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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

FLAM'S LYON

398 225 722 · Active
Adresse : 12 RUE TUPIN, 69002 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2023)
Création : 01/08/1994
Dirigeant : FRES

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Informations juridiques de FLAM'S LYON

SIREN : 398 225 722
SIRET (siège) : 398 225 722 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR55398225722
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 17/10/1994 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/10/1994)
Numéro RCS : 398 225 722 R.C.S. Lyon
Capital social : 30 489,80 €

Extrait INPI

Activité de FLAM'S LYON

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que FLAM'S LYON applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise FLAM'S LYON

  • Siège et établissement principal

    En activité

    398 225 722 00014
    Adresse : 12 RUE TUPIN 69002 LYON
    Date de création : 01/08/1994

Etablissements de l'entreprise FLAM'S LYON

Finances de FLAM'S LYON

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 853K 833K 477K 341K
Marge brute (€) 630K 626K 486K 260K
EBITDA - EBE (€) -30,9K -7,82K 51,4K 33,1K
Résultat d'exploitation (€) -33,3K -8,41K 42,6K 24,6K
Résultat net (€) -19,7K -11,1K 45,5K 66,9K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 2,4 74,7 39,7 -57,2
Taux de marge brute (%) 73,9 75,2 102 76,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -3,6 -0,9 10,8 9,7
Taux de marge opérationnelle (%) -3,9 -1 8,9 7,2
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -84,5K -116K -88K 24,6K
BFR exploitation (€) -42,1K -102K -58,8K -10K
BFR hors exploitation (€) -42,4K -13,9K -29,2K 34,6K
BFR (j de CA) -36,2 -50,8 -67,3 26,3
BFR exploitation (j de CA) -18 -44,7 -45 -10,7
BFR hors exploitation (j de CA) -18,2 -6,1 -22,3 37
Délai de paiement clients (j) 7,1 1,5 0,9 5,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 59 101 95,7 49,2
Ratio des stocks / CA (j) 6,7 6,6 14,4 14,5
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -2,66K 6,05K 63,7K 84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0,3 0,7 13,4 24,6
Fonds de roulement net global (€) 28K 29,4K 114K 85,6K
Couverture du BFR -0,3 -0,3 -1,3 3,5
Trésorerie (€) 112K 145K 202K 61K
Dettes financières (€) 36,2K 29,9K 76,6K 105K
Capacité de remboursement 28,7 -19,1 -2 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,7 -0,6 0,3
Autonomie financière (%) 47,6 44,8 53,3 48,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,5 14,8 -2,4 1,3
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 163K 206K 162K 111K
Liquidité générale 0,9 1 1,4 1,5
Couverture des dettes -2,3 -1,6 -1,6 4,7
Fonds propres (€) 148K 167K 219K 173K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) -2,3 -1,3 9,5 19,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -13,3 -6,6 20,8 38,7
Rentabilité économique (%) -6,3 -3 11,1 18,9
Valeur ajoutée (€) 393K 393K 176K 124K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,1 47,2 37 36,5
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 13 12 12
Salaires et charges sociales (€) 365K 344K 191K 137K
Salaires / CA (%) 42,8 41,3 40,1 40,1
Impôts et taxes (€) 19,8K 9,97K 13,2K 5,39K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de FLAM'S LYON

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FLAM'S LYON

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de FLAM'S LYON

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    19/11/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    26/08/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    24/02/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    12/05/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des statuts Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des statuts Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification des statuts Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société
    10/07/2017
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    10/07/2017
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification des commissaires aux comptes
    14/06/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Continuation de la société malgré les pertes
    11/08/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    13/05/2003
    • Acte
      • Continuation de la société malgré les pertes
    25/03/1996
    • Statuts mis à jour
      • Actes constitutifs
    17/10/1994

Comptes annuels de FLAM'S LYON

  • Comptes sociaux 2023 22/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 19/11/2025
  • Comptes sociaux 2021 10/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 26/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 25/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 29/06/2017

