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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

BRASSERIE DE L'ESPLANADE

332 483 262 · Active
Adresse : 52 RUE FABERT, 75007 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2022)
Création : 30/03/1985
Dirigeants : PHIS , Dirigeant 2

Informations juridiques de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

SIREN : 332 483 262
SIRET (siège) : 332 483 262 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR59332483262
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 15/05/1985 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/05/1985)
Numéro RCS : 332 483 262 R.C.S. Paris
Capital social : 6 000,00 €

Activité de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Activité principale déclarée : CAFE - BRASSERIE - RESTAURANT
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DE L'ESPLANADE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    332 483 262 00017
    Adresse : 52 RUE FABERT 75007 PARIS
    Date de création : 30/03/1985
    Enseigne : BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Finances de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 5,98M 5,42M 6,22M 6,05M
Marge brute (€) 4,28M 3,89M 4,4M 4,31M
EBITDA - EBE (€) 360K 232K 73,6K 416K
Résultat d'exploitation (€) 48,7K 34,7K -121K 244K
Résultat net (€) -271K 31,2K -155K -590K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 10,2 -12,9 2,9
Taux de marge brute (%) 71,6 71,7 70,7 71,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 6 4,3 1,2 6,9
Taux de marge opérationnelle (%) 0,8 0,6 -2 4
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -823K -463K -807K -574K
BFR exploitation (€) -617K -523K -618K -470K
BFR hors exploitation (€) -206K 60,1K -189K -104K
BFR (j de CA) -50,2 -31,2 -47,3 -34,7
BFR exploitation (j de CA) -37,6 -35,2 -36,2 -28,4
BFR hors exploitation (j de CA) -12,6 4 -11,1 -6,3
Délai de paiement clients (j) 0,7 8,2 5,6 1,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 70,5 79,2 76,9 60
Ratio des stocks / CA (j) 5,1 4,7 4,5 4,9
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 40,4K 230K 39,7K 295K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0,7 4,2 0,6 4,9
Fonds de roulement net global (€) -655K 113K 729K 1,29M
Couverture du BFR 0,8 -0,2 -0,9 -2,2
Trésorerie (€) 167K 576K 1,54M 1,86M
Dettes financières (€) 377K 915K 1,38M 1,78M
Capacité de remboursement 5,2 1,5 -3,8 -0,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,4 -0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 30,5 33,3 31,6 33,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,6 1,5 -2,1 -0,2
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,31M
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes 8,4 5,3 -12,4 -23
Fonds propres (€) 646K 917K 1,16M 1,31M
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -4,5 0,6 -2,5 -9,8
Rentabilité sur fonds propres (%) -41,9 3,4 -13,4 -45
Rentabilité économique (%) -12,8 1,1 -4,2 -15,1
Valeur ajoutée (€) 2,31M 2,12M 2,47M 2,57M
Valeur ajoutée / CA (%) 38,6 39,1 39,7 42,6
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 1,91M 2,01M 2,33M 2,1M
Salaires / CA (%) 32 37 37,5 34,7
Impôts et taxes (€) 49,8K 54,7K 63,3K 58,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de président
    04/03/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de directeur général
    24/05/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/11/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/11/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision de réduction
    04/10/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Changement de forme juridique SARL (devient SAS)
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    01/10/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Changement de forme juridique SARL (devient SAS)
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    01/10/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Changement de forme juridique SARL (devient SAS)
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    01/10/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    11/07/2003
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    21/05/2003
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    29/11/1999

Comptes annuels de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

  • Comptes sociaux 2025 03/08/2026
  • Comptes sociaux 2024 03/08/2026
  • Comptes sociaux 2023 03/08/2026
  • Comptes sociaux 2022 02/10/2023
  • Comptes sociaux 2020 30/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 15/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 03/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 27/09/2017

Alertes de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

  • Cour d'appel d'Amiens, 13/02/2020, 19/01307
    Début du contentieux : 22/03/2016
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirmation partielle
  • Cour d'appel d'Amiens, 13/02/2020, 19/01306
    Début du contentieux : 22/03/2016
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirmation partielle
  • Cour d'appel d'Amiens, 13/02/2018, 16/01135
    Début du contentieux : 15/01/2016
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirmation totale
  • Cour d'appel de Paris, 10/06/2009, 07/05728
    Début du contentieux : 05/07/2007
    Position : Défendeur

Annonces BODACC de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20260157, annonce n°4977
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20260157, annonce n°4976
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20260157, annonce n°4975
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230201, annonce n°4886
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20210159, annonce n°3766
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20200147, annonce n°6720
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20190138, annonce n°3219
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20180140, annonce n°9877
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20170107, annonce n°7246
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20160114, annonce n°4896
  • MODIFICATION 18/03/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DE L'ESPLANADE
    Capital : 6 000,00 €
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Grach, Philippe, nomination du Président : PHIS
    Bodacc B n°20160055, annonce n°1146
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20150126, annonce n°1214
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20140084, annonce n°7082
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/01/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20140007, annonce n°10070
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20120053, annonce n°6760
  • MODIFICATION 08/06/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DE L'ESPLANADE
    Capital : 6 000,00 €
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Directeur général : Saglio, Isabelle
    Bodacc B n°20120109, annonce n°1084
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20110065, annonce n°7857
  • MODIFICATION 21/11/2010
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DE L'ESPLANADE
    Capital : 6 000,00 €
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20100225, annonce n°1406
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 52 R FABERT 75007 PARIS
    Bodacc C n°20100082, annonce n°6640
  • MODIFICATION 19/10/2010
    RCS de Paris
    Dénomination : BRASSERIE DE L'ESPLANADE
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique, l'adresse de l'établissement, la date de début d'activité et l'administration
    Administration : modification du Président Grach, Philippe
    Bodacc B n°20100203, annonce n°1284
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20090069, annonce n°2163
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20080102, annonce n°4984
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 52 rue Fabert 75007 Paris
    Bodacc C n°20080016, annonce n°6779

Cartographie de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Comment contacter BRASSERIE DE L'ESPLANADE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 52 RUE FABERT
75007 PARIS

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Appels d'offres gagnés par BRASSERIE DE L'ESPLANADE

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Labels et certificats de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

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Marques déposées par BRASSERIE DE L'ESPLANADE

  • LE DIVELLEC
    Enregistrée le 04/11/2014
    Expire le 17/09/2026
    Classes : 30 , 32 , 43
    Numéro : FR4131785
    Marque ayant fait l'objet d'un retrait total

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