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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

SAM (LA PETITE VENISE)

388 661 589 · Active
Adresse : 92 RUE DU CHEMIN VERT, 75011 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 08/09/1992
Dirigeant : ABDELSAYED Hala

Voir les comptes

Informations juridiques de SAM

SIREN : 388 661 589
SIRET (siège) : 388 661 589 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR62388661589
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 30/09/1992 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/09/1992)
Numéro RCS : 388 661 589 R.C.S. Paris
Capital social : 7 622,45 €

Activité de SAM

Activité principale déclarée : RESTAURANT - PIZZERIA
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SAM

  • Siège et établissement principal

    En activité

    388 661 589 00019
    Adresse : 92 RUE DU CHEMIN VERT 75011 PARIS
    Date de création : 08/09/1992
    Nom commercial : LA PETITE VENISE
    Enseigne : LA PETITE VENISE

Etablissements de l'entreprise SAM

Finances de SAM

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 288K 294K
Marge brute (€) 173K 181K
EBITDA - EBE (€) 9,81K 8,08K
Résultat d'exploitation (€) 6,92K 2,08K
Résultat net (€) 6,5K 1,61K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -1,9
Taux de marge brute (%) 60,1 61,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,4 2,7
Taux de marge opérationnelle (%) 2,4 0,7
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -48,2K -29,3K
BFR exploitation (€) -25,2K -16,1K
BFR hors exploitation (€) -23K -13,2K
BFR (j de CA) -60,9 -36,3
BFR exploitation (j de CA) -31,8 -20
BFR hors exploitation (j de CA) -29,1 -16,3
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 59,9 46,1
Ratio des stocks / CA (j) 1,9 5,3
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 9,4K 7,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,3 2,6
Fonds de roulement net global (€) 31,9K 30,9K
Couverture du BFR -0,7 -1,1
Trésorerie (€) 80,1K 60,2K
Dettes financières (€) 76 0
Capacité de remboursement -8,5 -7,9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,4
Autonomie financière (%) 72,7 76,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -8,2 -7,4
Solvabilité 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 56K
Liquidité générale 1,6
Couverture des dettes -1,5 -1,9
Fonds propres (€) 149K 143K
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 2,3 0,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 4,4 1,1
Rentabilité économique (%) 3,2 0,9
Valeur ajoutée (€) 123K 133K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,7 45,3
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 110K 121K
Salaires / CA (%) 38,1 41,2
Impôts et taxes (€) 3,34K 3,67K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SAM

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAM

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SAM

    • Divers
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    25/07/1994

Comptes annuels de SAM

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2019 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2019 25/08/2021
  • Comptes sociaux 2018 09/07/2019
  • Comptes sociaux 2016 20/07/2017

Annonces BODACC de SAM

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/06/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240112, annonce n°7335
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230209, annonce n°2685
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210177, annonce n°2836
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190142, annonce n°7213
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20170081, annonce n°5977
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20160087, annonce n°3860
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20160002, annonce n°7157
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20140055, annonce n°2964
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20130069, annonce n°7911
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20120066, annonce n°5600
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20110054, annonce n°3946
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 92 R DU CHEMIN VERT 75011 PARIS
    Bodacc C n°20100071, annonce n°10229
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20090065, annonce n°3264
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 92 rue du Chemin Vert 75011 Paris
    Bodacc C n°20080064, annonce n°6888

Cartographie de SAM

Comment contacter SAM ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 92 RUE DU CHEMIN VERT
75011 PARIS

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Appels d'offres gagnés par SAM

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SAM

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SAM

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SAM

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