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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LE GRAND MONARQUE (LE GRAND MONARQUE-BAR LE MADRIGAL - LE GRAND MONARQUE - BAR LE MADRIGAL)

330 306 499 · Active
Adresse : 22 PLACE DES EPARS, 28000 CHARTRES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2022)
Création : 27/06/1984
Dirigeant : BNJ

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Informations juridiques de LE GRAND MONARQUE

SIREN : 330 306 499
SIRET (siège) : 330 306 499 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR04330306499
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CHARTRES , le 28/07/1984 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/07/1984)
Numéro RCS : 330 306 499 R.C.S. Chartres
Capital social : 240 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE GRAND MONARQUE

Activité principale déclarée : Hôtel trois étoiles (nouvelle norme) restaurant, café, bar.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE GRAND MONARQUE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    330 306 499 00014
    Adresse : 22 PLACE DES EPARS 28000 CHARTRES
    Date de création : 27/06/1984
    Enseigne : LE GRAND MONARQUE - BAR LE MADRIGAL

Etablissements de l'entreprise LE GRAND MONARQUE

Finances de LE GRAND MONARQUE

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 7,69M 5,63M 4,62M
Marge brute (€) 4,51M
EBITDA - EBE (€) 849K
Résultat d'exploitation (€) 637K
Résultat net (€) 333K 230K 236K 180K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 36,6 21,8 -36,4
Taux de marge brute (%) 80,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 15,1
Taux de marge opérationnelle (%) 11,3
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 65,8K 307K -256K 6K
BFR exploitation (€) 143K 141K 102K 292K
BFR hors exploitation (€) -76,8K 165K -357K -286K
BFR (j de CA) -16,6
BFR exploitation (j de CA) 6,6
BFR hors exploitation (j de CA) -23,2
Délai de paiement clients (j) 8,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 47,4
Ratio des stocks / CA (j) 53,4
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 948K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16,8
Fonds de roulement net global (€) 2,01M 2,41M 2,6M 1,36M
Couverture du BFR 30,5 7,9 -10,2 227
Trésorerie (€) 1,94M 2,1M 2,86M 1,35M
Dettes financières (€) 3,26M 3,89M 4,06M 3,33M
Capacité de remboursement 1,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,6 0,9 0,6 1,1
Autonomie financière (%) 29,8 27 26 27,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,4
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 2,42M
Liquidité générale 1,6
Couverture des dettes 3,4 2,5 3,6 2,3
Fonds propres (€) 2,17M 2,03M 1,95M 1,86M
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 4,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 12,1
Rentabilité économique (%) 3,1
Valeur ajoutée (€) 2,5M
Valeur ajoutée / CA (%) 44,4
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 0 0
Salaires et charges sociales (€) 2,03M
Salaires / CA (%) 36
Impôts et taxes (€) 127K

Dirigeants et représentants de LE GRAND MONARQUE

Entreprises dirigées par LE GRAND MONARQUE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE GRAND MONARQUE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE GRAND MONARQUE

