Activité de LE BISTROT
| Activité principale déclarée : |
Restauration traditionnelle, fabrication de plats préparés à emporter bar |
| Autres activités : |
RESTAURATION TRADITIONNELLE FABRICATION DE PLATS PREPARES A EMPORTER BAR |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE BISTROT
-
Siège et établissement principal
En activité
385 394 259 00019
Adresse : 31 RUE DE STRASBOURG
71100 CHALON-SUR-SAONE
Date de création :
13/05/1992
Etablissements de l'entreprise LE BISTROT
Finances de LE BISTROT
| Chiffre d'affaires (€) |
171K |
207K |
| Marge brute (€) |
122K |
153K |
| EBITDA - EBE (€) |
6,25K |
-4,94K |
| Résultat d'exploitation (€) |
5,8K |
2,79K |
| Résultat net (€) |
3,24K |
2,53K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-17,3 |
|
| Taux de marge brute (%) |
71,6 |
73,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
3,7 |
-2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
3,4 |
1,3 |
| BFR (€) |
29,8K |
5,64K |
| BFR exploitation (€) |
11,4K |
7,18K |
| BFR hors exploitation (€) |
18,4K |
-1,55K |
| BFR (j de CA) |
63,5 |
10 |
| BFR exploitation (j de CA) |
24,3 |
12,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
39,2 |
-2,7 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
2,6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
34,2 |
41,7 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
51,6 |
39,4 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
16K |
7,73K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
9,3 |
3,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
49,2K |
7,18K |
| Couverture du BFR |
1,7 |
1,3 |
| Trésorerie (€) |
19,4K |
1,54K |
| Dettes financières (€) |
118K |
2,47K |
| Capacité de remboursement |
6,2 |
0,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
4,1 |
0,1 |
| Autonomie financière (%) |
14,6 |
36,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
15,8 |
-0,2 |
| Couverture des dettes |
1,2 |
33,4 |
| Fonds propres (€) |
24K |
13,4K |
| Marge nette (%) |
1,9 |
1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
13,5 |
18,9 |
| Rentabilité économique (%) |
2 |
6,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
57,3K |
78,5K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
33,5 |
38 |
| Salaires et charges sociales (€) |
80,8K |
83,7K |
| Salaires / CA (%) |
47,3 |
40,5 |
| Impôts et taxes (€) |
1,59K |
1,77K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
Dirigeants et représentants de LE BISTROT
-
Gérant
54 ans
- 02/1972
Depuis le 14/01/2024
-
Gérant
55 ans
- 10/1970
Depuis le 08/06/2015
-
Gérant
54 ans
- 02/1972
Depuis le 01/07/2006
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTROT
Documents juridiques de LE BISTROT
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Réduction du capital social
-
Procès-verbal de la gérance
- Réalisation définitive de la réduction du capital
-
Statuts mis à jour
22/09/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Réduction du capital social
-
Procès-verbal de la gérance
- Réalisation définitive de la réduction du capital
-
Statuts mis à jour
22/09/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Réduction du capital social
-
Procès-verbal de la gérance
- Réalisation définitive de la réduction du capital
-
Statuts mis à jour
22/09/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Réduction du capital social
27/07/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Réduction du capital social
27/07/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Démission(s) de gérant(s)
02/02/2009
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Nomination(s) de gérant(s)
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
02/05/2008
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Nomination(s) de gérant(s)
04/07/2006
-
-
Divers
- CONVERSION DU CAPITAL EN EUROS
-
Procès-verbal d'assemblée
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
22/06/2001
-
-
Déclaration de conformité
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
07/02/1994
-
-
Acte notarié
-
Procès-verbal d'assemblée
-
Statuts mis à jour
24/09/1993
Comptes annuels de LE BISTROT
Les déclarations de comptes de LE BISTROT nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
27/07/2023
-
Comptes sociaux 2021
05/07/2022
-
Comptes sociaux 2020
09/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
09/06/2020
-
Comptes sociaux 2018
13/06/2019
-
Comptes sociaux 2017
04/06/2018
-
Comptes sociaux 2016
07/06/2017
Annonces BODACC de LE BISTROT
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/09/2025
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
31 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250172, annonce
n°4214
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2024
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
31 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240146, annonce
n°8032
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/07/2023
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
31 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230146, annonce
n°6329
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/07/2022
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
31 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220138, annonce
n°6468
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2021
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
31 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20210159, annonce
n°3587
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/06/2020
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
31 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200115, annonce
n°3049
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/06/2019
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
31 Rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190115, annonce
n°7085
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/06/2018
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180106, annonce
n°1154
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/06/2017
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170051, annonce
n°6051
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2016
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160059, annonce
n°8805
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/06/2015
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20150053, annonce
n°6138
-
MODIFICATION
21/04/2015
RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination : LE BISTROT
Description : Modification survenue sur l'activité, l'administration
Administration : Gérant : MEZIERE Patrick, Roger Gérant : MEZIERE Marie-Laure né(e) BORJON
Bodacc B
n°20150077, annonce
n°784
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/06/2014
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20140032, annonce
n°8279
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/06/2013
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20130027, annonce
n°8459
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/06/2012
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20120030, annonce
n°7421
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/07/2011
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20110036, annonce
n°9706
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/06/2010
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20100036, annonce
n°6750
-
MODIFICATION
06/10/2009
RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination : LE BISTROT
Capital :
8 000,00 €
Description : Modification survenue sur le capital
Bodacc B
n°20090192, annonce
n°693
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/08/2009
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20090055, annonce
n°7790
-
MODIFICATION
19/02/2009
RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination : LE BISTROT
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant(e) : MEZIERE Patrick Roger. Gérant(e) : MEZIERE Marie-Laure né(e) BORJON.
Bodacc B
n°20090035, annonce
n°1601
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/08/2008
RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
31 rue de Strasbourg 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc C
n°20080057, annonce
n°9071
-
MODIFICATION
18/05/2008
RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination : LE BISTROT
Capital :
12 000,00 €
Description : Modification survenue sur l'administration, le capital
Administration : Gérant(e) : MEZIERE Patrick RogerGérant(e) : MEZIERE Marie-Laure né(e) BORJON. Gérant(e) : MARSALLON Vincent Benoit.
Bodacc B
n°20080083, annonce
n°960
Cartographie de LE BISTROT
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Entreprises citées de LE BISTROT
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT et LE BISTROT de la relation :
Formaliste
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT et COOP HABITAT BOURGOGNE de la relation :
Notaire
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