Découvrez Pappers IA, votre assistant entraîné sur les données Pappers

Interrogez en langage naturel nos bases de données entreprise, justice, immobilier et politique. La fiabilité des données Pappers, la puissance de l’IA.
En savoir plus Découvir les meilleurs cas d’usage
Pappers IA
Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

LE GAUQUIER (BISTRO DU CROISE - LE BISTROT DU CROISE)

328 703 483 · Active
Adresse : 26 AVENUE DE FLANDRE, 59290 WASQUEHAL
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023)
Création : 01/01/1984
Dirigeant : S.M. RESTAURATION

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de LE GAUQUIER

SIREN : 328 703 483
SIRET (siège) : 328 703 483 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR22328703483
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LILLEMETROPOLE , le 15/12/1983 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/12/1983)
Numéro RCS : 328 703 483 R.C.S. Lillemetropole
Capital social : 38 112,25 €

Extrait INPI

Activité de LE GAUQUIER

Activité principale déclarée : Café - grill
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

Domiciliez votre entreprise dès 14,90 € ht/mois.

Domicilier mon entreprise
Image Les Tricolores
Publicité
Devenir partenaire de Pappers

Etablissements de l'entreprise LE GAUQUIER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    328 703 483 00011
    Adresse : 26 AVENUE DE FLANDRE 59290 WASQUEHAL
    Date de création : 01/01/1984
    Enseigne : LE BISTROT DU CROISE

Etablissements de l'entreprise LE GAUQUIER

Finances de LE GAUQUIER

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,14M 1,15M 1,28M
Marge brute (€) 850K 859K 945K
EBITDA - EBE (€) 74,8K 67,8K 100K
Résultat d'exploitation (€) 61,1K 59,6K 90,6K
Résultat net (€) 46,5K 47,5K 68,8K 130K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -0,4 -10,2
Taux de marge brute (%) 74,5 75 74,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,6 5,9 7,9
Taux de marge opérationnelle (%) 5,4 5,2 7,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -68K -39,1K -112K -71,7K
BFR exploitation (€) -66,2K -46K -51,3K -74,4K
BFR hors exploitation (€) -1,84K 6,87K -60,8K 2,64K
BFR (j de CA) -21,8 -12,4 -32,1
BFR exploitation (j de CA) -21,2 -14,6 -14,7
BFR hors exploitation (j de CA) -0,6 2,2 -17,4
Délai de paiement clients (j) 2,1 7 4,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 60,5 57,9 52,7
Ratio des stocks / CA (j) 4,9 4,9 4,4
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 69K 73,1K 92,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6 6,4 7,3
Fonds de roulement net global (€) 118K 133K 183K 247K
Couverture du BFR -1,7 -3,4 -1,6 -3,4
Trésorerie (€) 186K 172K 295K 319K
Dettes financières (€) 44,3K 69,1K 96,6K 109K
Capacité de remboursement -2 -1,4 -2,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8 -0,5 -0,9 -0,8
Autonomie financière (%) 50,3 49,7 45,9 49,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,9 -1,5 -2
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 184K
Liquidité générale 1,4
Couverture des dettes -0,9 -1,4 -0,8 -0,6
Fonds propres (€) 186K 187K 229K 250K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 4,1 4,1 5,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 25 25,4 30
Rentabilité économique (%) 12,6 12,7 13,8
Valeur ajoutée (€) 610K 622K 700K
Valeur ajoutée / CA (%) 53,4 54,2 54,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 0 0
Salaires et charges sociales (€) 432K 429K 468K
Salaires / CA (%) 37,9 37,4 36,7
Impôts et taxes (€) 11,3K 10,6K 13,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE GAUQUIER

  • S.M. RESTAURATION
    Président
    SIREN : 849598719
    Depuis le 16/12/2025
    • Anciens dirigeants
  • Bigot Philippe
    Ancien gérant
    62 ans - 01/1964
    Du 13/01/2017 au 24/12/2025
  • Deleersnyder Eric
    Ancien gérant
    09/1964 - 09/2023 Une personne avec le même nom et la même date de naissance est présente dans le fichier des personnes décédées
    Du 13/01/2017 au 12/01/2024

