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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

340 454 412 · Active
Adresse : 15 QUAI DE LA TOURNELLE, 75005 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 28/02/1987
Dirigeant : Terrail Andre

Informations juridiques de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

SIREN : 340 454 412
SIRET (siège) : 340 454 412 00032
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR02340454412
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 04/03/1987 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 04/03/1987)
Numéro RCS : 340 454 412 R.C.S. Paris
Capital social : 600 000,00 €

Activité de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Activité principale déclarée : Commerce international Import-Export, commissionnaire a l'exportation, achat, vente, fabrication, distribution de tous produits alimentaires, de tous objets relatifs aux arts de la table ou a la décoration intérieure, ainsi que tous articles de mode - Exportation, importation distribution et la vente au détail de vins, champagnes et spiritueux - Exploitation d'un fonds de commerce de café, brasserie, rôtisserie, restaurant, salon de thé, glacier, commerce international import-export, commissionnaire à l'exportation, achat, vente, fabrication, distribution de tous produits alimentaires, de tous objets relatifs aux arts de la table ou à la décoration intérieure, ainsi que tous articles de mode. Exportation, importation, distribution et la vente au détail de vins, champagne et spiritueux. La fabrication, la vente et la distribution de produits de boulangerie salée et sucrée, pâtisserie et tous autres dérivés et ou associés
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

  • Siège et établissement principal

    En activité

    340 454 412 00032
    Adresse : 15 QUAI DE LA TOURNELLE 75005 PARIS
    Date de création : 31/10/2007
    Activité distincte : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
    Professionnels du Bio
    Engagée
  • Établissement secondaire

    En activité

    340 454 412 00040
    Adresse : 19 QUAI DE LA TOURNELLE 75005 PARIS
    Date de création : 31/12/2015
    Enseigne : ROTISSERIE D'ARGENT
  • Établissement secondaire

    En activité

    340 454 412 00024
    Adresse : 2 RUE DU CARDINAL LEMOINE 75005 PARIS
    Date de création : 01/01/1988
    Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)

Etablissements de l'entreprise LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Finances de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 3,09M 3,25M 3,15M 2,28M
Marge brute (€) 2,27M 2,43M 2,33M 1,9M
EBITDA - EBE (€) 84,6K 395K 267K 2,21K
Résultat d'exploitation (€) -69,9K 239K 118K 13,8K
Résultat net (€) -18,9K 0
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -4,9 3,2 37,9 29,5
Taux de marge brute (%) 73,5 74,9 73,9 83,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,7 12,2 8,5 0,1
Taux de marge opérationnelle (%) -2,3 7,4 3,8 0,6
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -363K -409K -811K -773K
BFR exploitation (€) -240K -184K -436K -310K
BFR hors exploitation (€) -123K -225K -375K -463K
BFR (j de CA) -42,8 -46 -94,1 -124
BFR exploitation (j de CA) -28,3 -20,7 -50,6 -49,6
BFR hors exploitation (j de CA) -14,5 -25,3 -43,5 -74
Délai de paiement clients (j) 1,4 7,1 6,7 8,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 66,4 69,6 129 103
Ratio des stocks / CA (j) 3,8 4,1 4,8 4,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 140K 139K 205K 154K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,5 4,3 6,5 6,7
Fonds de roulement net global (€) -167K -175K -263K -141K
Couverture du BFR 0,5 0,4 0,3 0,2
Trésorerie (€) 195K 234K 549K 632K
Dettes financières (€) 662K 773K 808K 1,08M
Capacité de remboursement 3,3 3,9 1,3 2,9
Ratio d'endettement (Gearing) 1,6 1,8 0,8 1,5
Autonomie financière (%) 20,5 18,9 14,6 13
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5,5 1,4 1 203
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 599K 1,38M
Liquidité générale 0,5 0,5
Couverture des dettes 2,5 2,4 5,5 3,5
Fonds propres (€) 287K 305K 305K 305K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -0,6 0 0 0
Rentabilité sur fonds propres (%) -6,6 0 0 0
Rentabilité économique (%) -1,4 0 0 0
Valeur ajoutée (€) 1,53M 1,75M 1,65M 884K
Valeur ajoutée / CA (%) 49,5 54 52,3 38,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 24 45
Salaires et charges sociales (€) 1,39M 1,29M 1,31M 999K
Salaires / CA (%) 45 39,6 41,7 43,8
Impôts et taxes (€) 78,8K 72,7K 74K 35,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire
    03/11/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
    • Statuts mis à jour
    29/06/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    30/01/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Changement de la dénomination sociale LES COMPTOIRS DE LA TOUR D'ARGENT
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    18/11/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Fusion définitive
    • Statuts mis à jour
    02/09/2016
    • Acte sous seing privé
      • Projet de fusion AU BEAUJOLAIS
    27/11/2015
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    29/09/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination : LES CAVES DE LA TOUR D'ARGENT
      • Augmentation du capital social
      • Réduction du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    29/09/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    08/09/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    24/11/2008
    • Décision de gérance
      • Transfert du siège social 2 RUE DU CARDINAL LEMOINE 75005 PARIS
    • Statuts mis à jour
    10/12/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de la dénomination sociale LES COMPTOIRS DE LA TOUR D'ARGENT
    • Statuts mis à jour
    22/11/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    29/07/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Conversion du capital en euros
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    30/08/2001

