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Mise à jour RCS : le 14/06/2026 Mise à jour RNE : le 14/06/2026 Mise à jour INSEE : le 13/06/2026

PASCAL THIERRY (LA GUINGUETTE DU LAC)

349 382 846 · Active
Adresse : LE LAC, AIRE DE LOISIRS, 66270 LE SOLER
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2023)
Première création : 26/01/1989
Réouverture : 10/07/2007
Dirigeant : PASCAL THIERRY

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Informations juridiques de PASCAL THIERRY

SIREN : 349 382 846
SIRET (siège) : 349 382 846 00039
Forme juridique : Entrepreneur individuel
Numéro de TVA : FR15349382846
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PERPIGNAN , le 10/07/2007 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/01/1989)
Numéro RCS : 349 382 846 R.C.S. Perpignan

Activité de PASCAL THIERRY

Activité principale déclarée : Restauration snack bar
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise PASCAL THIERRY

  • Établissement principal

    En activité

    349 382 846 00039
    Adresse : LE LAC AIRE DE LOISIRS 66270 LE SOLER
    Date de création : 10/07/2007
    Enseigne : LA GUINGUETTE DU LAC
  • Établissement secondaire

    Fermé

    349 382 846 00013
    Adresse : 40 AVENUE VICTOR HUGO 66270 LE SOLER
    Date de création : 26/01/1989
    Date de clôture : 30/06/2005
    Activité distincte : Commerce de détail non alimentaire sur éventaires et marchés (52.6E)

Etablissements de l'entreprise PASCAL THIERRY

Finances de PASCAL THIERRY

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 311K 342K 395K 360K
Marge brute (€) 215K 233K 265K 252K
EBITDA - EBE (€) 35,8K 31,6K 13,3K 4,69K
Résultat d'exploitation (€) 26,3K 22,1K 4,62K 696
Résultat net (€) 22,1K 19,5K 4,58K -520
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -9,1 -13,3 9,6 23,5
Taux de marge brute (%) 69 68 67,2 69,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,5 9,2 3,4 1,3
Taux de marge opérationnelle (%) 8,4 6,4 1,2 0,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -17,9K -13,8K -35,1K -35K
BFR exploitation (€) 244 464 -1,04K -145
BFR hors exploitation (€) -18,2K -14,2K -34,1K -34,9K
BFR (j de CA) -21 -14,7 -32,5 -35,4
BFR exploitation (j de CA) 0,3 0,5 -1 -0,1
BFR hors exploitation (j de CA) -21,3 -15,2 -31,5 -35,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 0,9 0,1 3,4 3
Ratio des stocks / CA (j) 0,7 0,5 0,6 1,2
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 31,7K 29K 13,2K 6,25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,2 8,5 3,3 1,7
Fonds de roulement net global (€) -4,93K -12K -32,1K -21,3K
Couverture du BFR 0,3 0,9 0,9 0,6
Trésorerie (€) 13K 1,82K 3,01K 13,7K
Dettes financières (€) 30,8K 52,5K 44,2K 57,9K
Capacité de remboursement 0,6 1,7 3,1 7,1
Ratio d'endettement (Gearing) 0,7 10,1 -2,8 -2,3
Autonomie financière (%) 34,7 6,7 -21,4 -23,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,5 1,6 3,1 9,4
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 3,6 1,4 1,5 1,4
Fonds propres (€) 27,1K 5K -14,5K -19,1K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 7,1 5,7 1,2 -0,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 81,5 390 -31,5 2,7
Rentabilité économique (%) 28,3 26 6,7 -0,6
Valeur ajoutée (€) 173K 190K 209K 205K
Valeur ajoutée / CA (%) 55,7 55,5 53 57
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 134K 155K 194K 207K
Salaires / CA (%) 43,1 45,3 49,2 57,6
Impôts et taxes (€) 3,48K 3,32K 2,73K 3,71K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de PASCAL THIERRY

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PASCAL THIERRY

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de PASCAL THIERRY

    • Document inconnu
      • Déclaration d'affectation du patrimoine Déclaration d'affectation du patrimoine
      • Déclaration d'affectation du patrimoine Déclaration d'affectation du patrimoine
    04/06/2020

Comptes annuels de PASCAL THIERRY

  • Comptes sociaux 2024 07/02/2025
  • Comptes sociaux 2023 29/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 07/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 11/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 09/04/2021

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Comment contacter PASCAL THIERRY ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : LE LAC
AIRE DE LOISIRS
66270 LE SOLER

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Labels et certificats de PASCAL THIERRY

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Propriétés intellectuelles de PASCAL THIERRY

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