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| Adresse : |
27 RUE DU BUISSON SAINT-LOUIS, 75010 PARIS
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|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023) |
| Création : | 01/01/1988 |
| Dirigeant : | Kan Jean |
| SIREN : | 343 416 913 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 343 416 913 00014 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PARIS , le 03/02/1988 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 03/02/1988) |
| Numéro RCS : | 343 416 913 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 27 440,82 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 401K | |||
| Marge brute (€) | 465K | |||
| EBITDA - EBE (€) | -95,4K | |||
| Résultat d'exploitation (€) | -136K | |||
| Résultat net (€) | 184K | 0 | 0 | -203K |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Taux de croissance du CA (%) | -72,4 | |||
| Taux de croissance de l'effectif (%) | -4,8 | |||
| Taux de marge brute (%) | 116 | |||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -23,8 | |||
| Taux de marge opérationnelle (%) | -34,1 | |||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| BFR (€) | -276K | 0 | 0 | -306K |
| BFR exploitation (€) | -143K | 0 | 0 | -275K |
| BFR hors exploitation (€) | -134K | 0 | 0 | -30,6K |
| BFR (j de CA) | -279 | |||
| BFR exploitation (j de CA) | -251 | |||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -27,9 | |||
| Délai de paiement clients (j) | 16,1 | |||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 325 | |||
| Ratio des stocks / CA (j) | 22,1 | |||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -162K | |||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -40,3 | |||
| Fonds de roulement net global (€) | -90,4K | 0 | 0 | -285K |
| Couverture du BFR | 0,3 | 0,9 | ||
| Trésorerie (€) | 186K | 0 | 0 | 21K |
| Dettes financières (€) | 177K | 0 | 0 | 334K |
| Capacité de remboursement | -1,9 | |||
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0 | -1,2 | ||
| Autonomie financière (%) | 30,6 | -42,1 | ||
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,3 | |||
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 759K | |||
| Liquidité générale | 0,4 | |||
| Couverture des dettes | -57,8 | 1,2 | ||
| Fonds propres (€) | 209K | 0 | 0 | -271K |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Marge nette (%) | -50,6 | |||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 74,8 | |||
| Rentabilité économique (%) | -31,5 | |||
| Valeur ajoutée (€) | 35,2K | |||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,8 | |||
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Effectif | 20 | |||
| Salaires et charges sociales (€) | 356K | |||
| Salaires / CA (%) | 88,8 | |||
| Impôts et taxes (€) | 6,06K | |||
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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| Prestataire | Service | |
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