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Mise à jour RCS : le 08/08/2026 Mise à jour RNE : le 08/08/2026 Mise à jour INSEE : le 08/08/2026

GAVELLE ET ASSOCIES (GAVELLE)

347 880 502 · Active
Adresse : ZAC LES CHANOUX, 1 RUE DES FRERES LUMIERE, 93330 NEUILLY-SUR-MARNE
Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 25/05/1988
Dirigeants : Gavelle Gregory , Gavelle Cecile , Gavelle Geoffrey

Informations juridiques de GAVELLE ET ASSOCIES

SIREN : 347 880 502
SIRET (siège) : 347 880 502 00039
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR88347880502
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BOBIGNY , le 28/10/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/10/2011)
Numéro RCS : 347 880 502 R.C.S. Bobigny
Capital social : 1 000 000,00 €

Activité de GAVELLE ET ASSOCIES

Activité principale déclarée : En sédentaire exploitation de boulangerie pâtisserie industrielle et en non sédentaire boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Code NAF ou APE : 10.71A (Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que GAVELLE ET ASSOCIES applique soit différente. : Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie - IDCC 1747
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise GAVELLE ET ASSOCIES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    347 880 502 00039
    Adresse : ZAC LES CHANOUX 1 RUE DES FRERES LUMIERE 93330 NEUILLY-SUR-MARNE
    Date de création : 12/10/2011
    Enseigne : GAVELLE
    Professionnels du Bio
    Engagée
  • Établissement secondaire

    Fermé

    347 880 502 00021
    Adresse : ZAC GRANDS GODETS N°1000 1000 RUE MARCEL PAUL 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
    Date de création : 06/02/1989
    Date de clôture : 12/10/2011 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise GAVELLE ET ASSOCIES

Finances de GAVELLE ET ASSOCIES

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 6,16M 7,16M
Marge brute (€) 4,78M 5,52M
EBITDA - EBE (€) 310K 868K
Résultat d'exploitation (€) -28,4K 578K
Résultat net (€) 20,4K 581K 45,9K -99,8K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -13,9
Taux de marge brute (%) 77,6 77,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 5 12,1
Taux de marge opérationnelle (%) -0,5 8,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -70,1K -77,2K 28,3K 180K
BFR exploitation (€) 111K -579K 644K 350K
BFR hors exploitation (€) -181K 502K -615K -170K
BFR (j de CA) -4,1 -4
BFR exploitation (j de CA) 6,6 -29,6
BFR hors exploitation (j de CA) -10,7 25,6
Délai de paiement clients (j) 40,3 40,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 58,7 116
Ratio des stocks / CA (j) 8,5 6,7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 359K 910K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,8 12,7
Fonds de roulement net global (€) 111K 291K 513K 657K
Couverture du BFR -1,6 -3,8 18,1 3,7
Trésorerie (€) 181K 368K 485K 477K
Dettes financières (€) 610K 1,08M 1,71M 2,11M
Capacité de remboursement 1,2 0,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,6 2,2 3,2
Autonomie financière (%) 40,7 28,3 16,4 14,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,4 0,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 2M
Liquidité générale 0,8
Couverture des dettes 4,7 3,1 1,5 1,3
Fonds propres (€) 1,37M 1,27M 549K 517K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 0,3 8,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 1,5 45,7
Rentabilité économique (%) 0,6 12,9
Valeur ajoutée (€) 1,73M 2,45M
Valeur ajoutée / CA (%) 28,2 34,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 1,33M 1,49M
Salaires / CA (%) 21,5 20,8
Impôts et taxes (€) 114K 108K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de GAVELLE ET ASSOCIES

Entreprises dirigées par GAVELLE ET ASSOCIES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GAVELLE ET ASSOCIES

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de GAVELLE ET ASSOCIES

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    27/04/2026
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    20/02/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    23/03/2017
    • Acte sous seing privé
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    • Statuts mis à jour
    23/01/2015
    • Extrait de procès-verbal
      • Renouvellement(s) de mandat(s) de commissaire(s) aux comptes
      • Renouvellement(s) de mandat(s) de commissaire(s) aux comptes
    06/08/2013
    • Ordonnance
      • SUR REQUETE N°2012O2217 DU 25/6/2012
      • SUR REQUETE N°2012O2217 DU 25/6/2012
    10/07/2012
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    28/10/2011
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur
      • Augmentation du capital social
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur
    • Statuts mis à jour
    28/10/2011
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur
      • Augmentation du capital social
      • Transfert du siège social d'un greffe extérieur
    • Statuts mis à jour
    28/10/2011
    • Document inconnu
    02/08/2007
    • Document inconnu
    19/08/2002
    • Document inconnu
    10/08/2001
    • Document inconnu
    20/07/2000
    • Document inconnu
    15/10/1997
    • Document inconnu
    12/09/1997
    • Document inconnu
    25/09/1996
    • Document inconnu
    14/06/1996
    • Document inconnu
    22/12/1995
    • Document inconnu
    06/01/1993