    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
    13/03/2019
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Divers
      • Démission d'un membre du conseil de surveillance - Démission d'un membredu directoire - Nomination d'un nouveau membre du conseil de surveillance -
    06/01/2009
    • Divers
      • modification des statuts
      • Divers Divers Divers Divers
      • Rapport du commissaire aux avantages particuliers du 15/12/2005
      • Nouvelle répartition des actions
      • modification de l'âge des actionnaires
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Divers Divers Divers Divers
    • Statuts mis à jour
      • Divers Divers Divers Divers
    16/03/2006
    • Divers
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers Divers Modification relative aux dirigeants d'une société Divers Divers
      • nomination des membres du conseil de surveillance et du directoire - fin desfonctions du conseil d'administration - maintien des CCT et CCS
      • réalisation définitive de la transformation
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Adoption des nouveaux statuts
      • Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
      • un membre du conseil de surveillance devient membre du directoire
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers Divers Modification relative aux dirigeants d'une société Divers Divers
    • Procès-verbal du conseil de surveillance
      • Nomination de président du directoire
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers Divers Modification relative aux dirigeants d'une société Divers Divers
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers Divers Modification relative aux dirigeants d'une société Divers Divers
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers Divers Modification relative aux dirigeants d'une société Divers Divers
    11/07/2005
    • Divers
      • NOMINATION DU COMMISSAIRE AUX AVANTAGES PARTICULIERS
      • Divers
    03/05/2005
    • Divers
      • NOMINATION D'UN DIRECTEUR GENERAL
      • MODIFICATION DES ARTICLES 6 ET 7 DES STATUTS
      • CHANGEMENT DE COMMISSAIRES AUX COMPTES TITULAIRE ET SUPPLEANT
      • EXTRAIT DU P.V. D'ASSEMBLEE DU 29/06/01
      • LETTRES D'ACCEPTATION DES FONCTIONS DES C.C.T. ET C.C.S. DU 30/04/01
      • Augmentation de capital Conversion du capital en euros Divers Divers Divers Divers Divers Divers
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Augmentation de capital Conversion du capital en euros Divers Divers Divers Divers Divers Divers
      • Augmentation du capital social
      • Conversion du capital en euros
    • Statuts mis à jour
      • Augmentation de capital Conversion du capital en euros Divers Divers Divers Divers Divers Divers
    11/12/2001
    • Divers
      • Divers Divers Divers Divers
      • DEMISSION DU PRESIDENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATION
      • DEMISSION D'UN ADMINISTRATEUR
      • COOPTATION D'UN ADMINISTRATEUR
      • NOMINATION DU PRESIDENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATION
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Divers Divers Divers Divers
    24/04/2001
    • Divers
      • NOMINATION DU DIRECTEUR GENERAL
      • CONFIRMATION DU MANDAT DE DIRECTEUR GENERAL
      • Divers Divers
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Divers Divers
    13/09/1999
    • Acte sous seing privé
      • Reconstitution des capitaux propres Divers Divers
    • Divers
      • NOMINATION D'UN NOUVEL ADMINISTRATEUR
      • APPROBATION DU TRAITE D'APPORT PARTIEL D'ACTIF
      • Reconstitution des capitaux propres Divers Divers
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution de l'actif net
      • Reconstitution des capitaux propres Divers Divers
    06/08/1999
    • Divers
      • Divers Divers
      • RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA SCISSION DU 28/05/99
      • RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS DU 28/05/99
    21/06/1999
    • Acte sous seing privé
      • Divers
    • Divers
      • CONTRAT D'APPORT PARTIEL D'ACTIF
      • Divers
    28/05/1999
    • Divers
      • NOMINATION DU COMMISSAIRE AUX APPORTS
    11/12/1998
    • Divers
      • Continuation de la société malgré les pertes Divers
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • EXTRAIT DE L'ASSEMBLEE GENERALE DU 26/07/96
    02/10/1996
    • Divers
      • ORDONNANCE N[ 91-386 DU 29.07.91 : NOMINATION D'UN COMMISSAIRE AUX APPORTS
    05/08/1991

Comptes annuels de LE GRAND MONARQUE

  • Comptes sociaux 2023 08/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 15/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 20/12/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/04/2022
  • Comptes sociaux 2019 23/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 27/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 23/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 31/05/2018
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Conformité de LE GRAND MONARQUE

0 procédure collective
1 contentieux
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Alertes de LE GRAND MONARQUE

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Procédures collectives de LE GRAND MONARQUE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE GRAND MONARQUE

  • Tribunal judiciaire de Paris, 26/09/2024, 21/09623
    Position : Demandeur
    Autres parties : FRANCOIS, CLEACH & ASSOCIES, MMA IARD ASSURANCES MUTUELLES, Personne anonymisée 1, Personne anonymisée 2, Personne anonymisée 3, Personne anonymisée 4
    Dispositif : Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de LE GRAND MONARQUE

