Activité de LA TRUFFE MARBEUF
| Activité principale déclarée : |
Restaurant |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA TRUFFE MARBEUF
-
Siège et établissement principal
En activité
326 300 308 00011
Adresse : 14 RUE MARBEUF
75008 PARIS
Date de création :
01/01/1983
Nom commercial : ANNA
Enseigne : ANNA
-
Établissement secondaire
Fermé
326 300 308 00037
Adresse : PLACE DE LA GARE DU SUD
35 AVENUE MALAUSSENA
06000 NICE
Date de création :
18/05/2019
Date de clôture :
28/01/2021
Activité distincte : Restauration de type rapide
(56.10C)
Enseigne : MAISON DE LA TRUFFE
-
Établissement secondaire
Fermé
326 300 308 00029
Adresse : 14 RUE MARBEUF
75008 PARIS
Date de création :
15/05/1998
Date de clôture :
01/06/2009
Activité distincte : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
(68.20B)
Etablissements de l'entreprise LA TRUFFE MARBEUF
Finances de LA TRUFFE MARBEUF
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
2,86M |
2,86M |
2,59M |
| Marge brute (€) |
|
2,14M |
2,11M |
1,78M |
| EBITDA - EBE (€) |
|
104K |
136K |
156K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
24,4K |
61,4K |
82,8K |
| Résultat net (€) |
-613K |
24K |
91,3K |
80,7K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
-0,1 |
10,4 |
2,6 |
| Taux de marge brute (%) |
|
74,8 |
73,8 |
68,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
3,6 |
4,8 |
6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
0,9 |
2,1 |
3,2 |
| BFR (€) |
-1,34M |
541K |
323K |
-8,7K |
| BFR exploitation (€) |
-1,3M |
189K |
207K |
-24,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
-40,6K |
352K |
116K |
16K |
| BFR (j de CA) |
|
69 |
41,2 |
-1,2 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
24,1 |
26,4 |
-3,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
44,9 |
14,8 |
2,3 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
71,4 |
75,1 |
30,2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
106 |
109 |
79,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
11,1 |
11,4 |
13,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
103K |
166K |
153K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
3,6 |
5,8 |
5,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-828K |
558K |
362K |
118K |
| Couverture du BFR |
0,6 |
1 |
1,1 |
-13,5 |
| Trésorerie (€) |
513K |
16,8K |
39,1K |
126K |
| Dettes financières (€) |
5,33M |
238K |
116K |
0 |
| Capacité de remboursement |
|
2,1 |
0,5 |
-0,8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-1,4 |
0,2 |
0,1 |
-0,2 |
| Autonomie financière (%) |
-90,5 |
49,9 |
54,5 |
63 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
2,1 |
0,6 |
-0,8 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
6,58M |
845K |
|
|
| Liquidité générale |
0,2 |
1,5 |
|
|
| Couverture des dettes |
0,6 |
3,1 |
9,5 |
-6,1 |
| Fonds propres (€) |
-3,41M |
908K |
884K |
793K |
| Marge nette (%) |
|
0,8 |
3,2 |
3,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
2,6 |
10,3 |
10,2 |
| Rentabilité économique (%) |
|
1,3 |
5,6 |
6,4 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
1,28M |
1,28M |
1,04M |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
44,7 |
44,6 |
40,1 |
| Effectif |
|
24 |
24 |
0 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
1,03M |
1,02M |
745K |
| Salaires / CA (%) |
|
36 |
35,5 |
28,7 |
| Impôts et taxes (€) |
|
67K |
49,7K |
63K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
1,22K |
|
|
Dirigeants et représentants de LA TRUFFE MARBEUF
-
Président
46 ans
- 12/1979
Depuis le 02/03/2021
-
Ancien commissaire aux comptes suppléant
Du 28/04/2015
au 20/05/2024
-
Ancien commissaire aux comptes titulaire
Du 28/04/2015
au 20/05/2024
-
Ancien président
Du 10/02/2021
au 04/05/2021
-
Ancien président
51 ans
- 01/1975
Du 28/04/2015
au 10/02/2021
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TRUFFE MARBEUF
Documents juridiques de LA TRUFFE MARBEUF
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
29/05/2025
-
-
Décision(s) du président
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
12/01/2022
-
-
Décision(s) de l'associé unique
04/05/2021
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Modification(s) statutaire(s)
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
23/03/2021
-
-
Décision(s) de l'associé unique
10/02/2021
-
-
Certificat
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
- Réduction et augmentation du capital social
- Reconstitution de l'actif net
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
28/04/2015
-
-
Extrait de procès-verbal
- Nomination de commissaire aux comptes titulaire
- Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant
28/04/2015
-
-
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
28/09/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social au 31/03
- Changement relatif à l'objet social
- Changement de président
- Changement de la dénomination sociale VIGNON CHAMPS ELYSEES
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
05/08/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social au 31/03
- Changement relatif à l'objet social
- Changement de président
- Changement de la dénomination sociale VIGNON CHAMPS ELYSEES
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
05/08/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social au 31/03
- Changement relatif à l'objet social
- Changement de président
- Changement de la dénomination sociale VIGNON CHAMPS ELYSEES
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
05/08/2009
-
-
Décision(s) des associés
- Nomination de président
- Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
- Changement de forme juridique SARL
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Statuts mis à jour
05/05/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Augmentation du capital social
- DECISION DE CONVERSION EN EUROS
- Conversion du capital en euros
-
Statuts mis à jour
20/09/2001
-
-
Acte sous seing privé
-
Expédition
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Mise en harmonie des statuts
-
Statuts mis à jour
01/03/1999
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 30 SEPTEMBRE
-
Statuts mis à jour
24/09/1997
-
-
Divers
- Changement(s) de gérant(s)
08/07/1994
Comptes annuels de LA TRUFFE MARBEUF
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2024
12/01/2026
-
Comptes sociaux 2019
29/11/2019
-
Comptes sociaux 2018
21/12/2018
-
Comptes sociaux 2017
13/10/2017
Conformité de LA TRUFFE MARBEUF
Alertes de LA TRUFFE MARBEUF
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de LA TRUFFE MARBEUF
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de LA TRUFFE MARBEUF
-
Cour d'appel de Paris,
25/05/2012, 2011/14787
Début du contentieux :
07/07/2011
Position :
Demandeur
Autres parties :
ROSELLO FRERES, Personne anonymisée 1
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de LA TRUFFE MARBEUF
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/01/2026
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260018, annonce
n°898
-
MODIFICATION
04/09/2025
RCS de Paris
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Capital :
