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Mise à jour RCS : le 17/10/2026 Mise à jour RNE : le 17/10/2026 Mise à jour INSEE : le 16/10/2026

LES PIERRES PLATES

328 178 959 · Active
Adresse : LD LA SAULIRE, 73550 LES ALLUES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2023)
Création : 26/09/1983
Dirigeants : DALLERY Julie , DALLERY Nicolas

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Informations juridiques de LES PIERRES PLATES

SIREN : 328 178 959
SIRET (siège) : 328 178 959 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR81328178959
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CHAMBERY , le 19/10/1983 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/10/1983)
Numéro RCS : 328 178 959 R.C.S. Chambery
Capital social : 26 250,00 €

Extrait INPI

Activité de LES PIERRES PLATES

Activité principale déclarée : Restaurant, self-service, café, bar.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LES PIERRES PLATES applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise LES PIERRES PLATES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    328 178 959 00016
    Adresse : LD LA SAULIRE 73550 LES ALLUES
    Date de création : 26/09/1983

Etablissements de l'entreprise LES PIERRES PLATES

Finances de LES PIERRES PLATES

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 37,6K 1,2M 1,09M
Marge brute (€) 20,7K 1,01M 911K 839K
EBITDA - EBE (€) -115K 113K 127K 206K
Résultat d'exploitation (€) -166K 60,2K 71,6K 149K
Résultat net (€) -185K 74,7K 58,1K 152K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -96,9 9,9 8,7
Taux de marge brute (%) 55 84,3 83,4 83,6
Taux de marge d'EBITDA (%) -306 9,4 11,7 20,5
Taux de marge opérationnelle (%) -441 5 6,6 14,8
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -537K -42,9K -38,7K -93K
BFR exploitation (€) 12,3K -41K -22,7K -68K
BFR hors exploitation (€) -549K -1,81K -16K -25K
BFR (j de CA) -5,21K -13,1 -12,9 -33,8
BFR exploitation (j de CA) 120 -12,5 -7,6 -24,7
BFR hors exploitation (j de CA) -5,33K -0,6 -5,3 -9,1
Délai de paiement clients (j) 516 16 5,2 1,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 174 73,2 51,4 86,6
Ratio des stocks / CA (j) 155 11,7 14,8 14,9
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) -134K 127K 114K 209K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -356 10,6 10,4 20,9
Fonds de roulement net global (€) -262K -38,8K -36,2K -41,5K
Couverture du BFR 0,5 0,9 0,9 0,4
Trésorerie (€) 275K 4,08K 2,43K 51,5K
Dettes financières (€) 186K 273K 383K 492K
Capacité de remboursement 0,7 2,1 3,3 2,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 0,7 1,3 1,9
Autonomie financière (%) 13,7 34,8 28,6 21,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,8 2,4 3 2,1
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes -7,3 2,6 2 1,8
Fonds propres (€) 177K 362K 287K 229K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -491 6,2 5,3 15,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -104 20,7 20,2 66,4
Rentabilité économique (%) -14,3 7,2 5,8 14,2
Valeur ajoutée (€) -109K 525K 507K 511K
Valeur ajoutée / CA (%) -291 43,7 46,5 50,9
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 23,3K 402K 385K 292K
Salaires / CA (%) 62 33,5 35,2 29,1
Impôts et taxes (€) 24,1K 23,6K 25,1K 25,6K

Dirigeants et représentants de LES PIERRES PLATES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES PIERRES PLATES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LES PIERRES PLATES

    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    21/04/2026
    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    21/04/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    21/04/2026
    • Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
    21/04/2026
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    11/03/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • de la SARL LES PIERRES PLATES (420 870 883 RCS CHAMBERY) par la SARL DALLERY ET CIE devenue LES PIERRES PLATES
      • Nomination de co-gérant
      • Changement de la dénomination sociale
      • Augmentation du capital social
      • Changement relatif à la durée de la personne morale
    • Statuts mis à jour
    09/02/2021
    • Projet de traité de fusion
      • de la SRL LES PIERRES PLATES par la SARL DALLERY ET CIE.
    20/10/2020
    • Projet de traité de fusion
      • Projet de fusion
    27/05/2020
    • Document inconnu
    26/12/2019
    • Document inconnu
    26/12/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Société pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
    15/11/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/06/2017
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    30/03/2017
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    30/03/2017
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    30/03/2017
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Démission(s) de gérant(s)
    25/11/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) de gérant(s)
    07/07/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Z1 P.V. d'assemblée P.V. D'ASSEMBLEE DU 29/03/1994
      • Acte S.S.P. ACTE S.S.P. EN DATE DU 28/03/1994
      • CESSION DE PARTS
    • Statuts mis à jour
      • Statuts mis à jour STATUTS MIS A JOUR
    12/04/1994
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • TRANSFORMATION EN SARL
    • Statuts mis à jour
    11/10/1993

