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Mise à jour RCS : le 04/10/2026 Mise à jour RNE : le 04/10/2026 Mise à jour INSEE : le 03/10/2026

SUSHI JEAN JAURES (EAT SUSHI)

398 151 332 · Active
Adresse : 42 BOULEVARD JEAN JAURES, 06300 NICE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 08/07/1994
Dirigeant : ACK

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Informations juridiques de SUSHI JEAN JAURES

SIREN : 398 151 332
SIRET (siège) : 398 151 332 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR82398151332
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 30/08/1994 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/08/1994)
Numéro RCS : 398 151 332 R.C.S. Nice
Capital social : 55 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SUSHI JEAN JAURES

Activité principale déclarée : restauration rapide japonaise, vente à emporter, fabrication sushis, glacier.
Autres activités : FABRIC. ARTISA. ASSO. VENTE PLAT PR CONS. IM. EN MAGA. SEDENT. OU EVENT. ET MAR.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SUSHI JEAN JAURES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    398 151 332 00010
    Adresse : 42 BOULEVARD JEAN JAURES 06300 NICE
    Date de création : 08/07/1994
    Enseigne : EAT SUSHI
  • Établissement secondaire

    En activité

    398 151 332 00044
    Adresse : 40 BOULEVARD JEAN JAURES 06300 NICE
    Date de création : 27/08/2010
  • Établissement secondaire

    Fermé

    398 151 332 00036
    Adresse : 2 BOULEVARD SAINT-ROCH 06300 NICE
    Date de création : 02/06/1998
    Date de clôture : 15/11/2010 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Commerce de détail d'appareils électroménagers en magasin spécialisé (47.54Z)
    Enseigne : MEGA VIDEO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    398 151 332 00028
    Adresse : LE FLOREAL 5 RUE DE LA BUFFA 06000 NICE
    Date de création : 10/02/1995
    Date de clôture : 22/06/2009
    Activité distincte : Commerce de détail d'appareils électroménagers en magasin spécialisé (47.54Z)
    Enseigne : FORUM VIDEO

Etablissements de l'entreprise SUSHI JEAN JAURES

Finances de SUSHI JEAN JAURES

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,02M 979K 1,29M 1,51M
Marge brute (€) 757K 681K 923K 1,04M
EBITDA - EBE (€) 11,2K -68,7K 39,2K 62,3K
Résultat d'exploitation (€) -137 -81,1K 23,7K 36,7K
Résultat net (€) -2,4K -64,9K 20,3K 37,1K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 4,3 -24,3 -14,2 -6,3
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 74,1 69,5 71,4 69,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,1 -7 3 4,1
Taux de marge opérationnelle (%) 0 -8,3 1,8 2,4
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 118K 132K 147K 54,3K
BFR exploitation (€) -77,8K -82,3K -38K -48,1K
BFR hors exploitation (€) 196K 214K 185K 102K
BFR (j de CA) 42,2 49,2 41,6 13,2
BFR exploitation (j de CA) -27,8 -30,7 -10,7 -11,6
BFR hors exploitation (j de CA) 70 79,9 52,3 24,8
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 57,4 59,1 33,7 31,2
Ratio des stocks / CA (j) 4,2 4,7 8,2 6,6
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 8,94K -52,5K 36,9K 62,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0,9 -5,4 2,9 4,2
Fonds de roulement net global (€) 182K 175K 205K 193K
Couverture du BFR 1,5 1,3 1,4 3,6
Trésorerie (€) 63,9K 42,8K 57,7K 139K
Dettes financières (€) 113K 113K 63,3K 89,2K
Capacité de remboursement 5,5 -1,3 0,2 -0,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,3 0 -0,2
Autonomie financière (%) 46 48 61,9 54,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4,4 -1 0,1 -0,8
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 314K 202K
Liquidité générale 1,2 1,8
Couverture des dettes 4,3 3,1 40 -4,8
Fonds propres (€) 267K 270K 335K 314K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -0,2 -6,6 1,6 2,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -0,9 -24,1 6,1 11,8
Rentabilité économique (%) -0,4 -11,6 3,8 6,4
Valeur ajoutée (€) 466K 390K 586K 655K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,6 39,8 45,3 43,4
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 18
Salaires et charges sociales (€) 433K 429K 486K 501K
Salaires / CA (%) 42,4 43,8 37,6 33,2
Impôts et taxes (€) 14,6K 13,9K 14,1K 15,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de SUSHI JEAN JAURES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SUSHI JEAN JAURES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SUSHI JEAN JAURES

