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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

L'HUITRIERE SA (L'HUITRIERE - LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE)

389 042 623 · Active
Adresse : 25 B AVENUE DE GRAMMONT, 37000 TOURS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 28/10/1992
Dirigeant : Gicqueau Samuel

Informations juridiques de L'HUITRIERE SA

SIREN : 389 042 623
SIRET (siège) : 389 042 623 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR19389042623
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOURS , le 12/11/1992 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/11/1992)
Numéro RCS : 389 042 623 R.C.S. Tours
Capital social : 45 735,00 €

Activité de L'HUITRIERE SA

Activité principale déclarée : brasserie restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/01/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise L'HUITRIERE SA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    389 042 623 00014
    Adresse : 25 B AVENUE DE GRAMMONT 37000 TOURS
    Date de création : 28/10/1992
    Nom commercial : L'HUITRIERE
    Enseigne : LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 26/03/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise L'HUITRIERE SA

Finances de L'HUITRIERE SA

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,27M 1,25M 1,15M 708K
Marge brute (€) 901K 905K 840K 498K
EBITDA - EBE (€) 87,9K 121K 127K 110K
Résultat d'exploitation (€) 74K 106K 90,8K 64,5K
Résultat net (€) 57K 84K 93,6K 62,1K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 1,6 8,9 61,8 41,6
Taux de marge brute (%) 71,1 72,6 73,3 70,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,9 9,7 11,1 15,6
Taux de marge opérationnelle (%) 5,8 8,5 7,9 9,1
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 27K -18,7K 272K 227K
BFR exploitation (€) 18K 12,6K -53,1K -18,3K
BFR hors exploitation (€) 8,97K -31,3K 325K 245K
BFR (j de CA) 7,8 -5,5 86,6 117
BFR exploitation (j de CA) 5,2 3,7 -16,9 -9,4
BFR hors exploitation (j de CA) 2,6 -9,2 104 126
Délai de paiement clients (j) 1 1,3 -0,2 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 40 44,4 74,8 65,8
Ratio des stocks / CA (j) 25,5 26,2 23,9 30,7
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 70,9K 107K 137K 113K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,6 8,6 11,9 16
Fonds de roulement net global (€) 94,3K 87,5K 381K 312K
Couverture du BFR 3,5 -4,7 1,4 1,4
Trésorerie (€) 67,3K 106K 109K 85K
Dettes financières (€) 54,2K 109K 167K 230K
Capacité de remboursement -0,2 0 0,4 1,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 0 0,1 0,4
Autonomie financière (%) 56 42,5 55,9 48
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,1 0 0,5 1,3
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 191K 199K 247K
Liquidité générale 1,2 1,2 2,3
Couverture des dettes -22,2 130 5,2 2,3
Fonds propres (€) 243K 186K 442K 349K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 4,5 6,7 8,2 8,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 23,5 45,1 21,2 17,8
Rentabilité économique (%) 13,1 19,2 11,8 8,6
Valeur ajoutée (€) 568K 592K 539K 271K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,8 47,5 47,1 38,3
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 504K 465K 420K 270K
Salaires / CA (%) 39,8 37,3 36,7 38,1
Impôts et taxes (€) 10,8K 11K 11,5K 8,31K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de L'HUITRIERE SA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'HUITRIERE SA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de L'HUITRIERE SA

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    10/02/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    10/02/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    10/02/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    22/09/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/01/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) d'administrateur(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    12/02/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Mise en harmonie des statuts
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination de directeur général
    • Statuts mis à jour
    31/12/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
      • Reconstitution de l'actif net
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    24/09/1999
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président
    18/11/1997
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Démission(s) d'administrateur(s)
    18/11/1997
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    17/11/1994
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    02/05/1994
    • Attestation bancaire
    • Déclaration de conformité
    • Liste des souscripteurs
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination de directeur général
      • Nomination de président
    • Statuts constitutifs
      • Formation de société commerciale
    12/11/1992

Comptes annuels de L'HUITRIERE SA

  • Comptes sociaux 2025 31/07/2025
  • Comptes sociaux 2024 14/08/2024
  • Comptes sociaux 2023 16/08/2023
  • Comptes sociaux 2022 30/08/2022
  • Comptes sociaux 2021 14/10/2021
  • Comptes sociaux 2020 10/07/2020
  • Comptes sociaux 2019 11/07/2019
  • Comptes sociaux 2018 20/07/2018
  • Comptes sociaux 2017 09/11/2017
  • Comptes sociaux 2016 25/01/2017

Annonces BODACC de L'HUITRIERE SA

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2025
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2025
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20250157, annonce n°5274
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2024
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2024
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20240168, annonce n°1622
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2023
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2023
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20230168, annonce n°1603
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2022
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2022
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20220179, annonce n°5215
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2021
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2021
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20210213, annonce n°1811
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2020
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2020
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20200144, annonce n°3668
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2019
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2019
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20190153, annonce n°1751
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2018
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2018
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20180150, annonce n°3861
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2017
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2017
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20170122, annonce n°2462
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2017
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2016
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20170017, annonce n°3143
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2016
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2015
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20160002, annonce n°3020
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2014
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2014
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20140077, annonce n°6265
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2013
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2013
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20130094, annonce n°2649
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2012
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2012
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20120091, annonce n°3502
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2012
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2011
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20120017, annonce n°4788
  • MODIFICATION 28/02/2012
    RCS de Tours
    Dénomination : L'HUITRIERE
    Capital : 45 735,00 €
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Gérant Gicqueau, Samuel Robert Marie René, Commissaire aux comptes titulaire partant : SOREC, Commissaire aux comptes suppléant partant : Perraudeau, Olivier
    Bodacc B n°20120041, annonce n°547
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2010
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2010
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20100079, annonce n°4316
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2009
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2009
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20090075, annonce n°4493
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2008
    RCS de Tours
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/01/2008
    Adresse : 25 bis avenue de Grammont 37000 Tours
    Bodacc C n°20080091, annonce n°2032

Cartographie de L'HUITRIERE SA

Comment contacter L'HUITRIERE SA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 25 B AVENUE DE GRAMMONT
37000 TOURS

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
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Entreprises citées de L'HUITRIERE SA

  • GICQSON SARL (450 487 954) Cité 4 fois en 2003 et 2004
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'HUITRIERE SA et GICQSON SARL de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Samuel GICQUEAU , ZARA GICQUEAU
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'HUITRIERE SA et SOCIETE DE REVISION ET D'EXPERTISE COMPTABLE de la relation : Commissaire aux comptes

Biens immobiliers de L'HUITRIERE SA

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Appels d'offres gagnés par L'HUITRIERE SA

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de L'HUITRIERE SA

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de L'HUITRIERE SA

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L'HUITRIERE SA

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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