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Mise à jour RCS : le 27/10/2026 Mise à jour RNE : le 27/10/2026 Mise à jour INSEE : le 26/10/2026

MALANGA (AU MOULIN DORE)

394 240 980 · Active
Adresse : 3 A 9, 3 RUE ALAIN CHARTIER, 14400 BAYEUX
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 17/02/1994
Dirigeants : LEFRANCOIS Fabrice , LEFRANCOIS Nadège

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Informations juridiques de MALANGA

SIREN : 394 240 980
SIRET (siège) : 394 240 980 00026
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR12394240980
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CAEN , le 08/08/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/08/2006)
Numéro RCS : 394 240 980 R.C.S. Caen
Capital social : 7 622,45 Euro

Extrait INPI

Activité de MALANGA

Activité principale déclarée : Boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur, glace.
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise MALANGA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    394 240 980 00026
    Adresse : 3 A 9 3 RUE ALAIN CHARTIER 14400 BAYEUX
    Date de création : 01/07/2006
    Nom commercial : AU MOULIN DORE
    Enseigne : AU MOULIN DORE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 13/04/2026
    Activité : Boulangerie-Pâtisserie
  • Établissement secondaire

    Fermé

    394 240 980 00018
    Adresse : 12 PLACE DU MARCHE 14470 COURSEULLES-SUR-MER
    Date de création : 17/02/1994
    Date de clôture : 30/04/2006 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (15.8C)
    Nom commercial : MALANGA

Etablissements de l'entreprise MALANGA

Finances de MALANGA

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,06M 1,03M 967K 888K
Marge brute (€) 797K 778K 713K 663K
EBITDA - EBE (€) 97,5K 146K 108K 132K
Résultat d'exploitation (€) 85,4K 132K 94,9K 117K
Résultat net (€) 69K 116K 69,7K 88,4K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 2,7 6,8 9 10
Taux de marge brute (%) 75,1 75,3 73,7 74,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,2 14,2 11,2 14,9
Taux de marge opérationnelle (%) 8,1 12,8 9,8 13,1
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -39,8K -63,4K -41K -51,5K
BFR exploitation (€) 7,42K -4,15K -1,61K -9
BFR hors exploitation (€) -47,2K -59,3K -39,4K -51,5K
BFR (j de CA) -13,6 -22,4 -15,5 -21,2
BFR exploitation (j de CA) 2,6 -1,5 -0,6 0
BFR hors exploitation (j de CA) -16,2 -20,9 -14,9 -21,2
Délai de paiement clients (j) 6,1 4,6 3,9 2,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 22,1 25,9 23,9 25,1
Ratio des stocks / CA (j) 5,6 4,1 4,9 7,1
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 95,8K 130K 83,1K 104K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9 12,6 8,6 11,7
Fonds de roulement net global (€) -5,01K 19,4K 30,1K 16,6K
Couverture du BFR 0,1 -0,3 -0,7 -0,3
Trésorerie (€) 34,8K 82,8K 71,1K 68,2K
Dettes financières (€) 294K 160K 140K 124K
Capacité de remboursement 2,7 0,6 0,8 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,6 0,2 0,2 0,1
Autonomie financière (%) 51,7 64,2 64,4 67,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,7 0,5 0,6 0,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 311K
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes 2,9 8,2 7,9 10
Fonds propres (€) 429K 479K 424K 440K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 6,5 11,2 7,2 10
Rentabilité sur fonds propres (%) 16,1 24,1 16,5 20,1
Rentabilité économique (%) 8,3 15,5 10,6 13,6
Valeur ajoutée (€) 630K 628K 580K 556K
Valeur ajoutée / CA (%) 59,5 60,8 60 62,6
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 527K 497K 487K 429K
Salaires / CA (%) 49,7 48,1 50,3 48,4
Impôts et taxes (€) 5,54K 5,36K 4,92K 10,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de MALANGA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MALANGA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MALANGA

    • Acte sous seing privé
      • Contrat d'apport en nature de parts sociales
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Apport en nature de parts sociales
    • Statuts mis à jour
    13/03/2014
    • Document inconnu
    06/04/2006
    • Document inconnu
    06/08/1997
    • Document inconnu
    31/03/1994

Comptes annuels de MALANGA

  • Comptes sociaux 2025 23/10/2025
  • Comptes sociaux 2024 24/10/2024
  • Comptes sociaux 2023 19/12/2023
  • Comptes sociaux 2022 21/10/2022
  • Comptes sociaux 2021 18/11/2021
  • Comptes sociaux 2020 15/12/2020
  • Comptes sociaux 2019 25/11/2019
  • Comptes sociaux 2018 14/12/2018
  • Comptes sociaux 2017 21/12/2017
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  • DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2025
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 3,5,7,9 Rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20250207, annonce n°1428
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2024
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 3,5,7,9 Rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20240210, annonce n°914
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/12/2023
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 3,5,7,9 Rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20230249, annonce n°628
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2022
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 3,5,7,9 Rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20220207, annonce n°637
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2021
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 3,5,7,9 Rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20210227, annonce n°887
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/12/2020
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 3,5,7,9 Rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20200251, annonce n°904
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2019
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 3,5,7,9 Rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190228, annonce n°803
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2018
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180236, annonce n°1270
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2018
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180002, annonce n°1041
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2016
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160127, annonce n°535
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2015
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150120, annonce n°1865
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/11/2014
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20140083, annonce n°3068
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2013
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20130082, annonce n°1493
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2012
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20120078, annonce n°1785
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2011
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20110080, annonce n°2164
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2011
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20110001, annonce n°1399
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2009
    RCS de Caen
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20090082, annonce n°1266
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2008
    RCS de Bayeux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 3,5,7,9 rue Alain Chartier 14400 Bayeux
    Bodacc C n°20080093, annonce n°2295

Cartographie de MALANGA

Comment contacter MALANGA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
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3 RUE ALAIN CHARTIER
14400 BAYEUX

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Entreprises citées de MALANGA

  • L.T.M. (521 563 676) Cité 3 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MALANGA et L.T.M. de la relation : Actionnariat
  • COMPTABILITE FINANCE GESTION (324 958 073) Cité 1 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MALANGA et COMPTABILITE FINANCE GESTION de la relation : Commissaire aux comptes
  • TIREL SYLVIE (381 983 055) Cité 3 fois entre 1997 et 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MALANGA et TIREL SYLVIE de la relation : Notaire

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