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Mise à jour RCS : le 07/10/2026 Mise à jour RNE : le 07/10/2026 Mise à jour INSEE : le 06/10/2026

BOUQUET SA (BOUQUET RESTAURATION)

388 063 901 · Radiée depuis le 06/04/2022
Adresse : 310 ROUTE DE SATURARGUES, 34400 VILLETELLE
Activité : Cafétérias et autres libres-services
Effectif : 0 salarié
Création : 09/07/1992
Dirigeants : BOUQUET Carole , SALAVERT Jean-Philippe

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Informations juridiques de BOUQUET SA

SIREN : 388 063 901
SIRET (siège) : 388 063 901 00036
Forme juridique : SA à conseil d'administration (s.a.i.)
Numéro de TVA : FR43388063901
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de MONTPELLIER, le 06/04/2022)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 06/04/2022)
Numéro RCS : 388 063 901 R.C.S. Montpellier
Capital social : 220 800,00 €

Extrait INPI

Activité de BOUQUET SA

Activité principale déclarée : Restauration, préparation de plats à emporter, débit de boissons, viennoiserie, boulangerie, vente de produits alimentaires.
Code NAF ou APE : 56.10B (Cafétérias et autres libres-services)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BOUQUET SA applique soit différente. : Chaînes de cafétérias - IDCC 2060
Date de clôture d'exercice comptable : 30 Septembre

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Etablissements de l'entreprise BOUQUET SA

  • Établissement secondaire

    Fermé

    388 063 901 00036
    Adresse : 310 ROUTE DE SATURARGUES 34400 VILLETELLE
    Date de création : 16/01/2020
    Date de clôture : 06/04/2022
    Nom commercial : BOUQUET RESTAURATION
  • Établissement secondaire

    Fermé

    388 063 901 00028
    Adresse : AIRE D AMBRUSSUM NORD RUE AUTOROUTE A 9 34400 VILLETELLE
    Date de création : 05/04/1993
    Date de clôture : 30/04/2020 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : BOUQET RESTAURATION
  • Établissement secondaire

    Fermé

    388 063 901 00010
    Adresse : 1 RUE DU DIABLE 63720 ENNEZAT
    Date de création : 09/07/1992
    Date de clôture : 25/12/1993 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)

Etablissements de l'entreprise BOUQUET SA

Finances de BOUQUET SA

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 605K 2,53M 2,53M 2,5M
Marge brute (€) 446K 1,84M 1,84M 1,83M
EBITDA - EBE (€) -163K 10,9K 204K 157K
Résultat d'exploitation (€) -197K -96K 25,7K 39,5K
Résultat net (€) -160K -50,3K -50K 35,2K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -76,1 0,1 1,3 2,6
Taux de marge brute (%) 73,6 72,8 72,8 73,2
Taux de marge d'EBITDA (%) -26,9 0,4 8,1 6,3
Taux de marge opérationnelle (%) -32,5 -3,8 1 1,6
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 87,5K -345K -206K -88,5K
BFR exploitation (€) 12K -195K -222K -199K
BFR hors exploitation (€) 75,5K -150K 16,3K 110K
BFR (j de CA) 52,7 -49,7 -29,7 -13
BFR exploitation (j de CA) 7,2 -28,1 -32,1 -29,1
BFR hors exploitation (j de CA) 45,5 -21,6 2,4 16,1
Délai de paiement clients (j) 1,9 1,3 1,4 1,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 10,2 73,5 84,5 78,9
Ratio des stocks / CA (j) 10,8 4,4 4,1 5,2
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -124K -29,4K 206K 153K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -20,4 -1,2 8,1 6,1
Fonds de roulement net global (€) 154K 275K 437K 378K
Couverture du BFR 1,8 -0,8 -2,1 -4,3
Trésorerie (€) 66,5K 620K 643K 466K
Dettes financières (€) 9,29K 7,44K 44,6K 78,4K
Capacité de remboursement 0,5 20,8 -2,9 -2,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -2 -1,3 -0,7
Autonomie financière (%) 59,4 35,8 40,3 49
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4 -56,1 -2,9 -2,5
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 101K 551K 499K 472K
Liquidité générale 2,4 1,5 1,8 1,7
Couverture des dettes -0,4 -0,1 -0,4 -1,1
Fonds propres (€) 147K 308K 450K 592K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -26,5 -2 -2 1,4
Rentabilité sur fonds propres (%) -109 -16,3 -11,1 5,9
Rentabilité économique (%) -64,6 -5,8 -4,5 2,9
Valeur ajoutée (€) 276K 1,41M 1,44M 1,4M
Valeur ajoutée / CA (%) 45,5 55,8 56,9 56,3
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 388K 1,19M 1,02M 1,04M
Salaires / CA (%) 64,1 47 40,3 41,5
Impôts et taxes (€) 12,5K 54,7K 56,9K 56,4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de BOUQUET SA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOUQUET SA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BOUQUET SA

