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Mise à jour RCS : le 06/10/2026 Mise à jour RNE : le 06/10/2026 Mise à jour INSEE : le 05/10/2026

L'HUITRIERE SA (L'HUITRIERE - LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE)

389 042 623 · Active
Adresse : 25 B AVENUE DE GRAMMONT, 37000 TOURS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 28/10/1992
Dirigeant : GICQUEAU Samuel

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de L'HUITRIERE SA

SIREN : 389 042 623
SIRET (siège) : 389 042 623 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR19389042623
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOURS , le 12/11/1992 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/11/1992)
Numéro RCS : 389 042 623 R.C.S. Tours
Capital social : 45 735,00 €

Extrait INPI

Activité de L'HUITRIERE SA

Activité principale déclarée : brasserie restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/01/2027

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Etablissements de l'entreprise L'HUITRIERE SA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    389 042 623 00014
    Adresse : 25 B AVENUE DE GRAMMONT 37000 TOURS
    Date de création : 28/10/1992
    Nom commercial : L'HUITRIERE
    Enseigne : LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 26/03/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise L'HUITRIERE SA

Finances de L'HUITRIERE SA

Performance 2026 2026 2025 2025
Chiffre d'affaires (€) 1,22M 1,22M 1,27M 1,27M
Marge brute (€) 898K 901K
EBITDA - EBE (€) 55,4K 87,9K
Résultat d'exploitation (€) 44,9K 74K
Résultat net (€) 37,3K 37,3K 57K 57K
Croissance 2026 2026 2025 2025
Taux de croissance du CA (%) -4 -4 1,6 1,6
Taux de marge brute (%) 73,7 71,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,5 6,9
Taux de marge opérationnelle (%) 3,7 5,8
Gestion BFR 2026 2026 2025 2025
BFR (€) 55,5K 27K
BFR exploitation (€) 1,43K 18K
BFR hors exploitation (€) 54K 8,97K
BFR (j de CA) 16,6 7,8
BFR exploitation (j de CA) 0,4 5,2
BFR hors exploitation (j de CA) 16,2 2,6
Délai de paiement clients (j) 0,1 1
Délai de paiement fournisseurs (j) 46,5 40
Ratio des stocks / CA (j) 25,4 25,5
Autonomie financière 2026 2026 2025 2025
Capacité d'autofinancement (€) 47,7K 70,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,9 5,6
Fonds de roulement net global (€) 94,5K 94,3K
Couverture du BFR 1,7 3,5
Trésorerie (€) 39K 67,3K
Dettes financières (€) 6,68K 54,2K
Capacité de remboursement -0,7 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 62,7 56
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,6 -0,1
Solvabilité 2026 2026 2025 2025
État des dettes à 1 an au plus (€) 191K
Liquidité générale 1,2
Couverture des dettes -8,6 -22,2
Fonds propres (€) 281K 243K
Rentabilité 2026 2026 2025 2025
Marge nette (%) 3,1 4,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,3 23,5
Rentabilité économique (%) 8,3 13,1
Valeur ajoutée (€) 555K 568K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,6 44,8
Structure d'activité 2026 2026 2025 2025
Salaires et charges sociales (€) 504K 504K
Salaires / CA (%) 41,4 39,8
Impôts et taxes (€) 11,6K 10,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de L'HUITRIERE SA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'HUITRIERE SA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L'HUITRIERE SA

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    10/02/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    10/02/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    10/02/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    22/09/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/01/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) d'administrateur(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    12/02/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Mise en harmonie des statuts
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination de directeur général
    • Statuts mis à jour
    31/12/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
      • Reconstitution de l'actif net
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    24/09/1999
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président
    18/11/1997
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Démission(s) d'administrateur(s)
    18/11/1997
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    17/11/1994
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    02/05/1994
    • Attestation bancaire
    • Déclaration de conformité
    • Liste des souscripteurs
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination de directeur général
      • Nomination de président
    • Statuts constitutifs
      • Formation de société commerciale
    12/11/1992

Comptes annuels de L'HUITRIERE SA

  • Comptes sociaux 2026 10/07/2026
  • Comptes sociaux 2025 31/07/2025
  • Comptes sociaux 2024 14/08/2024
  • Comptes sociaux 2023 16/08/2023
  • Comptes sociaux 2022 30/08/2022
  • Comptes sociaux 2021 14/10/2021
  • Comptes sociaux 2020 10/07/2020
  • Comptes sociaux 2019 11/07/2019
  • Comptes sociaux 2018 20/07/2018
  • Comptes sociaux 2017 09/11/2017
  • Comptes sociaux 2016 25/01/2017

Conformité de L'HUITRIERE SA

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de L'HUITRIERE SA

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2026
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2026
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20260157, annonce n°1520
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2025
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2025
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20250157, annonce n°5274
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2024
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2024
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20240168, annonce n°1622
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2023
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2023
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20230168, annonce n°1603
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2022
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2022
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20220179, annonce n°5215
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2021
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2021
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20210213, annonce n°1811
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2020
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2020
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20200144, annonce n°3668
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2019
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2019
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20190153, annonce n°1751
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2018
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2018
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20180150, annonce n°3861
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2017
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2017
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20170122, annonce n°2462
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2017
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2016
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20170017, annonce n°3143
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2016
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2015
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20160002, annonce n°3020
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2014
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2014
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20140077, annonce n°6265
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2013
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2013
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20130094, annonce n°2649
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2012
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2012
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20120091, annonce n°3502
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2012
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2011
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20120017, annonce n°4788
  • MODIFICATION 28/02/2012
    RCS de Tours
    Dénomination : L'HUITRIERE
    Capital : 45 735,00 €
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Gérant Gicqueau, Samuel Robert Marie René, Commissaire aux comptes titulaire partant : SOREC, Commissaire aux comptes suppléant partant : Perraudeau, Olivier
    Bodacc B n°20120041, annonce n°547
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2010
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2010
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20100079, annonce n°4316
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2009
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2009
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20090075, annonce n°4493
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2008
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2008
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20080091, annonce n°2032
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Comment contacter L'HUITRIERE SA ?

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Adresse complète : 25 B AVENUE DE GRAMMONT
37000 TOURS

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de L'HUITRIERE SA

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L'HUITRIERE SA

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