Comptes annuels de GAVELLE ET ASSOCIES

  • Comptes sociaux 2024 29/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 14/01/2025
  • Comptes sociaux 2022 27/12/2023
  • Comptes sociaux 2020 10/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 18/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/04/2019
  • Comptes sociaux 2017 13/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/07/2017

Alertes de GAVELLE ET ASSOCIES

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de GAVELLE ET ASSOCIES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de GAVELLE ET ASSOCIES

  • Cour d'appel de Paris, 13/09/2016, 13/04663
    Début du contentieux : 28/02/2013
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Autres
  • Cour d'appel de Paris, 19/09/2014, 12/00163
    Début du contentieux : 22/11/2011
    Position : Demandeur
    Autres parties : FLECHARD LAITERIE DU PONT MORIN
    Dispositif : Infirmation partielle

Annonces BODACC de GAVELLE ET ASSOCIES

  • MODIFICATION 04/05/2026
    RCS de Bobigny
    Dénomination : GAVELLE ET ASSOCIES
    Adresse : Zac les Chanoux - 1 Rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : GAVELLE Cécile ; Gérant : GAVELLE Grégory ; Gérant : GAVELLE Geoffrey
    Bodacc B n°20260085, annonce n°5441
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2025
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Zac les Chanoux 1 Rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20250147, annonce n°11081
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2025
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Zac les Chanoux 1 Rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250013, annonce n°4694
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2024
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Zac les Chanoux 1 Rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240015, annonce n°4273
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2022
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Zac les Chanoux 1 Rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220153, annonce n°9566
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2021
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Zac les Chanoux 1 Rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210156, annonce n°11435
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2020
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Zac les Chanoux 1 Rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200162, annonce n°4289
  • MODIFICATION 25/02/2020
    RCS de Bobigny
    Dénomination : GAVELLE ET ASSOCIES
    Adresse : Zac les Chanoux 1 Rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : GAVELLE Cécile ; Gérant : GAVELLE Grégory ; Gérant : GAVELLE Geoffrey ; Commissaire aux comptes titulaire : COQUEL Michel ; Commissaire aux comptes suppléant : MELLIN Gérard
    Bodacc B n°20200039, annonce n°4578
  • MODIFICATION AUTRE
    14/02/2020
    Dénomination : GAVELLE & ASSOCIES
    Journal : Affiches Parisiennes
    GAVELLE & ASSOCIES
    S.A.R.L. au capital de 1.000.000 euros
    Siège social : 1 rue des Frères Lumière – ZI Les Chanoux – 93330 NEUILLY-SUR-MARNE
    347 880 502 RCS BOBIGNY
    Suivant P.V. de l'A.G.E. du 10/01/2020, il a été pris acte de la démission, à compter du 31/12/2019 de M. Patrick GAVELLE de ses fonctions de gérant. Mme Cécile GAVELLE demeurant 17 allée Hyppolite Vincent 93320 - Les Pavillons-sous-Bois, M. Grégory GAVELLE demeurant 93 allée du Colonel Fabien –93320 Les Pavillons-sous-Bois et M. Geoffrey GAVELLE demeurant 31 avenue du Raincy 93250 Villemomble ont été nommés en son remplacement, à compter du 01/01/2020.
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/04/2019
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Zac les Chanoux 1 rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20190080, annonce n°11704
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2018
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Zac les Chanoux 1 rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20180177, annonce n°15022
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2017
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Zac les Chanoux 1 rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20170072, annonce n°12013
  • MODIFICATION 28/03/2017
    RCS de Bobigny
    Dénomination : GAVELLE ET ASSOCIES
    Capital : 1 000 000,00 €
    Description : Modification du capital..
    Bodacc B n°20170061, annonce n°1963
  • MODIFICATION AUTRE
    24/03/2017
    Dénomination : GAVELLE & ASSOCIES
    Journal : Affiches Parisiennes
    GAVELLE & ASSOCIES
    SARL au capital de 20 000 euros,
    Siège social :
    ZI Les Chanoux – 1 rue des Frères Lumières
    93330 NEUILLY SUR MARNE
    347 880 502  RCS BOBIGNY
    Lors  de l'AGE  du 30/12/2016, il a été décidé d'augmenter le capital d'un montant de 980.000 euros pour le porter à 1.000.000 euros. L'article 7 des statuts a été modifié en conséquence.
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2016
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Zac les Chanoux 1 rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20160074, annonce n°10936
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2015
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Zac les Chanoux 1 rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20150086, annonce n°12317
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2014
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Zac les Chanoux 1 rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20140048, annonce n°9374
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2013
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Zac les Chanoux 1 rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20130062, annonce n°9863
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2012
    RCS de Bobigny
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 1 rue des Frères Lumière Zac les Chanoux 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc C n°20120092, annonce n°12155
  • IMMATRICULATION 08/11/2011
    RCS de Bobigny
    Dénomination : GAVELLE ET ASSOCIES
    Adresse : Zac les Chanoux 1 rue des Frères Lumière 93330 Neuilly-sur-Marne
    Bodacc A n°20110216, annonce n°1100
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2011
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 1000 rue Marcel Paul Z. A. C. des Grands Godets 94500 Champigny-sur-Marne
    Bodacc C n°20110047, annonce n°12252
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2010
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 1000 rue Marcel Paul Z. A. C. des Grands Godets 94500 Champigny-sur-Marne
    Bodacc C n°20100063, annonce n°13983
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2009
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 1000 rue Marcel Paul Z. A. C. des Grands Godets 94500 Champigny-sur-Marne
    Bodacc C n°20090062, annonce n°8665
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2008
    RCS de Créteil
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 1000 rue Marcel Paul Z. A. C. des Grands Godets 94500 Champigny-sur-Marne
    Bodacc C n°20080061, annonce n°10107

