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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

LE CLOS BOURGUIGNON SARL

392 605 044 · Active
Adresse : 39 RUE DE CAUMARTIN, 75009 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 30/07/1993
Dirigeant : Costerousse Julie

Informations juridiques de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

SIREN : 392 605 044
SIRET (siège) : 392 605 044 00016
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR16392605044
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 08/10/1993 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/10/1993)
Numéro RCS : 392 605 044 R.C.S. Paris
Capital social : 208 000,00 €

Activité de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

Activité principale déclarée : Restauration, brasserie.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE CLOS BOURGUIGNON SARL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    392 605 044 00016
    Adresse : 39 RUE DE CAUMARTIN 75009 PARIS
    Date de création : 30/07/1993

Etablissements de l'entreprise LE CLOS BOURGUIGNON SARL

Finances de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 818K 202K
Marge brute (€) 626K 221K
EBITDA - EBE (€) 23,5K 57K
Résultat d'exploitation (€) 17,9K 72,3K
Résultat net (€) 15,1K 56,2K
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 304
Taux de marge brute (%) 76,6 109
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,9 28,1
Taux de marge opérationnelle (%) 2,2 35,7
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -84K -133K
BFR exploitation (€) -17,2K -112K
BFR hors exploitation (€) -66,9K -20,6K
BFR (j de CA) -37,5 -239
BFR exploitation (j de CA) -7,7 -202
BFR hors exploitation (j de CA) -29,8 -37,1
Délai de paiement clients (j) 0 35,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 29,8 332
Ratio des stocks / CA (j) 4,8 0
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 21,6K 59,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,6 29,2
Fonds de roulement net global (€) -20,2K -124K
Couverture du BFR 0,2 0,9
Trésorerie (€) 63,8K 8,45K
Dettes financières (€) 285K 146K
Capacité de remboursement 10,2 2,3
Ratio d'endettement (Gearing) 8,1 2
Autonomie financière (%) 6 16,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9,4 2,4
Solvabilité 2019 2018
Couverture des dettes 1,6 2,5
Fonds propres (€) 27,3K 67,1K
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) 1,8 27,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 55,4 83,7
Rentabilité économique (%) 3,3 13,4
Valeur ajoutée (€) 486K 57,4K
Valeur ajoutée / CA (%) 59,4 28,4
Structure d'activité 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 458K 0
Salaires / CA (%) 56 0
Impôts et taxes (€) 3,98K 477
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

    • Extrait de procès-verbal
      • Reconstitution de l'actif net
    20/06/2024
    • Extrait de procès-verbal
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    26/09/2023
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    26/08/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    11/02/2019
    • Document relatif au bénéficiaire effectif
    07/12/2017
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    14/05/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    14/05/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    14/05/2012
    • Statuts constitutifs
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
    17/09/1993

Comptes annuels de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

Les déclarations de comptes de LE CLOS BOURGUIGNON SARL nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 22/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 24/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 29/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 05/07/2019
  • Comptes sociaux 2016 13/10/2017

Annonces BODACC de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250161, annonce n°4465
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240129, annonce n°6252
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230164, annonce n°3082
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220153, annonce n°7098
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210176, annonce n°6589
  • MODIFICATION 04/09/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CLOS BOURGUIGNON SARL
    Capital : 208 000,00 €
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20200172, annonce n°1547
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20200157, annonce n°3083
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190140, annonce n°9845
  • MODIFICATION 17/03/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CLOS BOURGUIGNON SARL
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20190054, annonce n°2065
  • MODIFICATION 20/02/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CLOS BOURGUIGNON SARL
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Juillard, nom d'usage : Gouvert, Monique ; nomination du Gérant : Gouvert, nom d'usage : Costerousse, Julie
    Bodacc B n°20190036, annonce n°2865
  • CONSTITUTION
    04/01/2019
    Dénomination : LE CLOS BOURGUIGNON/JULIE LE CLOS
    Journal : Affiches Parisiennes
    La gérance libre du fonds de commerce de BAR, RESTAURANT, connu sous l’enseigne « LE CLOS BOURGUIGNON », exploité à PARIS (75009) – 39 Rue Caumartin
    consentie par la société 'LE CLOS BOURGUIGNON', société à responsabilité limitée au capital de 7 622,45 €, dont le siège social est à PARIS (75009) – 39 Rue Caumartin, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de PARIS sous le numéro 392 605 044 (1993 B 12619), représentée par Madame Monique GOUVERT
    au profit de la société 'JULIE LE CLOS', société à responsabilité limitée au capital de
    1 000 €, dont le siège social est à PARIS (75009) – 39 Rue Caumartin, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de PARIS sous le numéro 802 251 652 (2014 B 10172), représentée par sa gérante Madame Julie COSTEROUSSE
    a pris fin le 31 décembre 2018
    Les créanciers de la société 'JULIE LE CLOS' devront se révéler au Cabinet BLONDEL-RAVE-LE PENDU-LE FIER DE BRAS, avocats à PARIS (75012) – 26 Rue Marsoulan.
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180145, annonce n°18943
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170112, annonce n°9734
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20160103, annonce n°6809
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20150078, annonce n°5866
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20140089, annonce n°9480
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20130089, annonce n°3419
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20130028, annonce n°11250
  • MODIFICATION 29/05/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CLOS BOURGUIGNON SARL
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse de l'établissement et l'administration
    Administration : Gérant partant : Deconquand, Louis, nomination du Gérant : Juillard, nom d'usage : Gouvert, Monique
    Bodacc B n°20120102, annonce n°1020
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20110090, annonce n°10369
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20110082, annonce n°6418
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 39 R CAUMARTIN 75009 PARIS
    Bodacc C n°20100081, annonce n°7610
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 39 rue de Caumartin 75009 Paris
    Bodacc C n°20090065, annonce n°3421

Cartographie de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

Comment contacter LE CLOS BOURGUIGNON SARL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 39 RUE DE CAUMARTIN
75009 PARIS

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Labels et certificats de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

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Propriétés intellectuelles de LE CLOS BOURGUIGNON SARL

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE CLOS BOURGUIGNON SARL

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