Conformité de FLAM'S LYON

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de FLAM'S LYON

  • TRANSFERT DE SIÈGE HORS DÉPARTEMENT
    26/03/2026
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Journal : mesinfos.fr
    FLAM'S LYON
    SAS au capital de 30 489,80€
    12 rue Tupin 69002 LYON
    398 225 722 RCS LYON
    L'associé unique décide, le 10/03/2026, de transférer le siège social 5 rue du Faubourg National, 67000 Strasbourg.
    Radiation du RCS de Lyon et réimmatriculation au RCS de Strasbourg
  • MULTI-MODIFICATIONS
    26/03/2026
    Dénomination : flam s lyon
    Journal : Les Echos.fr (Web)
    FLAM'S LYON SAS au capital de 30 489,80€ 12 rue Tupin 69002 LYON 398 225 722 RCS LYON. L'associé unique a constaté, le 10/03/2026, que suite aux cessions d'actions du 31/07/2025, les actionnaires Messieurs Éric SENET, Franck RIEHM, Éric MOULLART-DE-VILMAREST et Christophe REVILLE, ont cédé toutes leurs actions à la société FRES faisant d’elle l’associé unique. L’associé unique décide de transférer le siège social 5 rue du Faubourg National, 67000 Strasbourg. Radiation du RCS de Lyon et réimmatriculation au RCS de Strasbourg
  • VENTE 21/01/2026
    RCS de Lyon
    Adresse : 77 Rue Du 1 Mars 1943 69100 Villeurbanne
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 750000 EUR
    Nouveau propriétaire : CONVIVIA
    Bodacc A n°20260013, annonce n°1539
  • NOMINATION / DÉPART / REMPLACEMENT DE CAC
    28/11/2025
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Journal : mesinfos.fr
    FLAM'S LYON, SAS au capital de 30 489,80 € ayant son siège au 12 rue Tupin, 69002 LYON RCS LYON 398225722
    Par PV du 24/06/2021,L'AG prend acte de la démission de Monsieur Bernard FIMBEL, Commissaire aux Comptes et constate le décès de son suppléant Monsieur Jean-Claude BOHN. N'étant plus soumise à l'obligation d'avoir un commissaire aux comptes, elle décide de ne pas en nommer un nouveau. Mention au RCS de LYON
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 12 Rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20250228, annonce n°4558
  • MODIFICATION 21/11/2025
    RCS de Lyon
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : FIMBEL Bernard nom d'usage : FIMBEL n'est plus commissaire aux comptes titulaire. BOHN Jean-Claude nom d'usage : BOHN n'est plus commissaire aux comptes suppléant
    Bodacc B n°20250224, annonce n°1212
  • MODIFICATION 03/09/2025
    RCS de Lyon
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : Sté par actions simplifiée F.R.E.S. devient président. GAY Erik Pierre Olivier nom d'usage : GAY n'est plus président
    Bodacc B n°20250168, annonce n°2280
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    15/07/2025
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Journal : mesinfos.fr/tout-lyon
    FLAM'S LYON SAS au capital de 30.489,80 € Siège : 12 RUE TUPIN 69002 LYON 398225722 RCS de LYON Par décision de l'AGE du 11 /06/2025, il a été décidé de: - nommer Président la société F.R.E.S., SAS au capital de 2.551.615 €, sise 5 Rue du Faubourg National 67000 STRASBOURG N°829635150 RCS de STRASBOURG représentée par la société ESR en remplacement de M. GAY Erik démissionnaire. Mention au RCS de LYON
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 12 Rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20240230, annonce n°7117
  • MODIFICATION 02/03/2023
    RCS de Lyon
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : WERDERER Perrine Nicole nom d'usage : HAESEN n'est plus président. GAY Erik Pierre Olivier nom d'usage : GAY devient président
    Bodacc B n°20230043, annonce n°2993
  • MODIFICATION AUTRE
    02/02/2023
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Journal : Le Patriote Beaujolais
    FLAM'S LYON
    SAS au capital de 30.489, 80€
    Siège social : 12 Rue Tupin,
    69002 LYON
    398 225 722 RCS de LYON
    Le 27/01/2023, l'AGE a décidé de nommer président, M. Erik GAY 18 Chemin de Doernelbruck, 67000 STRASBOURG à compter du 03/02/2023, en remplacement de Mme Perrine HAESEN.
    Mention au RCS de LYON
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 12 Rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20220223, annonce n°5454
  • MODIFICATION 19/05/2022
    RCS de Lyon
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : SENET Eric nom d'usage : SENET n'est plus président. WERDERER Perrine Nicole nom d'usage : HAESEN devient président
    Bodacc B n°20220098, annonce n°2330
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 12 Rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20220017, annonce n°5378
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 12 Rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20210029, annonce n°5023
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 12 Rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20190201, annonce n°4037
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2018
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20180220, annonce n°1436
  • MODIFICATION 21/07/2017
    RCS de Lyon
    Dénomination : FLAM'S LYON
    Description : Modification de la forme juridique. Modification de la dénomination. Modification de l'administration.
    Administration : SENET Eric nom d'usage : SENET n'est plus gérant. SENET Eric nom d'usage : SENET devient président
    Bodacc B n°20170138, annonce n°2377
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2017
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20170059, annonce n°8756
  • MODIFICATION 23/06/2017
    RCS de Lyon
    Dénomination : FLAM S LYON SARL
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : FIMBEL Bernard nom d'usage : FIMBEL devient commissaire aux comptes titulaire. BOHN Jean-Claude nom d'usage : BOHN devient commissaire aux comptes suppléant
    Bodacc B n°20170119, annonce n°1909
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20160097, annonce n°6634
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2015
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20150107, annonce n°5151
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2014
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20140077, annonce n°10585
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2013
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20130074, annonce n°11137
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2012
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20120053, annonce n°3019
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2011
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20110055, annonce n°8237
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2010
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20100063, annonce n°7200
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2009
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20090082, annonce n°5495
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2008
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20080071, annonce n°6771
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2008
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 12 rue Tupin 69002 Lyon
    Bodacc C n°20080009, annonce n°1534
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Cartographie de FLAM'S LYON

Comment contacter FLAM'S LYON ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 12 RUE TUPIN
69002 LYON
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