Activité de AUBERGE DU GRESSON
| Activité principale déclarée : |
Restauration traditionnelle |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
PA/CUMA -
IDCC 7024
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise AUBERGE DU GRESSON
-
Siège et établissement principal
En activité
344 388 475 00016
Adresse : FERME DU GRESSON
68290 OBERBRUCK
Date de création :
01/02/1988
Etablissements de l'entreprise AUBERGE DU GRESSON
Finances de AUBERGE DU GRESSON
| Chiffre d'affaires (€) |
350K |
325K |
220K |
305K |
| Marge brute (€) |
242K |
264K |
162K |
216K |
| EBITDA - EBE (€) |
60,9K |
59,9K |
13,1K |
35,7K |
| Résultat d'exploitation (€) |
42,6K |
47,1K |
-14,5K |
8,14K |
| Résultat net (€) |
42,3K |
46,7K |
-15K |
6,28K |
| Taux de croissance du CA (%) |
7,7 |
|
-27,9 |
0,2 |
| Taux de marge brute (%) |
68,9 |
81,1 |
73,6 |
71 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
17,4 |
18,4 |
6 |
11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
12,2 |
14,5 |
-6,6 |
2,7 |
| BFR (€) |
-69,2K |
-70,2K |
-21,1K |
-29,8K |
| BFR exploitation (€) |
-1,58K |
-2,15K |
-13,8K |
-215 |
| BFR hors exploitation (€) |
-67,6K |
-68K |
-7,32K |
-29,6K |
| BFR (j de CA) |
-72 |
-78,7 |
-35,2 |
-35,7 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-1,6 |
-2,4 |
-23 |
-0,3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-70,4 |
-76,3 |
-12,2 |
-35,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
9,6 |
8 |
43,4 |
12,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
3,8 |
1,9 |
3,6 |
2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
61,1K |
81,5K |
12,6K |
33,9K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
17,4 |
25,1 |
5,7 |
11,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
21,5K |
17,8K |
52,5K |
58,6K |
| Couverture du BFR |
-0,3 |
-0,3 |
-2,5 |
-2 |
| Trésorerie (€) |
90,7K |
88K |
73,7K |
88,3K |
| Dettes financières (€) |
98,2K |
96,9K |
150K |
151K |
| Capacité de remboursement |
0,1 |
0,1 |
6,1 |
1,8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,1 |
0,2 |
-11,5 |
4,2 |
| Autonomie financière (%) |
22,4 |
23,1 |
-3,5 |
7,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,1 |
0,1 |
5,8 |
1,7 |
| Couverture des dettes |
17,3 |
16,4 |
1,2 |
1,7 |
| Fonds propres (€) |
50,8K |
55,2K |
-6,62K |
14,7K |
| Marge nette (%) |
12,1 |
14,4 |
-6,8 |
2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
83,4 |
84,8 |
227 |
42,8 |
| Rentabilité économique (%) |
18,7 |
19,5 |
-7,9 |
3,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
179K |
176K |
95,7K |
151K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
51 |
54,1 |
43,6 |
49,4 |
| Salaires et charges sociales (€) |
115K |
113K |
103K |
112K |
| Salaires / CA (%) |
32,9 |
34,7 |
46,7 |
36,9 |
| Impôts et taxes (€) |
2,53K |
3,02K |
2,12K |
2,37K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
0 |
|
Dirigeants et représentants de AUBERGE DU GRESSON
-
Gérant
50 ans
- 09/1975
Depuis le 01/04/2012
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AUBERGE DU GRESSON
Documents juridiques de AUBERGE DU GRESSON
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- entre HIRTH Paul, cédant, et GEBHARD Xavier, cessionnaire
-
Statuts mis à jour
15/06/2015
-
-
Procès-verbal d'assemblée
-
Statuts mis à jour
03/03/2014
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
24/08/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
24/08/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
24/08/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée
-
Statuts mis à jour
23/09/2004
-
-
Acte sous seing privé
- Cession de parts Cession de parts
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts Cession de parts
23/12/2002
-
-
Acte notarié
- entre M. Paul HIRTH au profit de Melle Catherine HIRTH, Melle Anne HIRTH,
- Cession de parts Cession de parts Cession de parts
-
Acte sous seing privé
- entre M. HIRTH Eric, M. HIRTH Paul, Mme HIGELIN Geneviève et M. HIRTH Emmanuel
- Cession de parts Cession de parts Cession de parts
- entre Mme HIRTH Bénédicte, M. HIRTH Emmanuel et M. HIRTH Raoul, Melle HIRTH Catherine
-
Avenant au procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Divers
- AVENANT AU PV DE L'AGE DU 05/12/1997 Cession de parts Cession de parts Cession de parts
- MODIFICATION DE L'ARTICLE 7 DES STATUTS Cession de parts Cession de parts Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée
- Cession de parts Cession de parts Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Statuts mis à jour
- Cession de parts Cession de parts Cession de parts
23/04/1999
Comptes annuels de AUBERGE DU GRESSON
-
Comptes sociaux 2023
20/01/2025
-
Comptes sociaux 2021
18/08/2022
-
Comptes sociaux 2020
21/10/2021
-
Comptes sociaux 2019
03/05/2021
-
Comptes sociaux 2018
11/03/2020
Annonces BODACC de AUBERGE DU GRESSON
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/03/2026
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260044, annonce
n°7475
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/02/2025
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Bodacc C
n°20250025, annonce
n°3457
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/05/2024
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240093, annonce
n°2254
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/08/2022
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220162, annonce
n°2441
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/06/2021
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Bodacc C
n°20210114, annonce
n°2240
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/05/2020
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Bodacc C
n°20200091, annonce
n°3393
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/07/2015
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Bodacc C
n°20150061, annonce
n°2797
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/03/2014
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Bodacc C
n°20140019, annonce
n°1928
-
MODIFICATION
18/10/2012
RCS de Mulhouse
Dénomination : AUBERGE DU GRESSON
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : gérant : HIRTH (Anne, Rose)
Bodacc B
n°20120202, annonce
n°632
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/12/2011
RCS de Mulhouse
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
Ferme du Gresson 68290 Oberbruck
Bodacc C
n°20110087, annonce
n°2728
Cartographie de AUBERGE DU GRESSON
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Entreprises citées de AUBERGE DU GRESSON
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Appels d'offres gagnés par AUBERGE DU GRESSON
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Labels et certificats de AUBERGE DU GRESSON
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de AUBERGE DU GRESSON
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par AUBERGE DU GRESSON
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