Comptes annuels de LES PIERRES PLATES

  • Comptes sociaux 2025 11/12/2025
  • Comptes sociaux 2024 23/12/2024
  • Comptes sociaux 2023 18/12/2023
  • Comptes sociaux 2022 30/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 22/12/2021
  • Comptes sociaux 2020 13/01/2021
  • Comptes sociaux 2019 09/03/2020
  • Comptes sociaux 2018 18/02/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/02/2018
  • Comptes sociaux 2016 22/06/2017

Conformité de LES PIERRES PLATES

0 procédure collective
1 contentieux
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0 sanction
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Alertes de LES PIERRES PLATES

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de LES PIERRES PLATES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LES PIERRES PLATES

  • Cour administrative d'appel de Lyon, 17/04/2025, 24LY02645
    Position : Défendeur
    Autres parties : MINISTERE DE L’ECONOMIE, DES FINANCES ET DE LA SOUVERAINETE INDUSTRIELLE ET NUMERIQUE
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de LES PIERRES PLATES

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2025
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Bodacc C n°20250245, annonce n°4168
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2025
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Bodacc C n°20250004, annonce n°2791
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2023
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Bodacc C n°20230245, annonce n°3756
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2023
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230002, annonce n°3777
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2021
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210250, annonce n°6469
  • MODIFICATION 14/03/2021
    RCS de Chambéry
    Dénomination : LES PIERRES PLATES
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Description : Modification survenue sur l'activité.
    Bodacc B n°20210051, annonce n°1435
  • MODIFICATION 12/02/2021
    RCS de Chambéry
    Dénomination : LES PIERRES PLATES
    Capital : 26 250,00 €
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination, le capital.
    Administration : Gérant : DALLERY Nicolas Jean-Baptiste Benoît ; Gérant : DALLERY Julie
    Bodacc B n°20210030, annonce n°1742
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/01/2021
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Bodacc C n°20210011, annonce n°2721
  • VENTE 23/10/2020
    RCS de Chambéry
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Bodacc A n°20200207, annonce n°1704
  • VENTE 31/05/2020
    RCS de Chambéry
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Bodacc A n°20200104, annonce n°698
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/03/2020
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : La Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Bodacc C n°20200053, annonce n°1982
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2019
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : la Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Bodacc C n°20190045, annonce n°3475
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2018
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : la Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180046, annonce n°1884
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2017
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : la Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170062, annonce n°6837
  • MODIFICATION 04/04/2017
    RCS de Chambery
    Dénomination : DALLERY ET CIE
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Gérant : DALLERY Nicolas Jean-Baptiste Benoît en fonction le 25 Novembre 2013
    Bodacc B n°20170066, annonce n°1370
  • MODIFICATION 04/04/2017
    RCS de Chambery
    Dénomination : DALLERY ET CIE
    Capital : 15 000,00 €
    Description : Modification du capital..
    Bodacc B n°20170066, annonce n°1359
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2016
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : la Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160086, annonce n°4990
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2016
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : la Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160086, annonce n°4989
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2016
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : la Saulire Méribel 73550 Les Allues
    Bodacc C n°20160086, annonce n°4988
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2012
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2011
    Adresse : la Saulire les Allues 73550 Méribel
    Bodacc C n°20120048, annonce n°4850
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2012
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2010
    Adresse : la Saulire les Allues 73550 Méribel
    Bodacc C n°20120048, annonce n°4849
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2012
    RCS de Chambery
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2009
    Adresse : la Saulire les Allues 73550 Méribel
    Bodacc C n°20120048, annonce n°4848
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/05/2010
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2008
    Adresse : la Saulire Les Allues 73550 Meribel
    Bodacc C n°20100024, annonce n°7802
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/05/2010
    RCS de Chambéry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2007
    Adresse : la Saulire Les Allues 73550 Meribel
    Bodacc C n°20100024, annonce n°7801
  • MODIFICATION 12/08/2008
    RCS d'Albertville
    Dénomination : DALLERY ET CIE
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : La Saulire 73550 Méribel-les-Allues
    Description : changement de gérant ; date d'effet : 03/03/2008
    Administration : ancien mention : gérant : DALLERY (Nicolas) ; nouvelle mention : cogérants : DALLERY (Nicolas) demeurant Hôtel La Chaudanne, 73550 Méribel-les-Allues et GIRARD (Christine), demeurant 400, route du Roc-Rouge, 73200 Mercury
    Bodacc B n°20080142, annonce n°1873
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