Activité de L'AMBROISIE
| Activité principale déclarée : |
RESTAURANT |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise L'AMBROISIE
-
Siège et établissement principal
En activité
319 793 436 00027
Adresse : 9 PLACE DES VOSGES
75004 PARIS
Date de création :
06/10/1986
Enseigne : L'AMBROISIE
Etablissements de l'entreprise L'AMBROISIE
Finances de L'AMBROISIE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Résultat net (€) |
420K |
193K |
| BFR (€) |
-124K |
255K |
| BFR exploitation (€) |
113K |
305K |
| BFR hors exploitation (€) |
-238K |
-50,2K |
| Fonds de roulement net global (€) |
1,05M |
828K |
| Couverture du BFR |
-8,5 |
3,3 |
| Trésorerie (€) |
1,18M |
574K |
| Dettes financières (€) |
700K |
764K |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,5 |
0,3 |
| Autonomie financière (%) |
43,8 |
35,9 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
1,33M |
|
| Liquidité générale |
1,3 |
|
| Couverture des dettes |
-2,2 |
5,1 |
| Fonds propres (€) |
1,03M |
614K |
Dirigeants et représentants de L'AMBROISIE
-
Président
Depuis le 15/06/2025
-
Ancien président
78 ans
- 09/1947
Du 19/09/2016
au 18/05/2024
-
Ancien commissaire aux comptes suppléant
Du 19/09/2016
au 02/08/2022
-
Ancien commissaire aux comptes titulaire
Du 19/09/2016
au 02/08/2022
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'AMBROISIE
Documents juridiques de L'AMBROISIE
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
23/06/2025
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
- Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
02/08/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
- Changement de commissaire aux comptes suppléant
19/09/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
25/01/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
01/08/2008
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de président
- Changement de forme juridique SA EN SAS
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
- Changement de commissaire aux comptes suppléant
-
Statuts mis à jour
19/07/2004
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement de forme juridique SA EN SAS
- Nomination de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Changement de commissaire aux comptes suppléant
- Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
-
Statuts mis à jour
19/07/2004
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Changement(s) d'administrateur(s)
20/10/2000
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Conversion du capital en euros
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
23/12/1999
Comptes annuels de L'AMBROISIE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2021
01/07/2022
-
Comptes sociaux 2018
09/08/2019
-
Comptes sociaux 2017
16/07/2018
Annonces BODACC de L'AMBROISIE
-
MODIFICATION
17/10/2025
RCS de Paris
Dénomination : L AMBROISIE
Capital :
130 000,00 €
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Président partant : Pacaud, Bernard Henri Lucien ; nomination du Président : BUTLER INDUSTRIES
Bodacc B
n°20250200, annonce
n°2583
-
MODIFICATION
11/08/2022
RCS de Paris
Dénomination : L AMBROISIE
Capital :
130 000,00 €
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : BLP AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : LM COMPTABILITE
Bodacc B
n°20220155, annonce
n°3159
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/07/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220142, annonce
n°6910
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2021
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210138, annonce
n°4661
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/10/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200191, annonce
n°6263
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/08/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190164, annonce
n°5729
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180150, annonce
n°10207
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/09/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170096, annonce
n°6614
-
MODIFICATION
29/09/2016
RCS de Paris
Dénomination : L AMBROISIE
Capital :
130 000,00 €
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Commissaire aux comptes suppléant partant : Le Sciellour, Philippe, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : LM COMPTABILITE
Bodacc B
n°20160191, annonce
n°1251
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/09/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160098, annonce
n°4624
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/08/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Bodacc C
n°20150072, annonce
n°5268
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Bodacc C
n°20140061, annonce
n°3800
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Bodacc C
n°20130059, annonce
n°7329
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Bodacc C
n°20120050, annonce
n°7446
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/10/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Bodacc C
n°20110071, annonce
n°2386
-
MODIFICATION
09/02/2011
RCS de Paris
Dénomination : L'AMBROISIE
Capital :
130 000,00 €
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET NOELLE PASCAUD SARL, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : BLP AUDIT, Commissaire aux comptes suppléant partant : Butez, nom d'usage : Sabinus, Christine, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Le Sciellour, Philippe
Bodacc B
n°20110028, annonce
n°3254
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/09/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
9 PL DES VOSGES 75004 PARIS
Bodacc C
n°20100068, annonce
n°1798
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/09/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Bodacc C
n°20090069, annonce
n°1752
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/09/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Bodacc C
n°20080073, annonce
n°458
-
MODIFICATION
28/08/2008
RCS de Paris
Dénomination : L AMBROISIE
Capital :
130 000,00 €
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : modification du Commissaire aux comptes titulaire CABINET NOELLE PASCAUD SARL, Commissaire aux comptes titulaire partant : Gaumer, Roger, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Butez, nom d'usage : Sabinus, Christine
Bodacc B
n°20080153, annonce
n°1753
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/03/2008
RCS de PARIS
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
9 place des Vosges 75004 Paris
Bodacc C
n°20080009, annonce
n°3670
Cartographie de L'AMBROISIE
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de L'AMBROISIE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'AMBROISIE et BUTLER INDUSTRIES de la relation :
Formaliste
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'AMBROISIE et L'AMBROISIE de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
Biens immobiliers de L'AMBROISIE
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par L'AMBROISIE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de L'AMBROISIE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Marques déposées
par L'AMBROISIE
-
L'AMBROISIE PLACE DES VOSGES
Enregistrée le 06/06/2007
Expire le 06/06/2027
Classes :
08
,
14
,
16
,
21
,
24
,
25
,
29
,
30
,
32
,
33
,
35
,
41
,
43
Numéro : FR3504999
Marque renouvelée
-
L'AMBROISIE
Enregistrée le 06/06/2007
Expire le 06/06/2027
Classes :
08
,
14
,
16
,
21
,
24
,
25
,
29
,
30
,
32
,
33
,
35
,
41
,
43
Numéro : FR3505008
Marque renouvelée
Aides perçues par L'AMBROISIE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
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