE TRAITE DE FUSION ENTRE LA SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINSAU CLOU (SOCIETE ABSORBANTE) ET LA SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE
    14/06/2001
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation de capital CONVERSION DU CAPITAL EN EUROS
    • Statuts mis à jour
      • Augmentation de capital CONVERSION DU CAPITAL EN EUROS
    30/07/1999
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    25/09/1996
    • Divers
      • NOMINATION DES MEMBRES DU CONSEIL DE SURVEILLANCE ET DU DIRECTEUR GENERAL UNIQU Transformation en SA A DIRECTOIRE ET CONSEIL DE SURVEILLANCE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transformation en SA A DIRECTOIRE ET CONSEIL DE SURVEILLANCE
    • Procès-verbal du conseil de surveillance
      • Transformation en SA A DIRECTOIRE ET CONSEIL DE SURVEILLANCE
    • Statuts mis à jour
      • Transformation en SA A DIRECTOIRE ET CONSEIL DE SURVEILLANCE
    17/03/1995
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification de la composition du conseil d'administration Changement de président-directeur général
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification de la composition du conseil d'administration Changement de président-directeur général
    30/06/1993
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    03/02/1993

Comptes annuels de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

  • Comptes sociaux 2024 01/09/2025
  • Comptes sociaux 2023 13/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 24/11/2023
  • Comptes sociaux 2021 24/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 12/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 04/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 22/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 20/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 21/07/2017

Conformité de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction

Annonces BODACC de SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU

  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 3 Rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20260036, annonce n°3279
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 3 Rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20240180, annonce n°5142
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 Rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20230229, annonce n°3922
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220179, annonce n°8590
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210141, annonce n°8546
  • MODIFICATION 02/01/2021
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : TRASCO (SARL) ; Directeur général : AIT MEDJBER Mohand
    Bodacc B n°20210001, annonce n°2016
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 3 rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210001, annonce n°1468
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20190166, annonce n°4379
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20180157, annonce n°4264
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 3 rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170077, annonce n°4343
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 3 rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20160100, annonce n°6337
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2015
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 3, rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20150112, annonce n°908
  • MODIFICATION 29/09/2015
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : président : TRASCO (SARL) ; directeur général : AIT MEDJBER (Mohand) ; commissaire aux comptes titulaire : IN EXTENSO AUDIT ; commissaire aux comptes suppléant : CABINET MULLER
    Bodacc B n°20150186, annonce n°985
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2014
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 3, rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20140095, annonce n°862
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/12/2013
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 3, rue du Chaudron, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20130096, annonce n°999
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2011
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 3, rue du Chaudron, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20110092, annonce n°478
  • MODIFICATION 25/10/2011
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : président : DRON (Jean-Noël) ; directeur général : AIT MEDJBER (Mohand) ; commissaire aux comptes titulaire : IN EXTENSO AUDIT ; commissaire aux comptes suppléant : CABINET MULLER
    Bodacc B n°20110207, annonce n°1226
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2010
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 3, rue du Chaudron, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20100093, annonce n°1054
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2010
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 3, rue du Chaudron, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20100014, annonce n°1261
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2008
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 3, rue du Chaudron, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20080088, annonce n°1118
  • MODIFICATION 17/10/2008
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU
    Capital : 120 000,00 €
    Adresse : 3 rue du Chaudron 67000 Strasbourg
    Description : modification sur l'administration, le 27/06/2008
    Administration : changement de commissaire(s) aux comptes titulaire partant : HARDER (Bernard), nouveau : IN EXTENSEUR AUDIT.
    Bodacc B n°20080189, annonce n°1292
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2008
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 3, rue du Chaudron, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20080038, annonce n°1310

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 3 RUE DU CHAUDRON
67000 STRASBOURG

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU et TRASCO de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Noël DRON , Olivier ERDINGER , AUDIT CONSEIL FINANCE et 2 autres
  • 1 AIDE CHAQUE JOUR (789 297 272) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU et 1 AIDE CHAQUE JOUR de la relation : Banque
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU et SOC EXPL BRASSERIE REST ROMAIN de la relation : Commissaire aux apports
  • JENNY THEOPHILE (608 408 530) Cité 1 fois en 1993
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SOCIETE D'EXPLOITATION DU DEBIT DE VINS AU CLOU et JENNY THEOPHILE de la relation : Inconnue

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