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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

BRASSERIE LE SAINT PIERRE (RESTAURANT BATH'S)

Adresse : MARCHE SAINT PIERRE, 63000 CLERMONT FERRAND
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 17/04/1987
Dirigeant : BATH Daniele

Informations juridiques de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

SIREN : 340 954 759
SIRET (siège) : 340 954 759 00015
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR65340954759
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CLERMONT-FERRAND , le 28/04/1987 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/04/1987)
Numéro RCS : 340 954 759 R.C.S. Clermont-ferrand
Capital social : 38 400,00 €

Activité de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Activité principale déclarée : Bar, brasserie, bar à vin, préparation plats cuisines à emporter, Acti- vites similaires ou connexes
Autres activités : PLATS CUISINES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BRASSERIE LE SAINT PIERRE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE LE SAINT PIERRE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    340 954 759 00015
    Adresse : MARCHE SAINT PIERRE 63000 CLERMONT FERRAND
    Date de création : 17/04/1987
    Nom commercial : RESTAURANT BATH'S
    Enseigne : RESTAURANT BATH'S

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Finances de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Performance 2016
Chiffre d'affaires (€) 714K
Marge brute (€) 468K
EBITDA - EBE (€) 32,9K
Résultat d'exploitation (€) 6,95K
Résultat net (€) 4K
Croissance 2016
Taux de marge brute (%) 65,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,6
Taux de marge opérationnelle (%) 1
Gestion BFR 2016
BFR (€) -58,5K
BFR exploitation (€) -29,2K
BFR hors exploitation (€) -29,2K
BFR (j de CA) -29,8
BFR exploitation (j de CA) -14,9
BFR hors exploitation (j de CA) -14,9
Délai de paiement clients (j) 0,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 54,4
Ratio des stocks / CA (j) 11,9
Autonomie financière 2016
Capacité d'autofinancement (€) 30K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,2
Fonds de roulement net global (€) -5,47K
Couverture du BFR 0,1
Trésorerie (€) 53K
Dettes financières (€) 74,9K
Capacité de remboursement 0,7
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4
Autonomie financière (%) 23,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,7
Solvabilité 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 99,2K
Liquidité générale 0,9
Couverture des dettes 7,1
Fonds propres (€) 52,2K
Rentabilité 2016
Marge nette (%) 0,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 7,7
Rentabilité économique (%) 1,8
Valeur ajoutée (€) 358K
Valeur ajoutée / CA (%) 50,1
Structure d'activité 2016
Salaires et charges sociales (€) 322K
Salaires / CA (%) 45,1
Impôts et taxes (€) 11,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Entreprises dirigées par BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

    • Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
    30/10/2024
    • Document inconnu
    19/07/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de directeur général
    • Statuts mis à jour
    31/10/2018
    • Décision(s) du président
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
      • Réduction du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/01/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • SOUS CONDITION SUSPENSIVE
      • Réduction du capital social
    21/11/2016
    • Ordonnance du président
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    11/07/2016
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    26/03/2015
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    • Traité de fusion
      • ABSORPTION DE LA STE 11 MAREUIL
    27/04/2012
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    • Traité de fusion
      • ABSORPTION DE LA STE 11 MAREUIL
    27/04/2012
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    • Traité de fusion
      • ABSORPTION DE LA STE 11 MAREUIL
    27/04/2012
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
      • suppression des commissaires aux comptes
    27/04/2012
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    • Traité de fusion
      • ABSORPTION DE LA STE 11 MAREUIL
    27/04/2012
    • Rapport du commissaire à la fusion
    22/03/2012
    • Projet de traité de fusion
      • de la société 11 Mareuil par la société Brasserie le Saint Pierre
    28/02/2012
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de président
    24/01/2012
    • Ordonnance du président
      • Désignation de la société AUDIT EXPERTISE COMPTABLE ET CONSEILS - 7 rue Beau de Rochas 63110 Beaumont en qualité de commissaire à la fusion
    25/11/2011
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    14/12/2005
    • Divers
      • MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 15.05.01 SUR LES N.R.E. Augmentation de capital Conversion du capital social en euros
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation de capital Conversion du capital social en euros
    • Statuts mis à jour
      • Augmentation de capital Conversion du capital social en euros
    26/10/2001
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    12/01/2000
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
    • Statuts mis à jour
    21/09/1999
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de gérant
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de gérant
    22/06/1998
    • Ordonnance du président
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    02/10/1997
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Reconstitution de l'actif net
    03/11/1995
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    08/02/1995

Comptes annuels de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Les déclarations de comptes de BRASSERIE LE SAINT PIERRE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 13/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 06/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 05/07/2017

Alertes de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 19/07/2024
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

