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Mise à jour RCS : le 04/08/2026 Mise à jour RNE : le 04/08/2026 Mise à jour INSEE : le 03/08/2026

LA CHOCOLATERIE THIBAUT (LA CHOCOLATERIE)

379 996 986 · Active
Adresse : ZONE ARTISANALE, 51530 PIERRY
Activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 31/10/1990
Dirigeant : Thibaut Xavier

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Informations juridiques de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

SIREN : 379 996 986
SIRET (siège) : 379 996 986 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR22379996986
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de REIMS , le 26/11/1990 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/11/1990)
Numéro RCS : 379 996 986 R.C.S. Reims
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

Activité principale déclarée : la fabrication et la commercialisation de chocolats et de confiseries
Code NAF ou APE : 10.82Z (Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie - IDCC 1286
Date de clôture d'exercice comptable : 31/01/2027

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Etablissements de l'entreprise LA CHOCOLATERIE THIBAUT

  • Siège et établissement principal

    En activité

    379 996 986 00012
    Adresse : ZONE ARTISANALE 51530 PIERRY
    Date de création : 31/10/1990
    Enseigne : LA CHOCOLATERIE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 08/09/2025
    Activité : Chocolatier
  • Établissement secondaire

    Fermé

    379 996 986 00020
    Adresse : 9 RUE GALLICE 51200 EPERNAY
    Date de création : 01/01/1995
    Date de clôture : 31/07/1996
    Activité distincte : Chocolaterie, confiserie (15.8K)
    Enseigne : LA CHOCOLATERIE

Etablissements de l'entreprise LA CHOCOLATERIE THIBAUT

Finances de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 367K 363K 331K
Marge brute (€) 306K 306K 277K
EBITDA - EBE (€) 52,1K 75,5K 53,6K
Résultat d'exploitation (€) 33,1K 57,1K 35,4K
Résultat net (€) 28,5K 47,7K 27,5K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 1,2 9,4
Taux de marge brute (%) 83,4 84,4 83,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,2 20,8 16,2
Taux de marge opérationnelle (%) 9 15,8 10,7
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -88,2K -78,5K -84,2K
BFR exploitation (€) 13,8K 17,1K 15,6K
BFR hors exploitation (€) -102K -95,6K -99,7K
BFR (j de CA) -87,8 -79,1 -92,7
BFR exploitation (j de CA) 13,7 17,2 17,1
BFR hors exploitation (j de CA) -102 -96,3 -110
Délai de paiement clients (j) 3,6 1,2 3,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,2 22,7 31,7
Ratio des stocks / CA (j) 23,5 23,4 26,2
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 47,6K 66,1K 45,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13 18,2 13,8
Fonds de roulement net global (€) 64,6K 49,2K 18,6K
Couverture du BFR -0,7 -0,6 -0,2
Trésorerie (€) 153K 128K 103K
Dettes financières (€) 53,2K 76K 72,5K
Capacité de remboursement -2,1 -0,8 -0,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,3 -0,2
Autonomie financière (%) 50,1 46,1 39,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,9 -0,7 -0,6
Solvabilité 2018 2017 2016
Couverture des dettes -2,1 -4,2 -6,8
Fonds propres (€) 194K 166K 128K
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 7,8 13,2 8,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 14,7 28,8 21,5
Rentabilité économique (%) 7,4 13,3 8,5
Valeur ajoutée (€) 233K 235K 200K
Valeur ajoutée / CA (%) 63,6 64,8 60,3
Structure d'activité 2018 2017 2016
Effectif 6 0 0
Salaires et charges sociales (€) 182K 158K 150K
Salaires / CA (%) 49,6 43,6 45,3
Impôts et taxes (€) 5,28K 6,61K 1,6K

Dirigeants et représentants de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    18/02/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    18/02/2010
    • Acte notarié
      • CESSION DE PARTS (OU DONATION) donation entre vifs en avancement de part succes-sorale parMonsieur et Madame Denis Thibaut au profit de Monsieur XavierThibaut
      • CESSION DE PARTS (OU DONATION) cession de parts sociales de la CHOCOLATERIE THIBAUT par M etMme Denis TRIBAUT au profit de Monsieur Xavier Thibaut
      • Engagement de conservation des titres de la CHOCOLATERIE THIBAUT
    • Divers
      • STATUTS A JOUR 21/04/2008 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
    20/02/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION DE GERANT(S) Démission de Mr Denis THIBAUT, gérant Nomination de Mr XavierTHIBAUT, gérant. Modif article 11 des statuts.
      • MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) Démission de Mr Denis THIBAUT, gérant Nomination de Mr XavierTHIBAUT, gérant. Modif article 11 des statuts.
      • DEMISSION DE GERANT Démission de Mr Denis THIBAUT, gérant Nomination de Mr XavierTHIBAUT, gérant. Modif article 11 des statuts.
    • Statuts mis à jour
      • avec effet au 01/07/2007
    28/06/2007
    • Divers
      • MODIF ARTICLES 6 ET 7 DES STATUTS.
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 31/01/2002 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) MODIF ARTICLES 6 ET 7 DES STATUTS.
      • STATUTS A JOUR 31/01/2002
    15/02/2002

Comptes annuels de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

Les déclarations de comptes de LA CHOCOLATERIE THIBAUT nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 28/10/2022
  • Comptes sociaux 2021 29/11/2021
  • Comptes sociaux 2020 03/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 10/10/2019
  • Comptes sociaux 2018 21/11/2018
  • Comptes sociaux 2017 12/01/2018
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Conformité de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

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Annonces BODACC de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2026
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2025
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260054, annonce n°4991
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2024
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2024
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240223, annonce n°2805
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2023
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2023
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230234, annonce n°3372
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2022
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2022
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220218, annonce n°3444
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2021
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2021
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210237, annonce n°2664
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/05/2021
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2020
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210090, annonce n°1377
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2019
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2019
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190200, annonce n°2654
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2018
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2018
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20180223, annonce n°3244
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/01/2018
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2017
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20180008, annonce n°819
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2016
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2016
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20160065, annonce n°3756
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/09/2015
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2015
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20150100, annonce n°3592
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2014
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2014
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20140068, annonce n°5733
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2013
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2013
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20130068, annonce n°8350
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2012
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2012
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20120040, annonce n°7661
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2011
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2011
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20110073, annonce n°5041
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2010
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2010
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20100064, annonce n°8874
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2009
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2009
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20090094, annonce n°4340
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2008
    RCS d'Epernay
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2008
    Adresse : Zone Artisanale 51530 Pierry
    Bodacc C n°20080107, annonce n°4593

Cartographie de LA CHOCOLATERIE THIBAUT

Comment contacter LA CHOCOLATERIE THIBAUT ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZONE ARTISANALE
51530 PIERRY

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