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2025
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 22 Place Des Épars 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250243, annonce n°2422
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2024
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 22 Place Des Épars 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240245, annonce n°1855
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2023
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 22 Place Des Épars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20230197, annonce n°1601
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/01/2023
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 22 Place Des Épars 28000 Chartres
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230008, annonce n°991
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/04/2022
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 22 Place Des Épars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20220082, annonce n°1376
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2020
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 22 Place Des Épars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20200156, annonce n°2217
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2019
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 22 Place Des Épars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20190234, annonce n°1000
  • MODIFICATION 31/03/2019
    RCS de Chartres
    Dénomination : LE GRAND MONARQUE
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : JALLERAT Bertrand nom d'usage : JALLERAT n'est plus président. JALLERAT Bertrand nom d'usage : JALLERAT n'est plus membre du directoire. JALLERAT Bertrand nom d'usage : JALLERAT n'est plus président du directoire. JOURDAIN DE MUIZON Nathalie nom d'usage : JALLERAT n'est plus membre du directoire. CHATEAU Marie Geneviève nom d'usage : JALLERAT n'est plus membre du conseil de surveillance. JALLERAT Georges nom d'usage : JALLERAT n'est plus membre du conseil de surveillance. Société à responsabilité limitée BNJ devient président
    Bodacc B n°20190064, annonce n°547
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2018
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 22 place Des Épars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20180161, annonce n°377
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2018
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 22 place Des Épars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20180102, annonce n°756
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2016
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20160092, annonce n°2688
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2015
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20150117, annonce n°4386
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2014
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20140091, annonce n°2747
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2013
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20130074, annonce n°4280
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2012
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20120091, annonce n°2166
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2011
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20110075, annonce n°4065
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/02/2011
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20110011, annonce n°3027
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2010
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20100002, annonce n°1374
  • MODIFICATION 25/01/2009
    RCS de Chartres
    Dénomination : LE GRAND MONARQUE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Membre et président du directoire : JALLERAT Bertrand. Membre du Conseil de Surveillance : JALLERAT Marie, Geneviève né(e) CHATEAU. Membre du Directoire : JALLERAT Nathalie né(e) JOURDAIN de MUIZON. Membre du Conseil de Surveillance : JALLERAT Georges. Commissaire aux comptes titulaire : COMPAGNIE DES TECHNIQUES FINANCIERES - CTF (SARL) représenté par LEGUE Christophe. Commissaire aux comptes suppléant : GEOFFROY Philippe.
    Bodacc B n°20090017, annonce n°472
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2008
    RCS de Chartres
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 22 place des Epars 28000 Chartres
    Bodacc C n°20080097, annonce n°1157

Cartographie de LE GRAND MONARQUE

Comment contacter LE GRAND MONARQUE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 22 PLACE DES EPARS
28000 CHARTRES

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Appels d'offres gagnés par LE GRAND MONARQUE

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Labels et certificats de LE GRAND MONARQUE

Egalité professionnelle - Egapro
Certifiée
Note 2025 (sur 100) : 93
Conforme aux normes Egapro
Année 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Note 92 80 75 94 78 94 93
Écart rémunération (sur 40) 38 38 39 40 36 39 39
Écart taux d’augmentation (sur 20)
Écart taux promotion (sur 15)
Retour congé maternité (sur 15) NC NC NC NC NC 15 NC
Hautes rémunérations (sur 10) 5 5 10 5 5 5 5
Notes calculées sur un effectif de 50 à 250 salariés

Marques déposées par LE GRAND MONARQUE

  • So Cook
    Enregistrée le 07/04/2011
    Expire le 07/04/2021
    Classes : 29 , 30 , 32 , 33 , 38 , 41 , 43
    Numéro : FR3821844
    Marque expirée

Aides perçues par LE GRAND MONARQUE

Intitulé : Régime cadre temporaire au soutien des entreprises dans la crise du Covid 19
Montant : 121 125 €
Autorité : Ministère de l'économie et des finances
Objectif : Remède à une perturbation grave de l'économie
Instrument : Subvention directe
Numéro SA : SA.56985
•
Référence : TM-11698219
Intitulé : Régime cadre temporaire au soutien des entreprises dans la crise du Covid 19
Montant : 121 125 €
Autorité : Ministère de l'économie et des finances
Objectif : Remède à une perturbation grave de l'économie
Instrument : Subvention directe
Numéro SA : SA.56985
•
Référence : TM-11698123
Intitulé : Régime cadre temporaire au soutien des entreprises dans la crise du Covid 19
Montant : 121 125 €
Autorité : Ministère de l'économie et des finances
Objectif : Remède à une perturbation grave de l'économie
Instrument : Subvention directe
Numéro SA : SA.56985
•
Référence : TM-11697785
Intitulé : Régime cadre temporaire au soutien des entreprises dans la crise du Covid 19
Montant : 121 125 €
Autorité : Ministère de l'économie et des finances
Objectif : Remède à une perturbation grave de l'économie
Instrument : Subvention directe
Numéro SA : SA.56985
•
Référence : TM-11697286
Intitulé : Régime cadre temporaire au soutien des entreprises dans la crise du Covid 19
Montant : 136 080 €
Autorité : Ministère de l'économie et des finances
Octroi : 02/02/2021
Objectif : Remède à une perturbation grave de l'économie
Instrument : Subvention directe
Numéro SA : SA.56985
•
Référence : TM-11695609