  • Liquidation judiciaire Depuis le 30/01/2025
    Jugement d'ouverture 30/01/2025
    Bodacc A n°20250025/2884 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Avis de dépôt 19/08/2025
    Bodacc A n°20250162/3304 Dépôt de l'état des créances
    Avis de dépôt 26/08/2025
    Bodacc A n°20250176/1080 Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

Contentieux de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

  • Tribunal de commerce de Clermont-Ferrand, 30/01/2025, 2025000461
    Position : Défendeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 16/12/2014, 12/08432
    Début du contentieux : 18/06/2012
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirmation partielle

Annonces BODACC de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 14/09/2025
    RCS de Clermont-Ferrand
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250176, annonce n°1080
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 26/08/2025
    RCS de Clermont-Ferrand
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250162, annonce n°3304
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 05/02/2025
    RCS de Clermont-Ferrand
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Décembre 2024, désignant liquidateur la SELARL MANDATUM représentée par Maître Raphaël PETAVY 29, boulevard Berthelot - 63400 Chamalieres . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20250025, annonce n°2884
  • MODIFICATION 02/11/2024
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : BRASSERIE LE SAINT PIERRE
    Adresse : Marché Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : BATH Danièle Louise Mauricette
    Bodacc B n°20240213, annonce n°911
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2024
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Marché Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240136, annonce n°5911
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2023
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Marché Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230117, annonce n°3627
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2022
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Marché Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220134, annonce n°5890
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2021
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Marché Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210209, annonce n°3700
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2020
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Marché Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200120, annonce n°2658
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2019
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Marché Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190135, annonce n°5371
  • MODIFICATION 04/11/2018
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : BRASSERIE LE SAINT PIERRE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : BATH Stéphane ; Directeur général : BATH Danièle, Louise, Mauricette né(e) GARENTE
    Bodacc B n°20180210, annonce n°1496
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2018
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180183, annonce n°1680
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2017
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20170065, annonce n°4406
  • MODIFICATION 05/02/2017
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : BRASSERIE LE SAINT PIERRE
    Capital : 38 400,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20170025, annonce n°715
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2016
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20160106, annonce n°2631
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2014
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20140076, annonce n°5016
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2014
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20140010, annonce n°5211
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2012
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20120074, annonce n°8874
  • MODIFICATION 15/05/2012
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : BRASSERIE LE SAINT PIERRE
    Capital : 40 176,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital et Fusion - L236-1 à compter du 30/03/2012 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : 11 MAREUIL, Société à responsabilité limitée (SARL), 8 avenue des Etats Unis 63000 Clermont-Ferrand (RCS CLERMONT FERRAND (6303) 492 499 058)
    Bodacc B n°20120093, annonce n°1006
  • MODIFICATION 15/05/2012
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : BRASSERIE LE SAINT PIERRE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : BATH Stéphane
    Bodacc B n°20120093, annonce n°1005
  • VENTE 08/03/2012
    RCS de Clermont-Ferrand
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Bodacc A n°20120048, annonce n°311
  • MODIFICATION 15/02/2012
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : BRASSERIE LE SAINT PIERRE
    Description : Modification survenue sur le nom commercial, l'administration
    Administration : Président : BATH Stéphane Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT PARDIEU Commissaire aux comptes suppléant : PRULIERE Jean-Noël
    Bodacc B n°20120032, annonce n°2677
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2011
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2011
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20110089, annonce n°8579
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2010
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2010
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20100062, annonce n°8470
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/01/2010
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2009
    Adresse : Marche Saint-Pierre 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20100003, annonce n°6173
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2008
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2008
    Adresse : Marche Saint-Pierre, 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20080097, annonce n°5330
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2008
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2007
    Adresse : Marche Saint-Pierre, 63000 Clermont-Ferrand
    Bodacc C n°20080010, annonce n°7346

Cartographie de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Comment contacter BRASSERIE LE SAINT PIERRE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : MARCHE SAINT PIERRE
63000 CLERMONT FERRAND
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE LE SAINT PIERRE et CABINET D'ETUDES JURIDIQUES ET FISCALES LABONNE ET ACDP de la relation : Avocat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Frédéric ROBIN , Julie MANDER-CHATEL , Thibaut ESCHALIER et 2 autres
  • 11 MAREUIL (492 499 058) Cité 11 fois en 2011 et 2012
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE LE SAINT PIERRE et 11 MAREUIL de la relation : Fusion
  • AUBERGE DU CHAILLOT (389 861 162) Cité 1 fois en 2012
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE LE SAINT PIERRE et AUBERGE DU CHAILLOT de la relation : Avocat
  • DANIELE BATH (330 782 178) Cité 3 fois en 1998 et 2001
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BRASSERIE LE SAINT PIERRE et DANIELE BATH de la relation : Avocat

Biens immobiliers de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Appels d'offres gagnés par BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BRASSERIE LE SAINT PIERRE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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