Activité de LE QUAI
| Activité principale déclarée : |
restauration sur place ou à emporter, brasserie, café, bar, caves, hotel, traiteur, plats cuisinés à emporter, vente de vins |
| Autres activités : |
PLATS A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE QUAI
-
Siège et établissement principal
En activité
391 847 415 00018
Adresse : 4 PLACE SAINT NICOLAS
89000 AUXERRE
Date de création :
10/07/1993
Etablissements de l'entreprise LE QUAI
Finances de LE QUAI
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
|
989K |
| Marge brute (€) |
|
|
|
694K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
|
126K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
|
101K |
| Résultat net (€) |
110K |
161K |
193K |
82,5K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
|
-8,6 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
|
70,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
|
12,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
|
10,2 |
| BFR (€) |
-52,6K |
135K |
-23,1K |
26,5K |
| BFR exploitation (€) |
-36,5K |
-28K |
-15,8K |
-2,34K |
| BFR hors exploitation (€) |
-16,1K |
163K |
-7,28K |
28,8K |
| BFR (j de CA) |
|
|
|
9,7 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
|
-0,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
|
10,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
|
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
|
11,1 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
|
4,6 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
|
108K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
|
10,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
121K |
250K |
282K |
300K |
| Couverture du BFR |
-2,3 |
1,9 |
-12,2 |
11,3 |
| Trésorerie (€) |
173K |
115K |
305K |
273K |
| Dettes financières (€) |
386 |
1,25K |
6,03K |
134K |
| Capacité de remboursement |
|
|
|
-1,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,9 |
-0,4 |
-0,8 |
-0,5 |
| Autonomie financière (%) |
62,8 |
77,4 |
79,5 |
56,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
|
-1,1 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
110K |
|
|
203K |
| Liquidité générale |
2,1 |
|
|
1,8 |
| Couverture des dettes |
-0,5 |
-0,8 |
-0,3 |
-0,9 |
| Fonds propres (€) |
185K |
325K |
365K |
273K |
| Marge nette (%) |
|
|
|
8,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
|
30,3 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
|
17,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
|
504K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
|
51 |
| Effectif |
|
|
|
11 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
|
415K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
|
41,9 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
|
11K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
|
0 |
Dirigeants et représentants de LE QUAI
-
Gérant
59 ans
- 10/1966
Depuis le 22/07/1993
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE QUAI
Documents juridiques de LE QUAI
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
10/11/2020
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination(s) de gérant(s)
21/08/2007
-
-
Acte sous seing privé
- Cession ou donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Agrément de nouveaux associés
-
Statuts mis à jour
31/10/2006
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
18/06/2003
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Nomination(s) de gérant(s)
- Démission(s) de gérant(s)
02/07/1999
-
-
Attestation
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification(s) statutaire(s)
- Agrément de nouveaux associés
-
Statuts mis à jour
18/06/1999
-
-
Acte sous seing privé
- Cession ou donation de parts
18/06/1999
-
-
Acte sous seing privé
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
10/07/1996
-
-
Acte sous seing privé
- Cession ou donation de parts
10/07/1996
-
-
Acte sous seing privé
- Cession ou donation de parts
10/07/1996
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
- Formation de société commerciale
22/07/1993
Comptes annuels de LE QUAI
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2023
14/10/2024
-
Comptes sociaux 2022
12/10/2023
-
Comptes sociaux 2021
10/11/2022
-
Comptes sociaux 2020
08/11/2021
-
Comptes sociaux 2019
14/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
23/07/2019
-
Comptes sociaux 2017
20/03/2018
-
Comptes sociaux 2016
29/06/2017
Annonces BODACC de LE QUAI
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/09/2025
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250175, annonce
n°5053
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/10/2024
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240211, annonce
n°5724
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/10/2023
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230209, annonce
n°3946
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/11/2022
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220230, annonce
n°5147
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/11/2021
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20210228, annonce
n°5566
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/12/2020
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20200253, annonce
n°3446
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/08/2019
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20190162, annonce
n°7163
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/04/2018
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20180070, annonce
n°5714
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/08/2017
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170070, annonce
n°11001
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/05/2016
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2015
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20160049, annonce
n°7655
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/02/2015
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2014
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20150013, annonce
n°6785
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/06/2014
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2013
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20140031, annonce
n°14634
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2013
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2012
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20130052, annonce
n°11894
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/04/2012
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2011
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20120021, annonce
n°10034
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/04/2011
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2010
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20110021, annonce
n°12232
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/09/2010
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2008
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20100066, annonce
n°12181
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/09/2010
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2009
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20100062, annonce
n°12969
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/05/2008
RCS d'Auxerre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2007
Adresse :
4 place Saint Nicolas 89000 Auxerre
Bodacc C
n°20080025, annonce
n°7906
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de LE QUAI
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE QUAI et NH&C de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE QUAI et SCI DU QUAI de la relation :
Banque
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE QUAI et HOTEL DE LA POSTE de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
Biens immobiliers de LE QUAI
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Appels d'offres gagnés par LE QUAI
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Propriétés intellectuelles
de LE QUAI
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Aides perçues par LE QUAI
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