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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LES GOURMETS (LA BUSCA)

Adresse : 635 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 28/05/1984
Dirigeants : Marinoni Serge , Pulici Franck

Informations juridiques de LES GOURMETS

SIREN : 329 937 122
SIRET (siège) : 329 937 122 00029
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR01329937122
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANTIBES , le 30/01/1996 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/01/1996)
Numéro RCS : 329 937 122 R.C.S. Antibes
Capital social : 5 000,00 €

Activité de LES GOURMETS

Activité principale déclarée : RESTAURATION DEBIT DE BOISSONS
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LES GOURMETS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    329 937 122 00029
    Adresse : 635 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
    Date de création : 21/12/1995
    Nom commercial : LES GOURMETS
    Enseigne : LA BUSCA

Etablissements de l'entreprise LES GOURMETS

Finances de LES GOURMETS

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 659K 662K 638K
Marge brute (€) 449K 435K 429K
EBITDA - EBE (€) 34K 15,4K 15,8K
Résultat d'exploitation (€) 7,99K -10,9K -10,8K
Résultat net (€) 6,72K -15,2K -13K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -0,4 3,7
Taux de marge brute (%) 68,2 65,8 67,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,2 2,3 2,5
Taux de marge opérationnelle (%) 1,2 -1,6 -1,7
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -52,2K -75,1K -68,7K
BFR exploitation (€) -23,3K -40,5K -37,8K
BFR hors exploitation (€) -29K -34,6K -31K
BFR (j de CA) -28,9 -41,4 -39,3
BFR exploitation (j de CA) -12,9 -22,3 -21,6
BFR hors exploitation (j de CA) -16 -19,1 -17,7
Délai de paiement clients (j) 0,2 0,3 0,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 35,3 52,2 51,9
Ratio des stocks / CA (j) 4,2 4,5 4,3
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 32,7K 11,1K 14,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5 1,7 2,2
Fonds de roulement net global (€) -42K -64,8K -60,5K
Couverture du BFR 0,8 0,9 0,9
Trésorerie (€) 10,2K 10,3K 8,28K
Dettes financières (€) 81,8K 90,7K 105K
Capacité de remboursement 2,2 7,2 6,8
Ratio d'endettement (Gearing) 4,2 7,8 3,8
Autonomie financière (%) 9,6 5,1 11,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,1 5,2 6,1
Solvabilité 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 128K
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes 2,1 2,2 2,1
Fonds propres (€) 17K 10,3K 25,5K
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) 1 -2,3 -2
Rentabilité sur fonds propres (%) 39,4 -147 -50,9
Rentabilité économique (%) 3,8 -7,6 -5,8
Valeur ajoutée (€) 336K 319K 319K
Valeur ajoutée / CA (%) 51 48,2 50
Structure d'activité 2017 2016 2015
Effectif 6 6
Salaires et charges sociales (€) 303K 305K 307K
Salaires / CA (%) 46 46 48,1
Impôts et taxes (€) 10,6K 10,3K 9,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LES GOURMETS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES GOURMETS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LES GOURMETS

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    09/04/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    03/01/2019
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION CO-GERANT
    • Statuts mis à jour
      • NOMINATION CO-GERANT
    11/08/2003
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    11/08/2003
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    04/08/1998
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Changement de gérant Transfert du siège ST LAURENT DU VAR 635 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Cession de parts Changement de gérant Transfert du siège ST LAURENT DU VAR 635 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Changement de gérant Transfert du siège ST LAURENT DU VAR 635 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
    30/01/1996

Comptes annuels de LES GOURMETS

Les déclarations de comptes de LES GOURMETS nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2020. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2020 09/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 09/04/2021
  • Comptes sociaux 2018 24/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 06/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/07/2017

Alertes de LES GOURMETS

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 18/12/2018
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LES GOURMETS

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LES GOURMETS

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de LES GOURMETS

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/09/2025
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 635 Avenue GÉNÉRAL DE GAULLE 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250174, annonce n°109
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2024
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 635 Avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240225, annonce n°130
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2024
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 635 Avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240225, annonce n°129
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2024
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 635 Avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240225, annonce n°128
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2021
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 635 Avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210224, annonce n°435
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2021
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 635 Avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210077, annonce n°272
  • MODIFICATION 20/04/2021
    RCS d'Antibes
    Dénomination : SARL LES GOURMETS
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 635 Avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20210077, annonce n°248
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2019
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 635 Avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190213, annonce n°71
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2018
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20180213, annonce n°201
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2017
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20170074, annonce n°48
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2016
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20160082, annonce n°856
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2015
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20150091, annonce n°204
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2014
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20140076, annonce n°506
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/01/2014
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20140001, annonce n°306
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2012
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20120080, annonce n°357
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/04/2012
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20120022, annonce n°314
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2010
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20100091, annonce n°1529
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2009
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20090100, annonce n°951
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2008
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20080108, annonce n°615
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2008
    RCS d'Antibes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 635 avenue Général de Gaulle 06700 Saint-Laurent-du-Var
    Bodacc C n°20080033, annonce n°143

Cartographie de LES GOURMETS

Comment contacter LES GOURMETS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 635 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR

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Appels d'offres gagnés par LES GOURMETS

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LES GOURMETS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LES GOURMETS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LES GOURMETS

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