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Mise à jour RCS : le 09/06/2026 Mise à jour RNE : le 09/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026
Adresse : CENTRE COMMERCIAL VILLENEUVE 2, 59491 VILLENEUVE D'ASCQ
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/03/1982
Dirigeant : JM

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Informations juridiques de LE BAVAROIS

SIREN : 325 784 486
SIRET (siège) : 325 784 486 00012
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR94325784486
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LILLEMETROPOLE , le 13/02/2007 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/02/2007)
Numéro RCS : 325 784 486 R.C.S. Lillemetropole
Capital social : 48 000,00 €

Activité de LE BAVAROIS

Activité principale déclarée : Débit de boissons, crêperie
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 28/02/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE BAVAROIS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    325 784 486 00012
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL VILLENEUVE 2 59491 VILLENEUVE D'ASCQ
    Date de création : 01/03/1982
    Enseigne : LE BAVAROIS

Finances de LE BAVAROIS

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 563K 548K 570K
Marge brute (€) 400K 387K 403K
EBITDA - EBE (€) 43K 36,5K 18K
Résultat d'exploitation (€) 35,3K 29,3K 9,24K
Résultat net (€) 29,8K 26,7K 11,4K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 2,6 -3,7 -1,3
Taux de marge brute (%) 71 70,6 70,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,6 6,7 3,2
Taux de marge opérationnelle (%) 6,3 5,4 1,6
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 110K 122K 152K
BFR exploitation (€) -91,8K -76,5K -76,8K
BFR hors exploitation (€) 202K 199K 228K
BFR (j de CA) 71,2 81,5 97,2
BFR exploitation (j de CA) -59,5 -50,9 -49,2
BFR hors exploitation (j de CA) 131 132 146
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 119 105 99
Ratio des stocks / CA (j) 7 6,4 5,5
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 34,6K 36,8K 22,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,1 6,7 3,9
Fonds de roulement net global (€) 142K 147K 157K
Couverture du BFR 1,3 1,2 1
Trésorerie (€) 31,8K 24,2K 5,43K
Dettes financières (€) 76,5K 94K 137K
Capacité de remboursement 1,3 1,9 6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,5 1,1
Autonomie financière (%) 42,2 39,4 30,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1 1,9 7,3
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes 2,4 1,5 0,8
Fonds propres (€) 162K 147K 120K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5,3 4,9 2
Rentabilité sur fonds propres (%) 18,4 18,2 9,5
Rentabilité économique (%) 7,8 7,2 2,9
Valeur ajoutée (€) 250K 248K 256K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,4 45,3 45
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 130K 141K 156K
Salaires / CA (%) 23 25,8 27,3
Impôts et taxes (€) 5,55K 3,69K 3,93K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de LE BAVAROIS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BAVAROIS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE BAVAROIS

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    06/08/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    03/11/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire
      • Changement de commissaire aux comptes suppléant
    20/10/2009
    • Document inconnu
    31/03/2006
    • Document inconnu
    03/07/2003
    • Document inconnu
    02/05/1996

Comptes annuels de LE BAVAROIS

Les déclarations de comptes de LE BAVAROIS nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 06/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 02/03/2022
  • Comptes sociaux 2019 02/03/2022
  • Comptes sociaux 2018 02/03/2022
  • Comptes sociaux 2017 02/03/2022
  • Comptes sociaux 2016 12/06/2017
  • Comptes sociaux 2015 12/06/2017
  • Comptes sociaux 2014 12/06/2017
  • Comptes sociaux 2013 29/08/2014

Procédures collectives de LE BAVAROIS

  • Redressement judiciaire Depuis le 21/07/2025
    Jugement d'ouverture 21/07/2025
    Bodacc A n°20250144/2948 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    06/01/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de LILLE-MÉTROPOLE en date du 06/01/2026 prolongeant la période d'observation jusqu'au 21/07/2026.

