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Mise à jour RCS : le 14/06/2026 Mise à jour RNE : le 14/06/2026 Mise à jour INSEE : le 14/06/2026

MIMMA

387 975 345 · Active
Adresse : 17-21, 17 PLACE GEORGES POMPIDOU, 92300 LEVALLOIS-PERRET
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 15/05/1992
Dirigeant : Rihouet Jean-Maxime

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Informations juridiques de MIMMA

SIREN : 387 975 345
SIRET (siège) : 387 975 345 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR58387975345
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANTERRE , le 09/07/1992 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/07/1992)
Numéro RCS : 387 975 345 R.C.S. Nanterre
Capital social : 42 883,00 €

Extrait INPI

Activité de MIMMA

Activité principale déclarée : Bar restaurant brasserie
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MIMMA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    387 975 345 00019
    Adresse : 17-21 17 PLACE GEORGES POMPIDOU 92300 LEVALLOIS-PERRET
    Date de création : 15/05/1992
    Enseigne : MIMMA

Etablissements de l'entreprise MIMMA

Finances de MIMMA

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 2,2M 2,16M 2,18M 1,75M
Marge brute (€) 1,61M 0 1,68M 1,37M
EBITDA - EBE (€) 301K 0 528K 426K
Résultat d'exploitation (€) 231K 0 483K 384K
Résultat net (€) 175K 227K 366K 190K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 2,1 -0,9 24,3 161
Taux de marge brute (%) 73,3 77,1 78,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 13,7 24,3 24,4
Taux de marge opérationnelle (%) 10,5 22,2 22
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -178K 0 144K -110K
BFR exploitation (€) 12,2K 0 -28,8K -22,4K
BFR hors exploitation (€) -190K 0 173K -87,9K
BFR (j de CA) -29,5 24,2 -23
BFR exploitation (j de CA) 2 -4,8 -4,7
BFR hors exploitation (j de CA) -31,5 29 -18,3
Délai de paiement clients (j) 3,9 1,5 0,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 27,6 30,6 36,5
Ratio des stocks / CA (j) 11,1 5,4 8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 245K 0 439K 256K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11,1 20,2 14,7
Fonds de roulement net global (€) 213K 0 463K 242K
Couverture du BFR -1,2 3,2 -2,2
Trésorerie (€) 391K 0 319K 353K
Dettes financières (€) 558 0 217K 393K
Capacité de remboursement -1,6 -0,2 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 -0,2 0,2
Autonomie financière (%) 62 54,1 29,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,3 -0,2 0,1
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes -1 -3,8 10,5
Fonds propres (€) 534K 0 605K 239K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 8 16,8 10,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 32,7 60,5 79,4
Rentabilité économique (%) 20,3 32,7 23,6
Valeur ajoutée (€) 1,18M 0 1,33M 1,1M
Valeur ajoutée / CA (%) 53,8 61,1 62,8
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 855K 0 776K 644K
Salaires / CA (%) 38,8 35,7 36,8
Impôts et taxes (€) 23,3K 0 22,8K 23,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MIMMA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MIMMA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MIMMA

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    15/04/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    06/04/2021
    • Rapport du commissaire à la transformation
    02/03/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    09/09/2016
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    27/12/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • : Date de clôture exceptionnelle de l'exercice 2007 : 30/11/2007
      • 2007 : 11 mois -
    07/11/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    19/06/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • -
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    28/01/2000
    • Acte modificatif
      • Divers
    04/05/1995
    • Divers
      • Divers
    30/12/1993
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Comptes annuels de MIMMA

  • Comptes sociaux 2025 26/05/2026
  • Comptes sociaux 2024 16/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 13/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 04/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 24/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 09/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 14/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 27/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 22/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 07/08/2017

Conformité de MIMMA

0 procédure collective
0 contentieux
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  • DÉPÔT DES COMPTES 05/06/2026
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20260105, annonce n°6027
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2025
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20250202, annonce n°12489
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2024
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20240158, annonce n°12101
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2023
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20230171, annonce n°5883
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2022
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20220208, annonce n°5499
  • MODIFICATION 18/04/2021
    RCS de Nanterre
    Dénomination : MIMMA
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
    Administration : Président : RIHOUET Jean-Maxime, Christophe, Adrien
    Bodacc B n°20210076, annonce n°2111
  • MODIFICATION 08/04/2021
    RCS de Nanterre
    Dénomination : SARL ANVIRNA
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : COMTE Jean François
    Bodacc B n°20210069, annonce n°1793
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/03/2021
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210049, annonce n°7943
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2020
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200245, annonce n°4113
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/09/2019
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 17-21 Place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190189, annonce n°6500
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2018
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180125, annonce n°17431
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2017
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20170084, annonce n°10842
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2016
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20160104, annonce n°9471
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2015
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20150058, annonce n°15582
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2014
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20140042, annonce n°13231
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2014
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20140010, annonce n°10188
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2012
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20120058, annonce n°9818
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2012
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20120034, annonce n°13062
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/03/2011
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20110017, annonce n°10531
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/06/2009
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2008
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20090035, annonce n°10643
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2008
    RCS de Nanterre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2007
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc C n°20080109, annonce n°7976
  • IMMATRICULATION 27/02/2008
    RCS de Nanterre
    Dénomination : ALINE
    Adresse : 17-21 place Georges Pompidou 92300 Levallois-Perret
    Bodacc A n°20080035, annonce n°2352
  • MODIFICATION 16/01/2008
    RCS de Nanterre
    Dénomination : SARL ANVIRNA
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : COMTE Jean François en fonction le 27 Décembre 2007.
    Bodacc B n°20080010, annonce n°1545

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Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 17-21
17 PLACE GEORGES POMPIDOU
92300 LEVALLOIS-PERRET

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