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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

LA RENAISSANCE

397 667 320 · Active
Adresse : 31 RUE DES CRISTALLERIES, 54120 BACCARAT
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/1994
Dirigeant : Colin Christophe

Informations juridiques de LA RENAISSANCE

SIREN : 397 667 320
SIRET (siège) : 397 667 320 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR39397667320
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANCY , le 11/07/1994 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/07/1994)
Numéro RCS : 397 667 320 R.C.S. Nancy
Capital social : 36 541,25 €

Activité de LA RENAISSANCE

Activité principale déclarée : Hotel - restaurant - brasserie - bar - traiteur
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LA RENAISSANCE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    397 667 320 00014
    Adresse : 31 RUE DES CRISTALLERIES 54120 BACCARAT
    Date de création : 01/04/1994
  • Établissement secondaire

    En activité

    397 667 320 00030
    Adresse : 33 RUE DES CRISTALLERIES 54120 BACCARAT
    Date de création : 01/12/2011
  • Établissement secondaire

    Fermé

    397 667 320 00022
    Adresse : 79-81 79 RUE DU GENERAL LECLERC 54122 AZERAILLES
    Date de création : 06/02/1997
    Date de clôture : 31/03/2004 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Location d'autres biens immobiliers (70.2C)

Etablissements de l'entreprise LA RENAISSANCE

Finances de LA RENAISSANCE

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 706K 537K 522K 815K
Marge brute (€) 541K 434K 0 0
EBITDA - EBE (€) 37,7K 133K 0 0
Résultat d'exploitation (€) 4,09K 117K 0 0
Résultat net (€) 2K 113K 10,8K 21,4K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 31,6 2,9 -36 0
Taux de marge brute (%) 76,6 80,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,3 24,7
Taux de marge opérationnelle (%) 0,6 21,8
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -20,5K -15,9K 0 0
BFR exploitation (€) 25,3K 24,9K 0 0
BFR hors exploitation (€) -45,8K -40,8K 0 0
BFR (j de CA) -10,5 -10,8
BFR exploitation (j de CA) 13,1 16,9
BFR hors exploitation (j de CA) -23,6 -27,7
Délai de paiement clients (j) 7,8 11,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 35,4 33,1
Ratio des stocks / CA (j) 23,3 21,7
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 55,4K 168K 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,8 31,3
Fonds de roulement net global (€) 113K 188K 0 0
Couverture du BFR -5,5 -11,8
Trésorerie (€) 134K 204K 0 0
Dettes financières (€) 196K 261K 0 0
Capacité de remboursement 1,1 0,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,2
Autonomie financière (%) 52,4 48,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,7 0,4
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 201K
Liquidité générale 1
Couverture des dettes 7,2 7,5
Fonds propres (€) 323K 321K 0 0
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 0,3 21,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 0,6 35,2
Rentabilité économique (%) 0,3 17,1
Valeur ajoutée (€) 307K 205K 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 43,4 38,1
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 257K 164K 0 0
Salaires / CA (%) 36,4 30,6
Impôts et taxes (€) 9,51K 9,67K 0 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA RENAISSANCE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA RENAISSANCE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA RENAISSANCE

    • Copie des statuts mis à jour
    27/03/2025
    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    27/03/2025
    • Procès-verbal d'assemblée
      • en SAS
    • Statuts mis à jour
    07/03/2017
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
      • de SARL en SAS
    30/12/2016
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    17/12/2003
    • Divers
      • LES AUTRES DECISIONS MODIFICATION DE LA DATE DE CLOTRUE DE L'EXERCICE SOCIAL
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    16/03/2000
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    15/10/1996
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modifications relatives au conseil d'administration
    16/11/1995
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal du conseil d'administration
    • Rapport du commissaire aux apports
    11/07/1994

Comptes annuels de LA RENAISSANCE

  • Comptes sociaux 2022 08/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 10/07/2023
  • Comptes sociaux 2020 05/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 08/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 13/02/2020
  • Comptes sociaux 2017 15/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 06/06/2017

Annonces BODACC de LA RENAISSANCE

  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2025
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250152, annonce n°7017
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/05/2025
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250089, annonce n°7271
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/01/2024
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 31 Rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20240008, annonce n°1359
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2023
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 31 Rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20230134, annonce n°5663
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2022
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 31 Rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20220007, annonce n°2513
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/02/2021
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 31 Rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20210030, annonce n°2712
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2020
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20200033, annonce n°952
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2018
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20180194, annonce n°6912
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2017
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20170049, annonce n°3439
  • MODIFICATION 14/03/2017
    RCS de Nancy
    Dénomination : LA RENAISSANCE
    Description : Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
    Administration : Président : COLIN Christophe, Gilbert, Armand
    Bodacc B n°20170051, annonce n°674
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2016
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20160132, annonce n°7708
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2015
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20150081, annonce n°3055
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2014
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20140054, annonce n°11900
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2013
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20130048, annonce n°9284
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2012
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20120059, annonce n°6244
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2011
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20110062, annonce n°9302
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2010
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20100047, annonce n°6709
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2009
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20090070, annonce n°5703
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2008
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 31 rue des Cristalleries 54120 Baccarat
    Bodacc C n°20080082, annonce n°4384

Cartographie de LA RENAISSANCE

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Adresse complète : 31 RUE DES CRISTALLERIES
54120 BACCARAT
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Labels et certificats de LA RENAISSANCE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LA RENAISSANCE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LA RENAISSANCE

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