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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LA COGNETTE

334 455 532 · Active
Adresse : 2 RUE PAUL LOUIS COURIER, 36100 ISSOUDUN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 20/12/1985
Dirigeants : Nonnet Alain , DAUMY Isabelle , Daumy Jean-Jacques

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Informations juridiques de LA COGNETTE

SIREN : 334 455 532
SIRET (siège) : 334 455 532 00013
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR63334455532
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CHATEAUROUX , le 01/06/2005 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 334 455 532 R.C.S. Chateauroux
Capital social : 38 112,25 €

Extrait INPI

Activité de LA COGNETTE

Activité principale déclarée : Exploitation de toutes activités hôtelières et de restauration ainsi que la diffusion d'articles de souvenirs et de documents ayant trait à la gastronomie, traiteur
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA COGNETTE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    334 455 532 00013
    Adresse : 2 RUE PAUL LOUIS COURIER 36100 ISSOUDUN
    Date de création : 20/12/1985
    Activité distincte : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
  • Établissement secondaire

    En activité

    334 455 532 00047
    Adresse : 4 BOULEVARD DE STALINGRAD 36100 ISSOUDUN
    Date de création : 21/07/2002
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)
    Enseigne : LA COGNETTE BOUTIQUE
  • Établissement secondaire

    En activité

    334 455 532 00021
    Adresse : rue des Minimes RUE DES MINIMES 36100 ISSOUDUN
    Date de création : 01/11/1986
    Activité distincte : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
    Enseigne : LA COGNETTE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    334 455 532 00039
    Adresse : LE CHATEAU DE GOUERS 36100 SEGRY
    Date de création : 01/02/1991
    Date de clôture : 01/01/2008
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)

Etablissements de l'entreprise LA COGNETTE

Finances de LA COGNETTE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,09M 1,17M 1,13M
Marge brute (€) 742K 818K 829K
EBITDA - EBE (€) 18,8K 7,91K 22,1K
Résultat d'exploitation (€) -23,5K -32,4K 1,12K
Résultat net (€) 28,1K -33,8K -4,29K 104K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -6,8 3,2
Taux de marge brute (%) 68,1 70 73,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,7 0,7 2
Taux de marge opérationnelle (%) -2,2 -2,8 0,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -8,2K 72,7K 104K 110K
BFR exploitation (€) 55,6K 122K 158K 181K
BFR hors exploitation (€) -63,9K -49,4K -53,8K -71,8K
BFR (j de CA) -2,8 22,7 33,7
BFR exploitation (j de CA) 18,6 38,1 51
BFR hors exploitation (j de CA) -21,4 -15,4 -17,3
Délai de paiement clients (j) 35,4 30,9 32,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 98 72,8 48,9
Ratio des stocks / CA (j) 48,1 53,8 54,5
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 74,9K 13,3K 42,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,9 1,1 3,7
Fonds de roulement net global (€) 20,7K 99,1K 193K 280K
Couverture du BFR -2,5 1,4 1,8 2,5
Trésorerie (€) 28,9K 26,4K 88,3K 170K
Dettes financières (€) 256K 397K 462K 574K
Capacité de remboursement 3 27,8 8,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,9 1,5 1,3 1,3
Autonomie financière (%) 31,6 27,4 29,3 28,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 12,1 46,8 16,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 427K
Liquidité générale 0,8
Couverture des dettes 2,8 1,9 2 1,9
Fonds propres (€) 264K 248K 293K 309K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 2,6 -2,9 -0,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 10,6 -13,6 -1,5
Rentabilité économique (%) 3,4 -3,7 -0,4
Valeur ajoutée (€) 461K 478K 485K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,3 40,9 42,9
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 427K 454K 456K
Salaires / CA (%) 39,2 38,8 40,3
Impôts et taxes (€) 18,2K 17K 6,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA COGNETTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA COGNETTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA COGNETTE

    • Copie des statuts mis à jour
    13/02/2024
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transformation en SAS
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Transformation en SAS
    • Statuts mis à jour
    19/10/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transformation en SAS
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Transformation en SAS
    • Statuts mis à jour
    19/10/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transformation en SAS
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Transformation en SAS
    • Statuts mis à jour
    19/10/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    06/09/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • désignation d'un administrateur
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • nomination d'un directeur général delégué
    11/05/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • désignation d'un administrateur
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • nomination d'un directeur général delégué
    11/05/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • MODIFICATION DE L'ART 20 RELATIF A L'AGE DU PRESIDENT DU CONSEIL
    • Statuts mis à jour
    26/09/2007
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de directeur général
    26/09/2007
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    09/08/1999

Comptes annuels de LA COGNETTE

  • Comptes sociaux 2024 23/03/2026
  • Comptes sociaux 2023 26/05/2025
  • Comptes sociaux 2022 28/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 19/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 18/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 16/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 28/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 22/11/2017