    • Procès-verbal d'assemblée
      • Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main
    02/03/2022
    • Ordonnance du président
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    04/10/2021
    • Ordonnance du président
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    30/03/2021
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social et de l'établissement principal
    • Statuts mis à jour
    11/02/2020
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Démission(s) d'administrateur(s)
    03/04/2017
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    08/10/2010
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    08/10/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    • Statuts mis à jour
    08/04/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    • Statuts mis à jour
    08/04/2010
    • Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
    11/03/2010
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    29/09/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    • Procès-verbal du conseil d'administration
    18/02/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    21/10/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    13/08/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION DU PRESIDENT DIRECTEUR GENERAL SELON LA LOI DU 15/05/01
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • NOMINATION DU PRESIDENT DIRECTEUR GENERAL SELON LA LOI DU 15/05/01
    • Statuts mis à jour
      • NOMINATION DU PRESIDENT DIRECTEUR GENERAL SELON LA LOI DU 15/05/01
    04/05/2004
    • Acte notarié
      • NOTORIETE SUITE AU DECES DE M. ANDRE BOUQUET.
    30/04/2002
    • Document inconnu
    01/01/2002
    • Procès-verbal d'assemblée
      • AUGMENTATION DU CAPITAL ET CONVERSION EN EUROS
    • Statuts mis à jour
      • AUGMENTATION DU CAPITAL ET CONVERSION EN EUROS
    25/08/2000
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    25/03/1999
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de président-directeur général Modification de la composition du conseil d'administration
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président-directeur général Modification de la composition du conseil d'administration
    26/08/1998
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    26/12/1996
    • Document inconnu
    01/01/1996
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de président-directeur général
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président-directeur général
    10/06/1994
    • Déclaration de conformité
      • Transfert du siège AIRE D'AMBRUSSUM NORD, AUTOROUTE A9 34400 VILLETELLE Formation de la société
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Transfert du siège AIRE D'AMBRUSSUM NORD, AUTOROUTE A9 34400 VILLETELLE Formation de la société
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Transfert du siège AIRE D'AMBRUSSUM NORD, AUTOROUTE A9 34400 VILLETELLE Formation de la société
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège AIRE D'AMBRUSSUM NORD, AUTOROUTE A9 34400 VILLETELLE Formation de la société
    23/06/1993
    • Document inconnu
    05/05/1993

Comptes annuels de BOUQUET SA

  • Comptes sociaux 2020 08/02/2022
  • Comptes sociaux 2019 03/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 18/04/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/04/2018
  • Comptes sociaux 2016 24/03/2017

Conformité de BOUQUET SA

0 procédure collective
4 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de BOUQUET SA

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de BOUQUET SA

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de BOUQUET SA

  • Cour d'appel de Montpellier, 22/05/2019, 16/02518
    Début du contentieux : 23/02/2016
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirmation partielle
  • Cour d'appel de Montpellier, 19/12/2018, 15/08908
    Début du contentieux : 27/10/2015
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirmation partielle
  • Cour d'appel de Montpellier, 19/12/2018, 15/08893
    Début du contentieux : 27/10/2015
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirmation partielle
  • Cour d'appel de Montpellier, 22/08/2012, 11/02438
    Début du contentieux : 15/12/2010
    Position : Défendeur
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Annonces BODACC de BOUQUET SA

