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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

PLATANOS (RESTAURANT TRAITEUR APOLLON)

351 840 400 · Active
Adresse : , 24 RUE JEAN NICOT, 75007 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/07/1989
Dirigeants : Stamkopoulos Aristotelis , Stamkopoulos Odysseas

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Informations juridiques de PLATANOS

SIREN : 351 840 400
SIRET (siège) : 351 840 400 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR95351840400
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 27/09/1989 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/09/1989)
Numéro RCS : 351 840 400 R.C.S. Paris
Capital social : 38 500,00 €

Extrait INPI

Activité de PLATANOS

Activité principale déclarée : RESTAURATION, TRAITEUR, PLATS A EMPORTER, EPICERIE FINE
Autres activités : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Agricole : Périmètre des non actifs agricoles
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Etablissements de l'entreprise PLATANOS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    351 840 400 00011
    Adresse : 24 RUE JEAN NICOT 75007 PARIS
    Date de création : 01/07/1989
    Enseigne : RESTAURANT TRAITEUR APOLLON

Etablissements de l'entreprise PLATANOS

Finances de PLATANOS

Performance 2025 2024 2023 2023
Chiffre d'affaires (€) 2,13M 2,06M 1,94M 1,94M
Marge brute (€) 1,64M 1,54M 1,48M
EBITDA - EBE (€) 688K 639K 595K
Résultat d'exploitation (€) 638K 619K 614K
Résultat net (€) 518K 466K 481K 481K
Croissance 2025 2024 2023 2023
Taux de croissance du CA (%) 3,5 6,3 54,8 54,8
Taux de marge brute (%) 77 74,6 76,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 32,3 31,1 30,7
Taux de marge opérationnelle (%) 30 30,1 31,7
Gestion BFR 2025 2024 2023 2023
BFR (€) 717K 335K -161K
BFR exploitation (€) 18,1K -28,4K -21,7K
BFR hors exploitation (€) 699K 363K -139K
BFR (j de CA) 123 59,4 -30,3
BFR exploitation (j de CA) 3,1 -5 -4,1
BFR hors exploitation (j de CA) 120 64,4 -26,2
Délai de paiement clients (j) 6,6 1,4 1,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 16,3 18,8 21,4
Ratio des stocks / CA (j) 3,7 2 4,5
Autonomie financière 2025 2024 2023 2023
Capacité d'autofinancement (€) 569K 505K 511K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 26,7 24,5 26,4
Fonds de roulement net global (€) 1,81M 1,23M 856K
Couverture du BFR 2,5 3,7 -5,3
Trésorerie (€) 1,09M 892K 1,02M
Dettes financières (€) 71K 73K 73,3K
Capacité de remboursement -1,8 -1,6 -1,8
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,5 -0,8
Autonomie financière (%) 91,9 86,8 79,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,5 -1,3 -1,6
Solvabilité 2025 2024 2023 2023
État des dettes à 1 an au plus (€) 189K
Liquidité générale 10,2
Couverture des dettes -0,4 -0,6 -0,4
Fonds propres (€) 2,14M 1,62M 1,15M
Rentabilité 2025 2024 2023 2023
Marge nette (%) 24,3 22,7 24,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 24,2 28,8 41,7
Rentabilité économique (%) 22,3 25 33,2
Valeur ajoutée (€) 1,2M 1,12M 1,07M
Valeur ajoutée / CA (%) 56,2 54,3 55,3
Structure d'activité 2025 2024 2023 2023
Salaires et charges sociales (€) 481K 475K 472K
Salaires / CA (%) 22,6 23,1 24,4
Impôts et taxes (€) 15,1K 8,56K 8,81K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de PLATANOS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PLATANOS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de PLATANOS

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    03/04/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    20/03/2026
    • Projet de statuts mis à jour
    20/03/2026
    • Acte
      • Nomination de directeur général
      • Donation partage de parts sociales
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    06/01/2022
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SARL
      • Nomination de commissaire à la transformation
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    04/06/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SARL
      • Nomination de commissaire à la transformation
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    04/06/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SARL
      • Nomination de commissaire à la transformation
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    04/06/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SARL
      • Nomination de commissaire à la transformation
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    04/06/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique SARL
      • Nomination de commissaire à la transformation
      • Modification(s) statutaire(s)
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    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    04/06/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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      • Modification(s) statutaire(s)
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    • Statuts mis à jour
    04/06/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    16/02/2000

