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Mise à jour RCS : le 14/10/2026 Mise à jour RNE : le 14/10/2026 Mise à jour INSEE : le 13/10/2026

LA CITADELLE

340 439 140 · Active
Adresse : 34 RUE DU PORT, 50400 GRANVILLE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/03/1987
Dirigeants : DESAINT-GERMAIN Anne , DORAPHE Cyrille

Informations juridiques de LA CITADELLE

SIREN : 340 439 140
SIRET (siège) : 340 439 140 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR67340439140
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de COUTANCES , le 01/01/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/01/2000)
Numéro RCS : 340 439 140 R.C.S. Coutances
Capital social : 10 000,00 Euro

Activité de LA CITADELLE

Activité principale déclarée : Bar - restaurant - brasserie.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA CITADELLE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    340 439 140 00013
    Adresse : 34 RUE DU PORT 50400 GRANVILLE
    Date de création : 01/03/1987
    Nom commercial : LA CITADELLE
    Enseigne : LA CITADELLE

Etablissements de l'entreprise LA CITADELLE

Finances de LA CITADELLE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,37M 1,36M 1,38M 1,34M
Marge brute (€) 945K 967K 984K 917K
EBITDA - EBE (€) 29,5K 29,4K 72,2K 31,2K
Résultat d'exploitation (€) -46,5K -20,1K 19,5K -46,1K
Résultat net (€) -48,3K -20,4K 18,2K -50,3K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 0,2 -1,1 3 40
Taux de marge brute (%) 69,2 70,9 71,3 68,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,2 2,2 5,2 2,3
Taux de marge opérationnelle (%) -3,4 -1,5 1,4 -3,4
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -56K -69,7K -70,4K -93,5K
BFR exploitation (€) -22,9K -23,2K -26,3K -21K
BFR hors exploitation (€) -33,1K -46,5K -44,2K -72,6K
BFR (j de CA) -14,9 -18,6 -18,6 -25,5
BFR exploitation (j de CA) -6,1 -6,2 -6,9 -5,7
BFR hors exploitation (j de CA) -8,8 -12,4 -11,7 -19,8
Délai de paiement clients (j) 1 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 30,7 30,9 30,9 26,8
Ratio des stocks / CA (j) 8,4 9,2 8,4 7,8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 27,7K 57,1K 98,1K 26,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2 4,2 7,1 2
Fonds de roulement net global (€) -40,8K -42,7K -35,6K 43,7K
Couverture du BFR 0,7 0,6 0,5 -0,5
Trésorerie (€) 15,2K 27K 34,9K 137K
Dettes financières (€) 220K 215K 257K 402K
Capacité de remboursement 7,4 3,3 2,3 9,9
Ratio d'endettement (Gearing) 2,3 1,3 1,4 1,8
Autonomie financière (%) 19 27,7 29,6 21,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6,9 6,4 3,1 8,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 288K 295K
Liquidité générale 0,4 0,6
Couverture des dettes 1,9 2,3 2,2 2
Fonds propres (€) 87,4K 140K 164K 150K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -3,5 -1,5 1,3 -3,8
Rentabilité sur fonds propres (%) -55,3 -14,6 11,1 -33,5
Rentabilité économique (%) -10,5 -4,1 3,3 -7,2
Valeur ajoutée (€) 677K 706K 719K 681K
Valeur ajoutée / CA (%) 49,5 51,8 52,1 50,9
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 634K 652K 622K 659K
Salaires / CA (%) 46,4 47,8 45,1 49,2
Impôts et taxes (€) 21,8K 23,1K 23,1K 21,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de LA CITADELLE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CITADELLE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA CITADELLE