Contentieux de LE BAVAROIS

  • Tribunal de commerce de Lille, 21/07/2025, 2025017021
    Position : Demandeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal judiciaire de Lille, 31/05/2024, 22/00750
    Position : Demandeur
    Autres parties : VILLENEUVE 2
    Dispositif : Renvoi à la mise en état
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LE BAVAROIS

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2025
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2025
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250221, annonce n°5568
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2025
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2024
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250201, annonce n°4230
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2025
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2022
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250201, annonce n°4229
  • MODIFICATION 21/09/2025
    RCS de Lille Métropole
    Dénomination : LE BAVAROIS
    Capital : 48 000,00 €
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : ADSENTIO Audit & Expertise ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Bazin, Laurent
    Bodacc B n°20250181, annonce n°1642
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 30/07/2025
    RCS de Lille Métropole
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 juillet 2025, désignant : mandataire judiciaire SELARL MJ SOLUTIO prise en la personne de Maître BEUN Marie Centre du Molinel allée de la Marque Bâtiment A avenue de la Marne 59290 WASQUEHAL. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20250144, annonce n°2948
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/04/2025
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2023
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250084, annonce n°310
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2022
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2021
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220079, annonce n°1672
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2022
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2020
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20220055, annonce n°3659
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2022
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2019
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20220055, annonce n°3658
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2022
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2018
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20220055, annonce n°3657
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2022
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2017
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20220055, annonce n°3656
  • MODIFICATION 13/11/2020
    RCS de Lille Métropole
    Dénomination : LE BAVAROIS
    Capital : 48 000,00 €
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Spingler, Jean-Michel ; nomination du Président : JM
    Bodacc B n°20200221, annonce n°2706
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2017
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2016
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20170061, annonce n°2243
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2017
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2015
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20170061, annonce n°2242
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2017
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2014
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve II Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20170061, annonce n°2241
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2014
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2013
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve Ii Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20140073, annonce n°5688
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/01/2013
    RCS de Lille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2012
    Adresse : galerie Marchande Villeneuve Ii Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d Ascq
    Bodacc C n°20130006, annonce n°6325
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2009
    RCS de Lille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 28/02/2009
    Adresse : Galerie Marchande Villeneuve ii Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d'Ascq
    Bodacc C n°20090100, annonce n°5964
  • MODIFICATION 18/11/2009
    RCS de Lille
    Dénomination : LE BAVAROIS
    Capital : 48 000,00 €
    Adresse : Villeneuve ii Niveau 38 00 N Galerie Marchande 59650 Villeneuve-d'Ascq
    Description : Changement de commissaire aux comptes titulaire Changement de commissaire aux comptes suppléant
    Administration : Président de la société : SPINGLER Jean-Michel Commissaire aux comptes titulaire : ADSENTIO Audit & Expertise Commissaire aux comptes suppléant : BAZIN Laurent
    Bodacc B n°20090222, annonce n°362
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2009
    RCS de Lille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 29/02/2008
    Adresse : Galerie Marchande Villeneuve ii Niveau 38 00 N 59650 Villeneuve-d'Ascq
    Bodacc C n°20090010, annonce n°3856

Cartographie de LE BAVAROIS

Comment contacter LE BAVAROIS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CENTRE COMMERCIAL VILLENEUVE 2
59491 VILLENEUVE D'ASCQ
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Entreprises citées de LE BAVAROIS

  • JM (449 039 379) Cité 2 fois en 2006 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BAVAROIS et JM de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Catherine SPINGLER , Jean-Michel SPINGLER
  • SARL FINANCIERE ATALLAH (403 808 934) Cité 2 fois en 1996 et 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BAVAROIS et SARL FINANCIERE ATALLAH de la relation : Banque
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BAVAROIS et CENTRE FIDUCIAIRE ET COMPTABLE de la relation : Commissaire aux comptes

Biens immobiliers de LE BAVAROIS

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