Comptes annuels de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

  • Comptes sociaux 2024 04/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 04/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 25/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 27/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 05/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/07/2020
  • Comptes sociaux 2017 09/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 29/06/2017

Alertes de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

  • Tribunal administratif de Paris, 08/07/2025, 2225488
    Position : Demandeur
    Autres parties : Directrice régionale des finances publiques d'Ile-de-France et de Paris
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 29/11/2023, 21/02701
    Début du contentieux : 19/02/2021
    Position : Défendeur
    Autres parties : S.A.S. COMPAGNIE INTERNATIONALE DE LA TOUR D'ARGENT, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20250138, annonce n°5184
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20240141, annonce n°7341
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20230201, annonce n°4893
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20220135, annonce n°4758
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20210140, annonce n°4860
  • MODIFICATION 13/11/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : LA RÔTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT
    Capital : 600 000,00 €
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CABINET FOUCAULT
    Bodacc B n°20200221, annonce n°3599
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20200153, annonce n°8989
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20190183, annonce n°5132
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20180145, annonce n°18538
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20170105, annonce n°7471
  • MODIFICATION 09/02/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : LA RÔTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT
    Capital : 600 000,00 €
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20170028, annonce n°1944
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20170002, annonce n°4355
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20160134, annonce n°5607
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20160134, annonce n°5606
  • MODIFICATION 30/11/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : LA RÔTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT
    Capital : 600 000,00 €
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination et le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20160233, annonce n°1074
  • VENTE 22/04/2016
    RCS de Paris
    Adresse : 15 quai de la Tournelle 75005 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 23000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : LA TOUR D'ARGENT DIFFUSION
    Bodacc A n°20160080, annonce n°1402
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20140084, annonce n°7138
  • MODIFICATION 14/10/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : LES COMPTOIRS DE LA TOUR D'ARGENT
    Capital : 39 800,00 €
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination et le capital (diminution)
    Bodacc B n°20140197, annonce n°1197
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20130067, annonce n°7089
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20120063, annonce n°5283
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20110061, annonce n°8255
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 15 R DE LA TOURNELLE 75005 PARIS
    Bodacc C n°20100061, annonce n°5926
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20090073, annonce n°6156
  • MODIFICATION 25/09/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : LES CAVES DE LA TOUR D'ARGENT
    Capital : 106 715,00 €
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Rasanen Tarja Mare Anneli, nom d'usage : Terrail, nomination du Gérant : Terrail, André
    Bodacc B n°20090185, annonce n°1198
  • MODIFICATION 12/12/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : LES CAVES DE LA TOUR D'ARGENT
    Capital : 106 715,00 €
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20080228, annonce n°2144
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Bodacc C n°20080064, annonce n°6403
  • MODIFICATION 15/07/2008
    RCS de paris
    Dénomination : LES CAVES DE LA TOUR D'ARGENT
    Capital : 106 715,00 €
    Adresse : 15 rue de la Tournelle 75005 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20080124, annonce n°774
  • MODIFICATION 08/04/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : LES CAVES DE LA TOUR D'ARGENT
    Capital : 106 715,00 €
    Adresse : 2 rue du Cardinal Lemoine 75005 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination
    Bodacc B n°20080060, annonce n°1452
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2008
    RCS de PARIS
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 2 rue du Cardinal Lemoine 75005 Paris
    Bodacc C n°20080009, annonce n°4379

Cartographie de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Comment contacter LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 QUAI DE LA TOURNELLE
75005 PARIS

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Prestataire Service
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Entreprises citées de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

  • CABINET FOUCAULT (403 021 686) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT et CABINET FOUCAULT de la relation : Commissaire aux comptes
  • AU BEAUJOLAIS (350 567 806) Cité 6 fois entre 2015 et 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT et AU BEAUJOLAIS de la relation : Fusion
  • LA TOUR D'ARGENT (349 610 006) Cité 4 fois entre 2001 et 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT et LA TOUR D'ARGENT de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : JEAN-PAUL FOUCAULT , André Terrail , CABINET FOUCAULT

Biens immobiliers de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

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Appels d'offres gagnés par LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Professionnels du Bio
Engagée
Cette structure possède 1 établissement(s) certifié(s)
Egalité professionnelle - Egapro
Certifiée
Note 2025 (sur 100) : NC
Conforme aux normes Egapro
Année 2025
Note NC
Écart rémunération (sur 40) 40
Écart taux d’augmentation (sur 20)
Écart taux promotion (sur 15)
Retour congé maternité (sur 15) NC
Hautes rémunérations (sur 10) 0
Notes calculées sur un effectif de 50 à 250 salariés

Propriétés intellectuelles de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.