Conformité de LA COGNETTE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LA COGNETTE

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2026
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Rue Paul-Louis Courier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20260064, annonce n°2660
  • VENTE 19/12/2025
    RCS de Châteauroux
    Adresse : 2 Rue Paul Louis Courier 36100 Issoudun
    Administration : Gérant : BEAUCIER Cédric
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 100000.00 euros
    Nouveau propriétaire : BEAUCIER CEDRIC
    Bodacc A n°20250244, annonce n°630
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2025
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Rue Paul-Louis Courier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20250116, annonce n°4066
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2023
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Rue Paul-Louis Courrier 36100 Issoudun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230146, annonce n°3666
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2022
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Rue Paul-Louis Courrier 36100 Issoudun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220141, annonce n°4492
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2021
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Rue Paul-Louis Courrier 36100 Issoudun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210206, annonce n°4700
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2020
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Rue Paul-Louis Courrier 36100 Issoudun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200248, annonce n°2623
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2019
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : rue Paul-louis Courrier 36100 Issoudun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190166, annonce n°1875
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2019
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : rue Paul-louis Courrier 36100 Issoudun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190034, annonce n°1053
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2017
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : rue Paul-louis Courrier 36100 Issoudun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170117, annonce n°3251
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2016
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : rue Paul-louis Courrier 36100 Issoudun
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160094, annonce n°2394
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2015
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : rue Paul-louis Courrier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20150098, annonce n°7162
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2015
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : rue Paul-louis Courrier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20150002, annonce n°1792
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2014
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : rue Paul-Louis Courier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20140021, annonce n°3754
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/09/2012
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : rue Paul-Louis Courrier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20120068, annonce n°6045
  • MODIFICATION 12/04/2012
    RCS de Châteauroux
    Dénomination : LA COGNETTE
    Description : Modification survenue sur la dénomination
    Bodacc B n°20120072, annonce n°1759
  • MODIFICATION 21/03/2012
    RCS de Châteauroux
    Dénomination : LA COGNETTE SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : NONNET ALAIN Directeur général : DAUMY ISABELLE né(e) NONNET Directeur général : DAUMY Jean-Jacques, Gustave
    Bodacc B n°20120057, annonce n°774
  • MODIFICATION 02/11/2011
    RCS de Châteauroux
    Dénomination : LA COGNETTE SA
    Description : Modification survenue sur la forme juridique
    Bodacc B n°20110213, annonce n°1110
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2011
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : rue Paul-Louis Courier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20110073, annonce n°3907
  • MODIFICATION 22/09/2010
    RCS de Châteauroux
    Dénomination : LA COGNETTE SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président directeur général : NONNET ALAIN Directeur général et administrateur : DAUMY ISABELLE né(e) NONNET Directeur général délégué et administrateur : DAUMY Jean-Jacques, Gustave Administrateur : NONNET ALAIN Commissaire aux comptes titulaire : BOURGADE GUY Commissaire aux comptes suppléant : LECARON XAVIER
    Bodacc B n°20100184, annonce n°609
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2010
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : rue Paul-Louis Courrier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20100064, annonce n°6024
  • MODIFICATION 31/05/2010
    RCS de Châteauroux
    Dénomination : LA COGNETTE SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président directeur général : NONNET ALAIN Directeur général et administrateur : DAUMY ISABELLE né(e) NONNET Directeur général délégué et administrateur : DAUMY Jean-Jacques, Gustave Administrateur : NONNET ALAIN Administrateur : DAUMY JEAN, MICHEL Commissaire aux comptes titulaire : BOURGADE GUY Commissaire aux comptes suppléant : LECARON XAVIER
    Bodacc B n°20100103, annonce n°608
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2009
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : rue Paul-Louis Courrier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20090076, annonce n°4555
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2008
    RCS de Châteauroux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : rue Paul-Louis Courrier 36100 Issoudun
    Bodacc C n°20080094, annonce n°3902
  • VENTE 16/04/2008
    RCS de Châteauroux
    Adresse : rue Paul-louis Courrier 36100 Issoudun
    Administration : Président directeur général : NONNET ALAIN. Directeur général et administrateur : DAUMY ISABELLE né(e) NONNET. Administrateur : NONNET ALAIN. Administrateur : DAUMY JEAN MICHEL. Commissaire aux comptes titulaire : BOURGADE LOUIS. Commissaire aux comptes suppléant : LECARON XAVIER.
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
    Origine des fonds : Etablissement principal précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 322500 Euros.
    Ancien propriétaire : NONNET ALAIN
    Bodacc A n°20080066, annonce n°792
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Adresse complète : 2 RUE PAUL LOUIS COURIER
36100 ISSOUDUN

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Aides perçues par LA COGNETTE

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