Cartographie de GAVELLE ET ASSOCIES

Comment contacter GAVELLE ET ASSOCIES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZAC LES CHANOUX
1 RUE DES FRERES LUMIERE
93330 NEUILLY-SUR-MARNE

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
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Entreprises citées de GAVELLE ET ASSOCIES

Biens immobiliers de GAVELLE ET ASSOCIES

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Appels d'offres gagnés par GAVELLE ET ASSOCIES

  • Objet : Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture de denrées carnées et halieutiques fraîches et de produits frais et surgelés de boulangerie et de pâtisserie pour l’Assemblée nationale (hors Présidence) ainsi que pour les restaurants administratifs et parlementaires de l’Association pour la gestion des restaurants administratifs de l’Assemblée nationale (AGRAN). Le lot 5 consiste en la fourniture de pain et de viennoiseries frais.

    Montant : 340 146,00 € · Notifié le : 28/06/2024 · Durée : 4 ans

    Statut : Appel d'offres ouvert

    Acheteur : ASSEMBLEE NATIONALE

    En savoir plus
  • Objet : BOULANGERIE ET PATISSERIE

    Montant : 130 000,00 € · Notifié le : 27/02/2024 · Durée : 1 an

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : COMMUNE DE NEUILLY S-MARNE (MAIRIE)

    En savoir plus
  • Objet : Lot 2 Boulangerie et pâtisserie

    Montant : 30 000,00 € · Notifié le : 27/02/2024 · Durée : 4 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : COMMUNE DE NEUILLY S-MARNE (MAIRIE)

    En savoir plus
  • Objet : ACHAT ET LIVRAISON DE PAINS ET VIENNOISERIES ET PATISSERIES40

    Montant : 420 000,00 € · Notifié le : 26/01/2023 · Durée : 2 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : COMMUNE DE NEUILLY S-MARNE (MAIRIE)

    En savoir plus

Labels et certificats de GAVELLE ET ASSOCIES

Professionnels du Bio
Engagée
Cette structure possède 1 établissement(s) certifié(s)

Propriétés intellectuelles de GAVELLE ET ASSOCIES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par GAVELLE ET ASSOCIES

Intitulé : COVID-19: Régime d’aides destinées à compenser les coûts fixes non couverts des entreprises
Montant : 108 815 €
Autorité : Ministère de l'économie et des finances
Objectif : Remède à une perturbation grave de l'économie
Instrument : Subvention directe
Numéro SA : SA.61330
Référence : TM-11707435
Intitulé : Régime cadre temporaire au soutien des entreprises dans la crise du Covid 19
Montant : 350 000 €
Autorité : Conseil régional d'Ile-de-France
Objectif : Remède à une perturbation grave de l'économie
Instrument : Subvention directe
Numéro SA : SA.56985
Référence : TM-11640926

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