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Mise à jour RCS : le 15/09/2026 Mise à jour RNE : le 15/09/2026 Mise à jour INSEE : le 14/09/2026

TARTUFO

334 303 765 · Active
Adresse : 13 QUAI GENERAL SARRAIL, 69006 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 07/12/1985
Dirigeant : Asti Gian-Marco

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Informations juridiques de TARTUFO

SIREN : 334 303 765
SIRET (siège) : 334 303 765 00021
Numéro LEI : 969500QWY0V6KAQT6M15 
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR80334303765
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 30/12/1985 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 334 303 765 R.C.S. Lyon
Capital social : 2 464,00 €

Extrait INPI

Activité de TARTUFO

Activité principale déclarée : Restauration bar ; Conseil en matière de restauration
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que TARTUFO applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise TARTUFO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    334 303 765 00021
    Adresse : 13 QUAI GENERAL SARRAIL 69006 LYON
    Date de création : 04/05/2018
    Enseigne : TARTUFO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    334 303 765 00013
    Adresse : 37 RUE SAINTE HELENE 69002 LYON
    Date de création : 07/12/1985
    Date de clôture : 04/05/2018 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : TARTUFO

Etablissements de l'entreprise TARTUFO

Finances de TARTUFO

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 166K 284K
Marge brute (€) 137K 233K 205K
EBITDA - EBE (€) 62,8K 101K 80,8K
Résultat d'exploitation (€) 61,2K 97,5K 80,8K
Résultat net (€) 203K 81,5K 70,6K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -41,5
Taux de marge brute (%) 82,5 82,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 37,8 35,5
Taux de marge opérationnelle (%) 36,9 34,4
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) 228K -23,1K -4,4K
BFR exploitation (€) 0 -11,5K -13,6K
BFR hors exploitation (€) 228K -11,6K 9,25K
BFR (j de CA) 503 -29,7
BFR exploitation (j de CA) 0 -14,8
BFR hors exploitation (j de CA) 503 -14,9
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 55,9 63,9
Ratio des stocks / CA (j) 0 3,3
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 205K 84,6K 70,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 123 29,8
Fonds de roulement net global (€) 674K 402K 326K
Couverture du BFR 3 -17,4 -74,2
Trésorerie (€) 446K 425K 331K
Dettes financières (€) 2,29K 1,9K 7,53K
Capacité de remboursement -2,2 -5 -4,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 -0,9 -0,8
Autonomie financière (%) 99,6 93,9 91,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7,1 -4,2 -4
Solvabilité 2017 2016 2015
Couverture des dettes 0 -0,2 -0,2
Fonds propres (€) 672K 469K 388K
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) 122 28,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 30,2 17,4 18,2
Rentabilité économique (%) 30,1 16,3 16,7
Valeur ajoutée (€) 107K 192K -94,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 64,8 67,8
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 50,1K 92,9K 78,5K
Salaires / CA (%) 30,2 32,8
Impôts et taxes (€) 559 2,2K 2,06K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de TARTUFO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de TARTUFO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de TARTUFO

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Procès-verbal de décision du dirigeant social
      • Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    21/03/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification des principales activités
      • Modification des principales activités
    • Statuts mis à jour
      • Modification des principales activités
      • Modification des principales activités
    22/02/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital
    15/02/2019
    • Décision(s) du président
      • Décision sur la modification du capital social Transfert siège social et établissement principal
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Décision sur la modification du capital social Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social Transfert siège social et établissement principal
    14/02/2019
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Réduction du capital
      • "Réduction du capital"
    10/04/2018
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
    12/03/2014
    • Acte sous seing privé
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Cession de parts
    06/03/2014
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    18/06/2013
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    21/01/2002
    • Acte
      • Modification des dirigeants, organes de contrôle
    22/03/1994

Comptes annuels de TARTUFO

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 12/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/04/2020
  • Comptes sociaux 2018 28/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 02/05/2018
  • Comptes sociaux 2016 25/08/2017

Conformité de TARTUFO

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de TARTUFO

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2026
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260135, annonce n°9838
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250159, annonce n°9343
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240216, annonce n°7586
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/02/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240027, annonce n°5866
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220140, annonce n°3447
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210148, annonce n°3616
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2020
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200093, annonce n°880
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190119, annonce n°1665
  • MODIFICATION 07/03/2019
    RCS de Lyon
    Dénomination : TARTUFO
    Description : Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20190047, annonce n°2882
  • MODIFICATION 07/03/2019
    RCS de Lyon
    Dénomination : TARTUFO
    Capital : 5 088,00 €
    Adresse : 13 Quai Général Sarrail 69006 Lyon
    Description : Modification du capital. Nouveau siège.
    Bodacc B n°20190047, annonce n°2881
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/05/2018
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20180088, annonce n°2213
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    14/10/2017
    Dénomination : uyen sushi
    Journal : Tout Lyon
    CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    Suivant acte SSP du 10/07/17, enregistré au SIE LYON CENTRE le 07/08/17 Bord 2017/689 case 19, TARTUFO, SAS au capital de 8000 € -siège social: 37 rue sainte Hélène 69002 LYON, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 334.303.765 RCS LYON a vendu à UYEN SUSHI, SARL au capital de 1530 € -siège social: 215 avenue Berthelot 69008 LYON, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 798.048.708 RCS LYON, le fonds de commerce de resturation sur placesitué 37 rue sainte Hélène 69002 LYON, moyennant le prix de 215.000 €. L'entrée en jouissance a été fixée au 10/07/2017. Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publications légales au siège du Fonds soit 37 rue sainte Hélène 69002 LYON.
    POUR AVIS
  • VENTE 04/10/2017
    RCS de Lyon
    Adresse : 215 avenue Berthelot 69008 Lyon
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 215000 EUR
    Nouveau propriétaire : UYEN SUSHI
    Bodacc A n°20170190, annonce n°834
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20170092, annonce n°10243
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20160113, annonce n°9619
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2015
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20150128, annonce n°6183
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2014
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20140085, annonce n°8823
  • MODIFICATION 09/04/2014
    RCS de Lyon
    Dénomination : SARL TARTUFO
    Description : Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
    Administration : ASTI Jean-Marc nom d'usage : ASTI n'est plus gérant. ASTI Gian-Marco nom d'usage : ASTI devient président.
    Bodacc B n°20140070, annonce n°2897
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2013
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20130078, annonce n°8578
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2012
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20120077, annonce n°6532
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2011
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20110083, annonce n°9592
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2010
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20100082, annonce n°4479
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2009
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20090045, annonce n°5255
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2008
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 37 rue Sainte-Hélène 69002 Lyon
    Bodacc C n°20080097, annonce n°5503
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Cartographie de TARTUFO

Comment contacter TARTUFO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 13 QUAI GENERAL SARRAIL
69006 LYON
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