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE GAUQUIER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE GAUQUIER

    • Procès-verbal de transformation
    26/12/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    26/12/2025
    • L’acte de nomination du commissaire à la transformation
    23/12/2025
    • Le rapport du commissaire à la transformation
    23/12/2025
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Extrait de procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    06/08/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
    18/03/2024
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    08/08/2019
    • Procès-verbal
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    07/09/2011
    • Procès-verbal
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    07/09/2011
    • Procès-verbal
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    07/09/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de président
    24/02/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    26/05/2006
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
    12/11/1997
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
    31/08/1993
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    22/07/1993

Comptes annuels de LE GAUQUIER

  • Comptes sociaux 2024 09/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 06/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 05/12/2023
  • Comptes sociaux 2021 30/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 28/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 05/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 27/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 02/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 27/09/2017
  • Comptes sociaux 2015 12/01/2017
Dépot compte Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services

Conformité de LE GAUQUIER

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Tester la conformité de son entreprise
Les alertes complètes sont disponibles via notre offre Pappers Pro.
Découvrez toutes les fonctionnalités de la plateforme Logo Pappers Pro

Annonces BODACC de LE GAUQUIER

  • MODIFICATION 06/02/2026
    RCS de Lille Métropole
    Dénomination : LE GAUQUIER
    Capital : 38 112,25 €
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président : S.M. RESTAURATION ; Gérant partant : Bigot, Philippe
    Bodacc B n°20260025, annonce n°1834
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2025
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20250219, annonce n°860
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2024
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20240171, annonce n°2677
  • MODIFICATION 27/03/2024
    RCS de Lille Métropole
    Dénomination : LE GAUQUIER
    Capital : 38 112,25 €
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Deleersnyder, Eric
    Bodacc B n°20240061, annonce n°1337
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2024
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240003, annonce n°1641
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2022
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220244, annonce n°3172
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2021
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210221, annonce n°2913
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2021
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210037, annonce n°1944
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2019
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190140, annonce n°7005
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2018
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20180226, annonce n°3237
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2017
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20170107, annonce n°5281
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2017
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170014, annonce n°7756
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2016
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20160006, annonce n°2526
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2015
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20150002, annonce n°4205
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2013
    RCS de Lille Métropole
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20130060, annonce n°3111
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2012
    RCS de Roubaix / Tourcoing
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20120073, annonce n°3438
  • MODIFICATION 15/09/2011
    RCS de Roubaix-Tourcoing
    Dénomination : LE GAUQUIER
    Capital : 38 112,25 €
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Description : Transformation en société à responsabilité limitée
    Administration : Co-gérant : BIGOT Philippe Co-gérant : DELEERSNYDER Eric
    Bodacc B n°20110179, annonce n°548
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2011
    RCS de Roubaix-Tourcoing
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20110052, annonce n°5546
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2010
    RCS de Roubaix-Tourcoing
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20100053, annonce n°5958
  • MODIFICATION 09/03/2010
    RCS de Roubaix-Tourcoing
    Dénomination : LE GAUQUIER
    Capital : 38 112,25 €
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Description : Changement de président de S.A.S.
    Administration : Président de la société : HOLDING DB RESTAURATION, représenté par M BIGOT Philippe Commissaire aux comptes titulaire : ACEA Commissaire aux comptes suppléant : TOULEMONDE Cédric
    Bodacc B n°20100047, annonce n°919
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2009
    RCS de Roubaix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20090050, annonce n°6334
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2008
    RCS de Roubaix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 26 avenue de Flandre 59290 Wasquehal
    Bodacc C n°20080044, annonce n°4846

Cartographie de LE GAUQUIER

Comment contacter LE GAUQUIER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 26 AVENUE DE FLANDRE
59290 WASQUEHAL

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de LE GAUQUIER

Biens immobiliers de LE GAUQUIER

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Inscription Connexion
Explorez les biens de cette entreprise sur Pappers Immobilier

Appels d'offres gagnés par LE GAUQUIER

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE GAUQUIER

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LE GAUQUIER

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE GAUQUIER

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.