481 338,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : AMC CONSEILS ; Commissaire aux comptes suppléant partant : RZ AUDIT
Bodacc B
n°20250169, annonce
n°603
-
MODIFICATION
14/05/2021
RCS de Paris
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Capital :
481 338,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Président partant : french hospitality group sarl ; nomination du Président : Lagostena, nom d'usage : Sabatini, Mariane Louise
Bodacc B
n°20210094, annonce
n°3102
-
MODIFICATION
01/04/2021
RCS de Paris
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Capital :
481 338,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
Bodacc B
n°20210064, annonce
n°3344
-
MODIFICATION
19/02/2021
RCS de Paris
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Capital :
481 185,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Président partant : Mac-Crohon Ron, Ramon ; nomination du Président : french hospitality group sarl
Bodacc B
n°20210035, annonce
n°1735
-
MODIFICATION AUTRE
08/01/2021
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Journal : Affiches Parisiennes
LA TRUFFE MARBEUF
SAS au capital de 481.185 euros
14 rue Marbeuf 75008 paris
326 300 308 RCS PARIS
Par PV des décisions du 30/11/2020 l'associé unique a décidé de nommer en qualité de président la société FRENCH HOSPITALITY GROUP SARL, 6 Avenue Vion-Whitcomb, 75116 Paris, 492 911 243 RCS PARIS, en remplacement de M. Ramon MAC-CROHON RON. Mention au RCS de PARIS.
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/12/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2019
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20190242, annonce
n°4108
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/12/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2019
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20190242, annonce
n°4107
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/01/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2018
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20190011, annonce
n°2819
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/11/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2017
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20170112, annonce
n°9230
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/12/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2016
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20160130, annonce
n°4757
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/11/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2015
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20150118, annonce
n°7125
-
MODIFICATION
15/05/2015
RCS de Paris
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Capital :
481 185,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : B R A CONSEIL, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : AMC CONSEILS
Bodacc B
n°20150092, annonce
n°2923
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/11/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2014
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20140084, annonce
n°7037
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/11/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2013
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20130085, annonce
n°7756
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/11/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2012
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20120084, annonce
n°8174
-
MODIFICATION
27/03/2012
RCS de Paris
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Capital :
481 185,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Président partant : Galet, Franck, nomination du Président : Mac-Crohon Ron, Ramon
Bodacc B
n°20120061, annonce
n°2204
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/11/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2011
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20110082, annonce
n°5997
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/12/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/03/2010
Adresse :
14 R MARBEUF 75008 PARIS
Bodacc C
n°20100090, annonce
n°8307
-
MODIFICATION
03/09/2009
RCS de Paris
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Capital :
481 185,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
Bodacc B
n°20090169, annonce
n°1382
-
MODIFICATION
21/08/2009
RCS de Paris
Dénomination : LA TRUFFE MARBEUF
Capital :
481 185,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur la dénomination et l'administration
Administration : Président partant : Vignon, Philippe, nomination du Président : Galet, Franck
Bodacc B
n°20090160, annonce
n°779
-
MODIFICATION
20/05/2009
RCS de Paris
Dénomination : VIGNON CHAMPS ELYSEES
Capital :
481 185,00 €
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Administration : modification du Président Vignon, Philippe, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : B R A CONSEIL, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : RZ AUDIT.
Bodacc B
n°20090096, annonce
n°1668
-
VENTE
17/05/2009
RCS de Paris
Adresse :
13 rue Clément Marot 75008 Paris
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 380000,00 euros.
Bodacc A
n°20090116, annonce
n°802
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/04/2009
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2008
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20090025, annonce
n°7374
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/07/2008
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2007
Adresse :
14 rue Marbeuf 75008 Paris
Bodacc C
n°20080047, annonce
n°8248
Cartographie de LA TRUFFE MARBEUF
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de LA TRUFFE MARBEUF
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TRUFFE MARBEUF et ANNA INVEST de la relation :
Formaliste
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TRUFFE MARBEUF et FRENCH HOSPITALITY GROUP de la relation :
Inconnue
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TRUFFE MARBEUF et AMC CONSEILS de la relation :
Commissaire aux comptes
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TRUFFE MARBEUF et CAVIAR ET CONSERVES KASPIA de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TRUFFE MARBEUF et BRA CONSEIL de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TRUFFE MARBEUF et RZ AUDIT de la relation :
Commissaire aux comptes
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TRUFFE MARBEUF et SOC VIGNON MONTAIGNE de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TRUFFE MARBEUF et SOCIETE COMMERCIALE DES MAGASINS VIGNON S C M V de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de LA TRUFFE MARBEUF
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Appels d'offres gagnés par LA TRUFFE MARBEUF
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LA TRUFFE MARBEUF
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LA TRUFFE MARBEUF
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LA TRUFFE MARBEUF
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
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