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Mise à jour RCS : le 11/10/2026 Mise à jour RNE : le 11/10/2026 Mise à jour INSEE : le 11/10/2026

LE BIVOUAC

382 075 109 · Active
Adresse : 266 RUE DU DOCTEUR PACCARD, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/1991
Dirigeant : MIOLANE Chris

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Informations juridiques de LE BIVOUAC

SIREN : 382 075 109
SIRET (siège) : 382 075 109 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR07382075109
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANNECY , le 13/06/1991 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/06/1991)
Numéro RCS : 382 075 109 R.C.S. Annecy
Capital social : 7 622,45 Euro

Extrait INPI

Activité de LE BIVOUAC

Activité principale déclarée : Restauration.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/05/2027

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Etablissements de l'entreprise LE BIVOUAC

  • Siège et établissement principal

    En activité

    382 075 109 00019
    Adresse : 266 RUE DU DOCTEUR PACCARD 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
    Date de création : 01/04/1991
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 24/08/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise LE BIVOUAC

Finances de LE BIVOUAC

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 237K 124K 198K 205K
Marge brute (€) 168K 83,3K 143K 146K
EBITDA - EBE (€) 17,6K 36,1K 30,5K 23,2K
Résultat d'exploitation (€) 9,34K 27,2K 23,8K 20,5K
Résultat net (€) -10,3K 23,7K 15K 16,7K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 90,6 -37,2 -3,4 -0,9
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 71 67 72,3 71,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,4 29,1 15,4 11,3
Taux de marge opérationnelle (%) 3,9 21,9 12 10
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 2,34K 19,1K -4,44K -886
BFR exploitation (€) 658 -7,33K -10,8K 3,43K
BFR hors exploitation (€) 1,68K 26,4K 6,37K -4,32K
BFR (j de CA) 3,6 56,1 -8,1 -1,6
BFR exploitation (j de CA) 1 -21,5 -19,9 6,1
BFR hors exploitation (j de CA) 2,6 77,6 11,8 -7,7
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 8,5 39,3 50,7 19
Ratio des stocks / CA (j) 5,8 8,8 7,1 6,1
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -2,05K 32,6K 21,7K 19,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0,9 26,3 11 9,5
Fonds de roulement net global (€) 65,7K 89,7K 27K 22,1K
Couverture du BFR 28 4,7 -6,1 -25
Trésorerie (€) 63,3K 70,6K 31,5K 23K
Dettes financières (€) 30K 50K 20K 1,07K
Capacité de remboursement 16,3 -0,6 -0,5 -1,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,1 0 -0,1
Autonomie financière (%) 88,1 85,2 87,3 95,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,9 -0,6 -0,4 -0,9
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Couverture des dettes -10,3 -16,9 -31,2 -15
Fonds propres (€) 374K 384K 361K 346K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -4,4 19,1 7,6 8,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -2,8 6,2 4,2 4,8
Rentabilité économique (%) -2,4 5,3 3,6 4,6
Valeur ajoutée (€) 104K 27,4K 92,8K 94,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,8 22 46,9 46,2
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 1
Salaires et charges sociales (€) 96,3K 52,9K 56,7K 62,7K
Salaires / CA (%) 40,7 42,6 28,7 30,6
Impôts et taxes (€) 9,73K 4,43K 7,59K 8,48K

Dirigeants et représentants de LE BIVOUAC

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BIVOUAC

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE BIVOUAC

    • Acte notarié
      • Donation Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Donation Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    29/04/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification des statuts
    09/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification des statuts
    09/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification des statuts
    09/12/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de gérant
    • Statuts mis à jour
      • Changement de gérant
    22/05/2007
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    18/10/2001
    • Document inconnu
    01/01/1996
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Comptes annuels de LE BIVOUAC

  • Comptes sociaux 2022 08/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 31/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 24/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 10/11/2017

Conformité de LE BIVOUAC

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LE BIVOUAC

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2026
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2025
    Adresse : 266 Rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260145, annonce n°7008
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2025
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2024
    Adresse : 266 Rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250021, annonce n°6394
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2024
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2023
    Adresse : 266 Rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240155, annonce n°12183
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2022
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2022
    Adresse : 266 Rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20220255, annonce n°3177
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2022
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2021
    Adresse : 266 Rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20220126, annonce n°10863
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2021
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2020
    Adresse : 266 Rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20210122, annonce n°7030
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2020
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2019
    Adresse : 266 Rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20200107, annonce n°3195
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2019
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2018
    Adresse : 266 Rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20190224, annonce n°7129
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2017
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2017
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20170123, annonce n°12855
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2016
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2016
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20160132, annonce n°9759
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2016
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2015
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20160001, annonce n°4376
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2015
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2014
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20150106, annonce n°8649
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2014
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2013
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20140015, annonce n°5888
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2013
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2012
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20130040, annonce n°9395
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2013
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2011
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20130040, annonce n°9394
  • VENTE 02/07/2013
    RCS d'Annecy
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 298000 EUR
    Ancien propriétaire : MIOLANE Jean
    Bodacc A n°20130125, annonce n°786
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/03/2011
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2010
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20110014, annonce n°8721
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2010
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2009
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20100013, annonce n°6211
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2009
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2008
    Adresse : 266 rue Du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20090044, annonce n°5024
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2008
    RCS de Bonneville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2007
    Adresse : 266, rue du Docteur-Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Bodacc C n°20080038, annonce n°3411
  • MODIFICATION 25/01/2008
    RCS de Bonneville
    Dénomination : LE BIVOUAC
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 266 rue du Docteur Paccard 74400 Chamonix-Mont-Blanc
    Description : modification survenue sur l'administration, date d'effet : 22/05/2007
    Administration : ancien gérant : MIOLANE (Jean-Guy), nouveau gérant : MIOLANE (Chris).
    Bodacc B n°20080017, annonce n°2829

Cartographie de LE BIVOUAC

Comment contacter LE BIVOUAC ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 266 RUE DU DOCTEUR PACCARD
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de LE BIVOUAC

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