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| Adresse : |
18 RUE D'ODESSA, 75014 PARIS
|
|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023) |
| Création : | 17/04/1986 |
| Dirigeant : | BOUHANNA Abdelfetah |
| SIREN : | 338 092 067 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 338 092 067 00010 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PARIS , le 02/07/1986 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 02/07/1986) |
| Numéro RCS : | 338 092 067 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 115 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que CREPERIE DU MANOIR BRETON applique soit différente. : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 30/06/2027 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,14M | 1,57M | ||
| Marge brute (€) | 994K | 1,3M | ||
| EBITDA - EBE (€) | 108K | 321K | ||
| Résultat d'exploitation (€) | 70K | 293K | ||
| Résultat net (€) | 106K | 78,6K | 53,9K | 220K |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | -27,4 | -0,3 | ||
| Taux de marge brute (%) | 87,3 | 83,2 | ||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9,5 | 20,5 | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,2 | 18,7 | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -159K | -140K | -94,9K | -114K |
| BFR exploitation (€) | -40,1K | -31,5K | -55,2K | -32,5K |
| BFR hors exploitation (€) | -119K | -109K | -39,7K | -81K |
| BFR (j de CA) | -30,4 | -26,5 | ||
| BFR exploitation (j de CA) | -17,7 | -7,6 | ||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -12,7 | -18,9 | ||
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1,5 | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53,8 | 28,9 | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 2,9 | 1 | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 92,2K | 248K | ||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8,1 | 15,8 | ||
| Fonds de roulement net global (€) | 118K | 127K | 131K | 273K |
| Couverture du BFR | -0,7 | -0,9 | -1,4 | -2,4 |
| Trésorerie (€) | 278K | 267K | 226K | 387K |
| Dettes financières (€) | 2,24K | 6,16K | 48,9K | 60K |
| Capacité de remboursement | -1,9 | -1,3 | ||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,6 | -0,5 | -0,4 | -0,5 |
| Autonomie financière (%) | 69,5 | 74,5 | 69 | 73,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,6 | -1 | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 208K | 212K | 223K | |
| Liquidité générale | 1,6 | 1,4 | 2 | |
| Couverture des dettes | -1,3 | -1,4 | -2,4 | -1,3 |
| Fonds propres (€) | 473K | 487K | 498K | 624K |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 14 | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,8 | 35,3 | ||
| Rentabilité économique (%) | 7,5 | 25,8 | ||
| Valeur ajoutée (€) | 686K | 1,01M | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,2 | 64,3 | ||
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 623K | 697K | ||
| Salaires / CA (%) | 54,7 | 44,5 | ||
| Impôts et taxes (€) | 8,32K | 13,7K | ||
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 | 0 |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsCette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
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Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
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