Activité de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
| Activité principale déclarée : |
Restauration, traiteur, bar, fabrication de plats préparés à emporter. |
| Autres activités : |
PREPA DE PLATS PREPARES A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
56.21Z (Services des traiteurs) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
-
Siège et établissement principal
En activité
347 626 525 00021
Adresse : 14 RUE DENIS PAPIN
86530 NAINTRE
Date de création :
28/03/1995
-
Établissement secondaire
En activité
347 626 525 00039
Adresse : ROUTE DU CHATEAU DE VAYRES
86130 SAINT-GEORGES-LES-BAILLARGEAUX
Date de création :
05/07/2006
-
Établissement secondaire
Fermé
347 626 525 00013
Adresse : GOLF DE ST CYR
PARC DE LOISIRS
86130 BEAUMONT SAINT-CYR
Date de création :
01/08/1988
Date de clôture :
25/12/1995
et transféré vers d'autres établissements
Activité distincte : Administration d'entreprises
(74.1J)
Etablissements de l'entreprise PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
Finances de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
| Chiffre d'affaires (€) |
2,75M |
2,39M |
2,47M |
1,76M |
| Marge brute (€) |
2,17M |
1,86M |
1,96M |
1,43M |
| EBITDA - EBE (€) |
370K |
236K |
293K |
403K |
| Résultat d'exploitation (€) |
305K |
166K |
211K |
331K |
| Résultat net (€) |
235K |
132K |
162K |
326K |
| Taux de croissance du CA (%) |
15,3 |
-3,5 |
40,4 |
7,1 |
| Taux de marge brute (%) |
78,8 |
77,8 |
79,3 |
81,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
13,4 |
9,9 |
11,8 |
22,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
11,1 |
7 |
8,5 |
18,8 |
| BFR (€) |
270K |
130K |
363K |
-74,5K |
| BFR exploitation (€) |
277K |
87,5K |
289K |
-83,6K |
| BFR hors exploitation (€) |
-7,2K |
42,7K |
74K |
9,14K |
| BFR (j de CA) |
35,8 |
19,9 |
53,6 |
-15,4 |
| BFR exploitation (j de CA) |
36,8 |
13,4 |
42,7 |
-17,3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-1 |
6,5 |
10,9 |
1,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
58,4 |
42,9 |
80,2 |
16,7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
49 |
66,2 |
83,8 |
70,9 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
3,8 |
3,7 |
5 |
3,6 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
303K |
202K |
243K |
413K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
11 |
8,5 |
9,8 |
23,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
932K |
755K |
860K |
703K |
| Couverture du BFR |
3,5 |
5,8 |
2,4 |
-9,4 |
| Trésorerie (€) |
662K |
625K |
497K |
778K |
| Dettes financières (€) |
34,6K |
6,11K |
60,1K |
103K |
| Capacité de remboursement |
-2,1 |
-3,1 |
-1,8 |
-1,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,6 |
-0,6 |
-0,4 |
-0,8 |
| Autonomie financière (%) |
68,2 |
66,9 |
58,1 |
54,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-1,7 |
-2,6 |
-1,5 |
-1,7 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
511K |
|
|
|
| Liquidité générale |
2,8 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-0,4 |
-0,4 |
-0,5 |
-0,4 |
| Fonds propres (€) |
1,1M |
963K |
981K |
819K |
| Marge nette (%) |
8,5 |
5,5 |
6,5 |
18,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
21,4 |
13,7 |
16,5 |
39,9 |
| Rentabilité économique (%) |
14,6 |
9,2 |
9,6 |
21,8 |
| Valeur ajoutée (€) |
1,33M |
1,12M |
1,24M |
811K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
48,2 |
47 |
50,1 |
46,1 |
| Salaires et charges sociales (€) |
955K |
868K |
929K |
700K |
| Salaires / CA (%) |
34,7 |
36,4 |
37,6 |
39,8 |
| Impôts et taxes (€) |
29,1K |
28,6K |
32,7K |
21,4K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
-
Gérant
63 ans
- 07/1962
Depuis le 03/10/2013
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
Documents juridiques de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
-
-
Expédition d'un acte authentique
- Cession de parts
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
09/04/2019
-
-
Procès-verbal
- Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
23/08/2006
-
-
Acte sous seing privé
- entre Mr MERCIER Philippe et Mr MERCIER Stéphane.
-
Statuts mis à jour
10/04/2002
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Changement de la dénomination sociale
-
Statuts mis à jour
- PHILIPPE MERCIER - TRAITEUR
20/11/1997
-
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
23/09/1997
-
Comptes annuels de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
-
Comptes sociaux 2024
24/11/2025
-
Comptes sociaux 2023
24/11/2025
-
Comptes sociaux 2022
24/11/2025
-
Comptes sociaux 2021
24/11/2025
-
Comptes sociaux 2020
27/01/2022
-
Comptes sociaux 2019
06/05/2021
-
Comptes sociaux 2018
22/01/2020
Annonces BODACC de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/12/2025
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20250232, annonce
n°6733
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/12/2025
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20250232, annonce
n°6732
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/12/2025
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20250232, annonce
n°6731
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/12/2025
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20250232, annonce
n°6730
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/02/2022
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20220026, annonce
n°2547
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/05/2021
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20210096, annonce
n°2593
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/02/2020
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20200024, annonce
n°2844
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/04/2019
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190080, annonce
n°10382
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/10/2017
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170105, annonce
n°11875
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/01/2017
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2015
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20170001, annonce
n°10813
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/11/2015
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2014
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20150120, annonce
n°10828
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/12/2014
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2013
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20140094, annonce
n°16296
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/05/2013
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2012
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20130026, annonce
n°13681
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/09/2012
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2011
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20120062, annonce
n°6563
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/01/2012
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2010
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20120007, annonce
n°12086
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/06/2010
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2009
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20100035, annonce
n°8642
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/04/2010
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2008
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20100023, annonce
n°10123
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/01/2009
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2007
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20090002, annonce
n°10579
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/01/2009
RCS de Poitiers
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2006
Adresse :
14-16 rue Denis Papin 86530 Naintré
Bodacc C
n°20090002, annonce
n°10578
Cartographie de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
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Entreprises citées de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR et GTC POITIERS de la relation :
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR et RENOLLEAU ANNE-MARIE de la relation :
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR et GAEC RECONNU DES IRIS de la relation :
Actionnariat
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Biens immobiliers de PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
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Appels d'offres gagnés par PHILIPPE MERCIER-TRAITEUR
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Propriétés intellectuelles
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