  • RADIATION 08/04/2022
    RCS de Montpellier
    Bodacc B n°20220070, annonce n°2417
  • MODIFICATION 04/03/2022
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Adresse : 310 Route de Saturargues 34400 Villetelle
    Description : transmission universelle du patrimoine.
    Bodacc B n°20220045, annonce n°656
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 310 Route de Saturargues 34400 Villetelle
    Bodacc C n°20220030, annonce n°3455
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2020
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 310 route de Saturargues 34400 Villetelle
    Bodacc C n°20200109, annonce n°1481
  • MODIFICATION 13/02/2020
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Adresse : 310 route de Saturargues 34400 Villetelle
    Description : Modification survenue sur l'activité, l'administration et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
    Administration : Directeur général, Président du conseil d'administration : BOUQUET Carole ; Administrateur : BOUQUET Michelle né(e) FELIX ; Directeur général délégué, Administrateur : SALAVERT Jean-Philippe ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANNE BONNICHON ET ASSOCIES (SA) ; Commissaire aux comptes suppléant : CABINET D'AUDIT ASSOCIE
    Bodacc B n°20200031, annonce n°741
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/04/2019
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20190081, annonce n°1348
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/04/2018
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20180068, annonce n°124
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2017
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20170044, annonce n°2401
  • MODIFICATION 12/04/2017
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Directeur général, Président du conseil d'administration : SALAVERT Carole né(e) BOUQUET ; Administrateur : BOUQUET michelle né(e) FELIX ; Directeur général délégué, Administrateur : SALAVERT Jean-Philippe ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANNE BONNICHON ET ASSOCIES (SA) ; Commissaire aux comptes suppléant : CABINET D'AUDIT ASSOCIE
    Bodacc B n°20170072, annonce n°500
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/06/2016
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20160053, annonce n°2151
  • MODIFICATION 09/10/2015
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Description : Modification survenue sur le nom commercial
    Bodacc B n°20150194, annonce n°510
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/04/2015
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20150031, annonce n°3265
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2014
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20140027, annonce n°2248
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/05/2013
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20130024, annonce n°3950
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/04/2012
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20120024, annonce n°1120
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2011
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20110024, annonce n°3977
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/01/2011
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2010
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20110003, annonce n°3444
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2010
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20100029, annonce n°3528
  • MODIFICATION 23/04/2010
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président du conseil d'administration et Directeur général : SALAVERT Carole né(e) BOUQUET Administrateur : BOUQUET michelle né(e) FELIX Directeur général délégué et administrateur : SALAVERT Jean-Philippe Administrateur : SALAVERT Vincent Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANNE BONNICHON ET ASSOCIES (SA) Commissaire aux comptes suppléant : CABINET D'AUDIT ASSOCIE
    Bodacc B n°20100079, annonce n°729
  • MODIFICATION 26/03/2010
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président du conseil d'administration et Directeur général : SALAVERT Carole né(e) BOUQUET Administrateur : BOUQUET michelle né(e) FELIX Directeur général délégué et administrateur : SALAVERT Jean-Philippe Administrateur : BOUQUET Patrick Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANNE BONNICHON ET ASSOCIES (SA) Commissaire aux comptes suppléant : CABINET D'AUDIT ASSOCIE
    Bodacc B n°20100060, annonce n°1593
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2009
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle 34400 Lunel
    Bodacc C n°20090097, annonce n°1266
  • MODIFICATION 14/10/2009
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président du conseil d'administration et Directeur général : SALAVERT Carole né(e) BOUQUET Administrateur : BOUQUET michelle né(e) FELIX Administrateur : SALAVERT Jean-Philippe Administrateur : BOUQUET Patrick Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANNE BONNICHON ET ASSOCIES (SA) Commissaire aux comptes suppléant : CABINET D'AUDIT ASSOCIE
    Bodacc B n°20090198, annonce n°682
  • MODIFICATION 06/03/2009
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président du conseil d'administration et Directeur général : SALAVERT Carole né(e) BOUQUET. Administrateur : BOUQUET michelle né(e) FELIX. Administrateur : BOUQUET Daniel Aimé. Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANNE BONNICHON ET ASSOCIES (SA). Commissaire aux comptes suppléant : CABINET D'AUDIT ASSOCIE.
    Bodacc B n°20090046, annonce n°815
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2008
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : Aire d'Ambrussum Nord, Autoroute A9 Villetelle, 34400 Lunel
    Bodacc C n°20080105, annonce n°2656
  • MODIFICATION 06/11/2008
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Administrateur : BOUQUET André. Président directeur général et administrateur : BOUQUET Yvan François Marcel Pierre. Administrateur : BOUQUET michelle né(e) FELIX. Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANNE BONNICHON ET ASSOCIES (SA). Commissaire aux comptes suppléant : CABINET D'AUDIT ASSOCIE.
    Bodacc B n°20080203, annonce n°1104
  • MODIFICATION 29/08/2008
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BOUQUET SA
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Administrateur : SALAVERT Jean-PhilippeAdministrateur : BOUQUET André. Administrateur : BOUQUET Daniel Aimé. Président directeur général et administrateur : BOUQUET Yvan François Marcel Pierre. Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANNE BONNICHON ET ASSOCIES (SA). Commissaire aux comptes suppléant : CABINET D'AUDIT ASSOCIE.
    Bodacc B n°20080154, annonce n°817
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Cartographie de BOUQUET SA

Comment contacter BOUQUET SA ?

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