Comptes annuels de PLATANOS

  • Comptes sociaux 2025 04/03/2026
  • Comptes sociaux 2024 04/03/2026
  • Comptes sociaux 2023 04/03/2026
  • Comptes sociaux 2022 04/03/2026
  • Comptes sociaux 2021 04/03/2026
  • Comptes sociaux 2020 17/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/03/2020
  • Comptes sociaux 2018 12/03/2020
  • Comptes sociaux 2017 25/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 17/07/2017
  • Comptes sociaux 2015 17/07/2017
  • Comptes sociaux 2014 17/07/2017
  • Comptes sociaux 2013 28/06/2017
  • Comptes sociaux 2012 28/06/2017
  • Comptes sociaux 2011 28/06/2017

Conformité de PLATANOS

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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  • MODIFICATION 09/04/2026
    RCS de Paris
    Dénomination : PLATANOS
    Capital : 38 500,00 €
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Ntouvartzidou, nom d'usage : Stamkopoulos, Chrysanthi ; modification du Président Stamkopoulos, Aristotelis ; nomination du Directeur général : Stamkopoulos, Odysseas Ermis
    Bodacc B n°20260068, annonce n°997
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20260056, annonce n°4563
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20260056, annonce n°4562
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20260055, annonce n°2307
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20260055, annonce n°2306
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20260055, annonce n°2305
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    20/03/2026
    Dénomination : PLATANOS
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    PLATANOS
    SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
    Au capital de 38 500,00 EUROS
    Siège social: 24 RUE JEAN NICOT 75007 PARIS
    351840400 RCS PARIS
    Aux termes des délibérations de la collectivité des associés en date du 31 janvier 2026 :
    - Monsieur Aristotélis Stamkopoulos, demeurant 24 rue Jean Nicot à Paris 7ème, a été nommé en qualité de Président pour une durée indéterminée, en remplacement de Madame Chrysanthi Stamkopoulos, démissionnaire de ses fonctions de Président,
    - Monsieur Odysseas Ermis Stamkopoulos, demeurant 24 rue Jean Nicot à Paris 7ème, a été nommé en qualité de Directeur Général pour une durée indéterminée.
  • MODIFICATION 16/01/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : PLATANOS
    Capital : 38 500,00 €
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Stamkopoulos, Constantin ; nomination du Président : Ntouvartzidou, nom d'usage : Stamkopoulos, Chrysanthi ; nomination du Directeur général : Stamkopoulos, Aristotelis
    Bodacc B n°20220011, annonce n°1846
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20210065, annonce n°3287
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/03/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200063, annonce n°976
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/03/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200063, annonce n°975
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20180140, annonce n°10185
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20170081, annonce n°5754
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2015
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20170081, annonce n°5753
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20170081, annonce n°5752
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20170070, annonce n°5630
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20170070, annonce n°5629
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2011
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20170070, annonce n°5628
  • MODIFICATION 22/06/2010
    RCS de Paris
    Dénomination : PLATANOS
    Capital : 38 500,00 €
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Stamkopoulos, Constantin
    Bodacc B n°20100119, annonce n°435
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2009
    Adresse : 24 R JEAN NICOT 75007 PARIS
    Bodacc C n°20100008, annonce n°1112
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/01/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2008
    Adresse : 24 rue Jean Nicot 75007 Paris
    Bodacc C n°20090002, annonce n°7010
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Cartographie de PLATANOS

Comment contacter PLATANOS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète :
24 RUE JEAN NICOT
75007 PARIS

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Entreprises citées de PLATANOS

  • HOLDING STAMKO (930 837 950) Cité 3 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PLATANOS et HOLDING STAMKO de la relation : Actionnariat
  • ARISTOTE (793 644 659) Cité 2 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PLATANOS et ARISTOTE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Aristotelis Stamkopoulos , Eleni Stamkopoulos
  • PICHON ROLAND (317 773 927) Cité 1 fois en 2010
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PLATANOS et PICHON ROLAND de la relation : Commissaire aux comptes

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