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de président
      • Démission de directeur général
    • Statuts mis à jour
    12/05/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de directeur général
    11/09/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    25/06/2020
    • Document inconnu
    15/05/2020
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    30/04/2018
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    30/04/2018
    • Expédition d'un acte authentique
      • Cession de parts
    20/03/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    15/10/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    15/10/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    15/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    15/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de la dénomination sociale
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    15/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
      • Changement de la dénomination sociale
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    15/07/2009
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    15/07/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la durée de l'exercice social
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    18/04/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Changement de forme juridique
      • Changement relatif à la durée de l'exercice social
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    18/04/2007
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    26/10/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
      • C/O LA STE SCOFFIER CHRISTOPHE
    13/01/1998
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • C/O LA STE SCOFFIER CHRISTOPHE
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    13/01/1998
    • Statuts constitutifs
      • NOMINATION PDG - DECLARATION DE CONFORMITE - ATTESTATION BANCAIRE
    30/08/1994

Comptes annuels de SUSHI JEAN JAURES

  • Comptes sociaux 2025 03/09/2026
  • Comptes sociaux 2024 25/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 23/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 22/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 02/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 28/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 30/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 02/08/2017
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Conformité de SUSHI JEAN JAURES

0 procédure collective
1 contentieux
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Alertes de SUSHI JEAN JAURES

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Procédures collectives de SUSHI JEAN JAURES

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de SUSHI JEAN JAURES

  • Cour d'appel de Paris, 12/03/2025, 24/15264
    Début du contentieux : 03/07/2024
    Position : Demandeur
    Autres parties : FINANCIERE SUMAYA
    Dispositif : Déclare l'acte de saisine caduc
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de SUSHI JEAN JAURES

  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2026
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20260171, annonce n°175
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20250151, annonce n°512
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20240145, annonce n°614
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20230163, annonce n°23
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20220150, annonce n°454
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20210141, annonce n°496
  • MODIFICATION 16/05/2021
    RCS de Nice
    Dénomination : SUSHI JEAN JAURES
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : ACK
    Bodacc B n°20210095, annonce n°151
  • MODIFICATION 15/09/2020
    RCS de Nice
    Dénomination : SUSHI JEAN JAURES
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : S.P.A.S. Directeur général : ACK
    Bodacc B n°20200179, annonce n°104
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20200158, annonce n°186
  • MODIFICATION 30/06/2020
    RCS de Nice
    Dénomination : SUSHI JEAN JAURES
    Adresse : 42 Boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : S.P.A.S
    Bodacc B n°20200125, annonce n°134
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/06/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20190111, annonce n°677
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20180148, annonce n°1390
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2017
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20170080, annonce n°641
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20160090, annonce n°578
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20150088, annonce n°411
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20140051, annonce n°945
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20130062, annonce n°616
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20120051, annonce n°729
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20110058, annonce n°525
  • VENTE 05/01/2011
    RCS de Nice
    Adresse : 2 allée des Barbanniers 92230 Gennevilliers
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 50000 Euros
    Nouveau propriétaire : VIDEOFUTUR STORES
    Bodacc A n°20110003, annonce n°42
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20100095, annonce n°515
  • VENTE 26/10/2010
    RCS de Nice
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 38000 Euros
    Ancien propriétaire : AROMAS
    Bodacc A n°20100208, annonce n°32
  • MODIFICATION 14/05/2010
    RCS de Nice
    Dénomination : SUSHI JEAN JAURES
    Description : Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20100093, annonce n°292
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20090094, annonce n°487
  • MODIFICATION 23/07/2009
    RCS de Nice
    Dénomination : SUSHI JEAN JAURES
    Description : Modification du nom, nom d'usage, prénom ou de la dénomination. Modification de l'activité. Modification de représentant.
    Administration : Gérant : SCOFFIER Christophe Paul Roger en fonction le 15 Juillet 2009.
    Bodacc B n°20090139, annonce n°73
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2008
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 42 boulevard Jean Jaurès 06300 Nice
    Bodacc C n°20080082, annonce n°285

Cartographie de SUSHI JEAN JAURES

Comment contacter SUSHI JEAN JAURES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 42 BOULEVARD JEAN JAURES
06300 NICE

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