    • Acte sous seing privé
      • Le cédant : Monsieur Patrick DURET - Le cessionnaire : la société LYNA.
      • Les apporteurs : Monsieur Cyrille DORAPHE et Madame Anne DESAINT GERMAIN - la société bénéficiaire : la société LYNA.
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    06/08/2014
    • Acte sous seing privé
      • Les apporteurs : Monsieur Cyrille DORAPHE et Madame Anne DESAINT GERMAIN - la société bénéficiaire : la société LYNA.
      • Le cédant : Monsieur Patrick DURET - Le cessionnaire : la société LYNA.
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    06/08/2014
    • Acte sous seing privé
      • Le cédant : Monsieur Patrick DURET - Le cessionnaire : la société LYNA.
      • Les apporteurs : Monsieur Cyrille DORAPHE et Madame Anne DESAINT GERMAIN - la société bénéficiaire : la société LYNA.
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    06/08/2014
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification dans la composition de la gérance.
    17/08/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification dans la composition de la gérance.
      • Modification dans la composition de la gérance.
    17/08/2009
    • Acte sous seing privé
      • Le cédant : DURET Patrick -Le cessionnaire : DORAPHE Cyrille et DESAINT-GERMAIN Anne.
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    24/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Le cédant : DURET Patrick -Le cessionnaire : DORAPHE Cyrille et DESAINT-GERMAIN Anne.
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    24/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Le cédant : DURET Patrick -Le cessionnaire : DORAPHE Cyrille et DESAINT-GERMAIN Anne.
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    24/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Le cédant : DURET Patrick -Le cessionnaire : DORAPHE Cyrille et DESAINT-GERMAIN Anne.
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    24/07/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de dénomination en celle de LA CITADELLE
      • Augmentation du capital social
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement de dénomination en celle de LA CITADELLE
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    21/02/2008
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social
    05/12/2007
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Reconstitution de l'actif net
    20/07/2004
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution de l'actif net
      • Changement(s) de gérant(s)
    20/07/2004
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    04/06/1998
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION D'UN NOUVEAU GERANT EN REMPLACEMENT D'UN GERANT DEMISSIONNAIRE NOMINATION D'UN NOUVEAU GERANT EN REMPLACEMENT D'UN GERANT DEMISSIONNAIRE
    • Statuts mis à jour
      • NOMINATION D'UN NOUVEAU GERANT EN REMPLACEMENT D'UN GERANT DEMISSIONNAIRE NOMINATION D'UN NOUVEAU GERANT EN REMPLACEMENT D'UN GERANT DEMISSIONNAIRE
    14/01/1998
    • Procès-verbal d'assemblée
      • MODIFICATION EXCEPTIONNELLE DE LA DATE DE CLOTURE
    23/12/1997
    • Acte notarié
      • ENTRE M. MATTHIAS MARGUERITTE - M. HERVE VALLEE - MME MARIE-CLAUDELACHEVRE ET M. ALAIN VALLEE, ET,
      • M. PATRICK DURET
      • Cession de parts
    05/12/1997
    • Procès-verbal d'assemblée
      • RETRAIT D'UN CO-GERANT
    • Statuts mis à jour
      • RETRAIT D'UN CO-GERANT
    16/07/1997
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    18/07/1996
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution de l'actif net
    18/07/1996

Comptes annuels de LA CITADELLE

  • Comptes sociaux 2025 07/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 23/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 29/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 19/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 30/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 10/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 01/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 03/10/2017

Annonces BODACC de LA CITADELLE

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2026
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 34 Rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20260131, annonce n°4949
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2025
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 34 Rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20250122, annonce n°3385
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2024
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 34 Rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20240146, annonce n°5490
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2023
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 34 Rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20230190, annonce n°3233
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/05/2022
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 34 Rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20220101, annonce n°2825
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2021
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 34 Rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20210193, annonce n°2376
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2020
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 34 Rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20200184, annonce n°3412
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2019
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20190133, annonce n°411
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2018
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180144, annonce n°6672
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2017
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170102, annonce n°2406
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2016
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20160105, annonce n°3107
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2015
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20150059, annonce n°7917
  • MODIFICATION 22/08/2014
    RCS de Coutances
    Dénomination : LA CITADELLE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : DORAPHE Cyrille, Etienne Gérant : DESAINT-GERMAIN Anne, Suzanne, Odette
    Bodacc B n°20140160, annonce n°326
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2014
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20140028, annonce n°7599
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2013
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20130040, annonce n°4585
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2012
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20120035, annonce n°6163
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2011
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20110046, annonce n°7411
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2010
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20100052, annonce n°7551
  • MODIFICATION 11/09/2009
    RCS de Coutances
    Dénomination : LA CITADELLE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant(e) : DURET Patrick Gérant(e) : DORAPHE Cyrille Etienne Gérant(e) : DESAINT-GERMAIN Anne Suzanne Odette
    Bodacc B n°20090175, annonce n°1114
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2009
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20090047, annonce n°5258
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2008
    RCS de Coutances
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 34 rue du Port 50400 Granville
    Bodacc C n°20080032, annonce n°4212
  • MODIFICATION 11/03/2008
    RCS de Coutances
    Dénomination : LA CITADELLE
    Capital : 10 000,00 €
    Description : Modification survenue sur la dénomination, le capital, le nom commercial
    Bodacc B n°20080043, annonce n°5934
  • MODIFICATION 11/03/2008
    RCS de Coutances
    Dénomination : S.A.R.L. LE GUEPRATTE
    Description : Mise en activité de la société sur prise en location-gérance
    Bodacc B n°20080043, annonce n°5933

Cartographie de LA CITADELLE

Comment contacter LA CITADELLE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 34 RUE DU PORT
50400 GRANVILLE

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