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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

PATATI PATATA (PATATI PATATA LE TIRE BOUCHON - LE TIRE BOUCHON)

384 702 528 · Active
Adresse : 5 PLACE DE LA GARE, 91720 BOIGNEVILLE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 01/04/1992
Dirigeant : Benard Olivier

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Informations juridiques de PATATI PATATA

SIREN : 384 702 528
SIRET (siège) : 384 702 528 00033
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR44384702528
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'EVRY , le 09/03/1992 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/03/1992)
Numéro RCS : 384 702 528 R.C.S. Evry
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de PATATI PATATA

Activité principale déclarée : Restaurant ventes à emporter Saladerie Croissanterie salon de The ainsi que toutes activités connexes et où complémentaires exploitation de débits de boissons de toutes catégories ainsi que l exploitation de tout hôtel motel meubles de toutes catégories
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Etablissements de l'entreprise PATATI PATATA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    384 702 528 00033
    Adresse : 5 PLACE DE LA GARE 91720 BOIGNEVILLE
    Date de création : 10/04/1998
    Nom commercial : PATATI PATATA LE TIRE BOUCHON
    Enseigne : LE TIRE BOUCHON
  • Établissement secondaire

    Fermé

    384 702 528 00025
    Adresse : 17 RUE BERTHELOT 91450 SOISY-SUR-SEINE
    Date de création : 27/11/1997
    Date de clôture : 25/12/1997
    Activité distincte : Restauration de type rapide (55.3B)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    384 702 528 00017
    Adresse : 9 PL DU 19 MARS 1962 91000 EVRY-COURCOURONNES
    Date de création : 01/04/1992
    Date de clôture : 27/11/1997 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type rapide (55.3B)

Etablissements de l'entreprise PATATI PATATA

Finances de PATATI PATATA

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 152K 97,1K 71,9K 108K
Marge brute (€) 94,6K 44,7K 33,1K 56,2K
EBITDA - EBE (€) 33,2K 79 36,5K 2,66K
Résultat d'exploitation (€) 31,8K -1,2K 35,3K 602
Résultat net (€) 35,5K 3,84K 39,6K -4,79K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 56,9 35,1 -33,5 8,2
Taux de marge brute (%) 62,1 46 46 52
Taux de marge d'EBITDA (%) 21,8 0,1 50,8 2,5
Taux de marge opérationnelle (%) 20,9 -1,2 49,2 0,6
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -17,3K -19,3K -14,7K -31,8K
BFR exploitation (€) -15K -15K -11,5K -10,7K
BFR hors exploitation (€) -2,28K -4,23K -3,28K -21,1K
BFR (j de CA) -41,4 -72,4 -74,8 -107
BFR exploitation (j de CA) -35,9 -56,5 -58,2 -36,2
BFR hors exploitation (j de CA) -5,5 -15,9 -16,6 -71,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 41,9 50,4 65,7 45,6
Ratio des stocks / CA (j) -6,5 -9,1 12,6 3,4
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 36,9K 5,12K 40,8K -2,74K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 24,3 5,3 56,8 -2,5
Fonds de roulement net global (€) 55,1K 34,4K 29,5K -25,7K
Couverture du BFR -3,2 -1,8 -2 0,8
Trésorerie (€) 72,3K 53,7K 44,3K 6,11K
Dettes financières (€) 8,33K 24,1K 24,3K 8,08K
Capacité de remboursement -1,7 -5,8 -0,5 -0,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8 -0,7 -0,5 1
Autonomie financière (%) 74,2 50,6 43,3 4,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,9 -375 -0,5 0,7
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes -0,5 -1,1 -1,9 18,7
Fonds propres (€) 81K 45,5K 41,7K 2,05K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 23,3 4 55,2 -4,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 43,8 8,4 95,1 -234
Rentabilité économique (%) 32,5 4,3 41,2 -10,6
Valeur ajoutée (€) 45,1K 878 -4,1K 12,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 29,6 0,9 -5,7 11,6
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 10,3K 9,28K 10,1K 8,7K
Salaires / CA (%) 6,8 9,6 14,1 8
Impôts et taxes (€) 775 775 791 565
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de PATATI PATATA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PATATI PATATA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de PATATI PATATA

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    02/08/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    27/04/2021
    • Acte sous seing privé
      • DECLARATION DES DONS MANUELS
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
    22/01/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • 5 PLACE DE LA GARE 91720 BOIGNEVILLE
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    18/05/1998
    • Acte modificatif
      • Divers
      • ACTE SSP
      • Modification(s) statutaire(s)
    26/10/1994

Comptes annuels de PATATI PATATA

  • Comptes sociaux 2023 02/10/2023
  • Comptes sociaux 2022 03/11/2022
  • Comptes sociaux 2021 03/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/04/2021
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Annonces BODACC de PATATI PATATA

  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2025
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : 5 Place de la Gare 91720 Boigneville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250190, annonce n°4508
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2024
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 5 Place de la Gare 91720 Boigneville
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240215, annonce n°6401
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2023
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 5 Place de la Gare 91720 Boigneville
    Bodacc C n°20230192, annonce n°16935
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2022
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 5 Place de la Gare 91720 Boigneville
    Bodacc C n°20220216, annonce n°10552
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2022
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 5 Place de la Gare 91720 Boigneville
    Bodacc C n°20220151, annonce n°6217
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2021
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 5 Place de la Gare 91720 Boigneville
    Bodacc C n°20210078, annonce n°4075
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/04/2008
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2003
    Adresse : 5 place de la Gare 91720 Boigneville
    Bodacc C n°20080023, annonce n°8455
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/04/2008
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2002
    Adresse : 5 place de la Gare 91720 Boigneville
    Bodacc C n°20080023, annonce n°8454

Cartographie de PATATI PATATA

Comment contacter PATATI PATATA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
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91720 BOIGNEVILLE

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Entreprises citées de PATATI PATATA

  • ARESO (341 246 858) Cité 1 fois en 1998
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PATATI PATATA et ARESO de la relation : Notaire

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