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Mise à jour RCS : le 22/10/2026 Mise à jour RNE : le 22/10/2026 Mise à jour INSEE : le 21/10/2026

MAISON DUCROUX (LE VANILLIER)

391 392 172 · Active
Adresse : 7 AVENUE AUBER, 06000 NICE
Activité : Pâtisserie
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 27/05/1993
Dirigeants : MAXIME DUCROUX HOLDING , DUCROUX Maxime

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Informations juridiques de MAISON DUCROUX

SIREN : 391 392 172
SIRET (siège) : 391 392 172 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR64391392172
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 04/06/1993 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/09/1993)
Numéro RCS : 391 392 172 R.C.S. Nice
Capital social : 7 622,45 Euro

Extrait INPI

Activité de MAISON DUCROUX

Activité principale déclarée : PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71D (Pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Artisanale réglementée
Convention collective : Pâtisserie - IDCC 1267
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise MAISON DUCROUX

  • Siège et établissement principal

    En activité

    391 392 172 00014
    Adresse : 7 AVENUE AUBER 06000 NICE
    Date de création : 27/05/1993
    Nom commercial : MAISON DUCROUX
    Enseigne : LE VANILLIER

Etablissements de l'entreprise MAISON DUCROUX

Finances de MAISON DUCROUX

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 396K 404K
Marge brute (€) 301K 303K
EBITDA - EBE (€) 37,9K 24,1K
Résultat d'exploitation (€) 18,6K 4,7K
Résultat net (€) 123K 134K 18,7K 5,54K
Croissance 2024 2023 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -2,1 -2,3
Taux de marge brute (%) 76 75
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,6 6
Taux de marge opérationnelle (%) 4,7 1,2
Gestion BFR 2024 2023 2018 2017
BFR (€) -11K -37,4K -120K -129K
BFR exploitation (€) 25,1K -331 4,43K 5,64K
BFR hors exploitation (€) -36,1K -37,1K -124K -135K
BFR (j de CA) -111 -117
BFR exploitation (j de CA) 4,1 5,1
BFR hors exploitation (j de CA) -115 -122
Délai de paiement clients (j) 0,9 1
Délai de paiement fournisseurs (j) 25,9 26,6
Ratio des stocks / CA (j) 11,1 14,4
Autonomie financière 2024 2023 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 38K 24,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,6 6,2
Fonds de roulement net global (€) 700K 545K 117K 82,1K
Couverture du BFR -63,7 -14,6 -1 -0,6
Trésorerie (€) 711K 582K 237K 211K
Dettes financières (€) 58,8K 29,1K 0 2K
Capacité de remboursement -6,2 -8,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8 -0,8 -1 -0,9
Autonomie financière (%) 84,5 85,4 61,7 58,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6,3 -8,7
Solvabilité 2024 2023 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 143K 113K
Liquidité générale 5,5 5,6
Couverture des dettes -0,2 -0,3 -0,6 -0,8
Fonds propres (€) 779K 663K 247K 228K
Rentabilité 2024 2023 2018 2017
Marge nette (%) 4,7 1,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 7,6 2,4
Rentabilité économique (%) 4,7 1,4
Valeur ajoutée (€) 248K 252K
Valeur ajoutée / CA (%) 62,6 62,3
Structure d'activité 2024 2023 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 206K 224K
Salaires / CA (%) 52 55,5
Impôts et taxes (€) 5,38K 7,41K

Dirigeants et représentants de MAISON DUCROUX

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAISON DUCROUX

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MAISON DUCROUX

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    01/10/2025
    • Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
    05/03/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    05/03/2025
    • Procès-verbal de transformation
    14/11/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    14/11/2024
    • Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
    14/11/2024
    • Statuts constitutifs
    24/10/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la durée de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    06/12/2001
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    04/06/1993
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Comptes annuels de MAISON DUCROUX

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 15/10/2024
  • Comptes sociaux 2023 15/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 12/05/2023
  • Comptes sociaux 2021 14/10/2022
  • Comptes sociaux 2018 05/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 05/03/2019

Conformité de MAISON DUCROUX

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Annonces BODACC de MAISON DUCROUX

  • MODIFICATION 09/10/2025
    RCS de Nice
    Dénomination : MAISON DUCROUX
    Adresse : 7 Avenue Auber 06000 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : MAXIME DUCROUX HOLDING ; Directeur général : DUCROUX Maxime, Jean, Charles, Christophe
    Bodacc B n°20250194, annonce n°157
  • MODIFICATION 09/03/2025
    RCS de Nice
    Dénomination : MAISON DUCROUX
    Adresse : 7 Avenue Auber 06000 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : DUCROUX François Maurice ; Directeur général : DUCROUX Maxime, Jean, Charles, Christophe
    Bodacc B n°20250048, annonce n°126
  • MODIFICATION 17/11/2024
    RCS de Nice
    Dénomination : MAISON DUCROUX
    Adresse : 7 Avenue Auber 06000 Nice
    Description : Modification survenue sur la forme juridique.
    Administration : Gérant : DUCROUX François Maurice
    Bodacc B n°20240222, annonce n°90
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 7 Avenue Auber 06000 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240202, annonce n°705
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 7 Avenue Auber 06000 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240202, annonce n°704
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 7 Avenue Auber 06000 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230094, annonce n°144
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 7 Avenue Auber 06000 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220202, annonce n°249
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20190055, annonce n°484
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20190055, annonce n°483
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20160135, annonce n°149
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20160135, annonce n°148
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20150019, annonce n°457
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20140004, annonce n°637
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20130019, annonce n°478
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20110077, annonce n°493
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/03/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20110014, annonce n°534
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20100004, annonce n°554
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/01/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20090002, annonce n°297
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2008
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2007
    Adresse : 7 avenue Auber 06000 Nice
    Bodacc C n°20080016, annonce n°159

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Comment contacter MAISON DUCROUX ?

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Adresse complète : 7 AVENUE AUBER
06000 NICE
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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAISON DUCROUX et MAXIME DUCROUX HOLDING de la relation : Actionnariat

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