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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

FANNYCE (DANIEL ET DENISE CROIX-ROUSSE)

399 498 336 · Active
Adresse : 8 RUE DE CUIRE, 69004 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 01/12/1994
Dirigeant : J.V.P.

Informations juridiques de FANNYCE

SIREN : 399 498 336
SIRET (siège) : 399 498 336 00011
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR74399498336
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 11/01/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/01/1995)
Numéro RCS : 399 498 336 R.C.S. Lyon
Capital social : 8 000,00 €

Activité de FANNYCE

Activité principale déclarée : Café, brasserie, restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise FANNYCE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    399 498 336 00011
    Adresse : 8 RUE DE CUIRE 69004 LYON
    Date de création : 01/12/1994
    Nom commercial : DANIEL ET DENISE CROIX-ROUSSE
    Enseigne : DANIEL ET DENISE CROIX-ROUSSE

Etablissements de l'entreprise FANNYCE

Finances de FANNYCE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 760K 840K 800K 613K
Marge brute (€) 566K 650K 630K 467K
EBITDA - EBE (€) 52,8K 68K 89,5K 113K
Résultat d'exploitation (€) 22,3K 36,5K 56,9K 79,7K
Résultat net (€) 26K 39K 43,6K 84,1K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -9,6 5 30,4 16,4
Taux de marge brute (%) 74,5 77,4 78,8 76,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 7 8,1 11,2 18,4
Taux de marge opérationnelle (%) 2,9 4,3 7,1 13
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -15,5K -25,6K 23,5K 103K
BFR exploitation (€) -39,7K -89,1K -123K -104K
BFR hors exploitation (€) 24,2K 63,6K 147K 207K
BFR (j de CA) -7,5 -11,1 10,8 61,4
BFR exploitation (j de CA) -19,1 -38,7 -56,1 -61,8
BFR hors exploitation (j de CA) 11,6 27,6 66,9 123
Délai de paiement clients (j) 0 0,4 1,3 0,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 57,9 88,1 116 122
Ratio des stocks / CA (j) 12,6 9,9 10,2 7,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 66,4K 79,1K 83,5K 124K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,7 9,4 10,4 20,1
Fonds de roulement net global (€) 196K 256K 331K 417K
Couverture du BFR -12,6 -10 14,1 4
Trésorerie (€) 211K 281K 307K 313K
Dettes financières (€) 94K 174K 262K 333K
Capacité de remboursement -1,8 -1,4 -0,5 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,4 -0,1 0,1
Autonomie financière (%) 57,6 47,4 40,3 40,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,2 -1,6 -0,5 0,2
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -1,8 -2,2 -5,7 14
Fonds propres (€) 286K 299K 303K 344K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 3,4 4,6 5,4 13,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 9,1 13 14,4 24,5
Rentabilité économique (%) 5,2 6,2 5,8 9,9
Valeur ajoutée (€) 347K 372K 344K 259K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,7 44,3 43 42,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 280K 294K 242K 200K
Salaires / CA (%) 36,9 35,1 30,2 32,7
Impôts et taxes (€) 10,4K 10,4K 9,86K 5,98K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de FANNYCE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FANNYCE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de FANNYCE

    • Copie des statuts mis à jour
    03/02/2026
    • Procès-verbal de transformation
    03/02/2026
    • Le rapport du commissaire à la transformation
    17/12/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    23/06/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    21/11/2001
    • Acte
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    19/08/1997
    • Acte
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts
    26/12/1995
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Actes constitutifs
    • Statuts mis à jour
      • Actes constitutifs
    11/01/1995

Comptes annuels de FANNYCE

  • Comptes sociaux 2024 31/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 11/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 29/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 29/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 26/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 10/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 16/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 21/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 25/08/2017

Procédures collectives de FANNYCE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de FANNYCE

  • Cour d'appel de Lyon, 12/12/2024, 21/02213
    Début du contentieux : 22/02/2021
    Position : Demandeur
    Autres parties : MMA IARD ASSURANCES MUTUELLES, MMA IARD
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de FANNYCE

  • MODIFICATION 15/04/2026
    RCS de Lyon
    Dénomination : FANNYCE
    Description : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
    Administration : VIOLA Joseph Ambroise nom d'usage : VIOLA n'est plus gérant. Société à responsabilité limitée J.V.P. devient président
    Bodacc B n°20260072, annonce n°5107
  • TRANSFORMATION SARL EN SAS
    03/02/2026
    Dénomination : FANNYCE
    Journal : mesinfos.fr/journal-du-btp
    FANNYCE
    Société à responsabilité limitée au capital de 8 000 euros
    Siège social : 8 rue de Cuire
    69004 LYON
    399 498 336 RCS LYON
    Aux termes d'une décision en date du 30/12/2025, il a été décidé de transformer la société en SAS, sans création d'un être moral nouveau, à compter du 30/12/2025 et nommée Présidente
    La Société J.V.P., Société à responsabilité limitée au capital de 700 000 euros, ayant son siège social 11 rue Leroyer 69003 LYON, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés sous le numéro 477 930 077 RCS LYON.
    Accès aux assemblées et vote : Le droit de vote attaché aux actions est proportionnel à la quotité de capital qu'elles représentent. Chaque action donne droit à une voix. Tout associé a le droit de participer aux décisions collectives, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre d'actions qu'il possède. Il doit justifier de son identité et de l'inscription en compte de ses actions au jour de la décision collective.
    Transmission des actions : La transmission de titres de capital et de valeurs mobilières donnant accès au capital à un tiers à quelque titre que ce soit, est soumise à l'agrément préalable de la collectivité des associés.
    Modification du RCS de Lyon
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 8 Rue De Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20250184, annonce n°8896
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 8 Rue De Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20240220, annonce n°6425
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 8 Rue De Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20230175, annonce n°16492
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 8 Rue De Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20220174, annonce n°6631
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 8 Rue De Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20210171, annonce n°8514
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2020
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 8 Rue De Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20200168, annonce n°2942
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 8 Rue De Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20190152, annonce n°8215
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2018
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20180166, annonce n°4470
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20170092, annonce n°10521
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20160076, annonce n°6752
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2015
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150113, annonce n°7377
  • MODIFICATION 22/07/2015
    RCS de Lyon
    Dénomination : FANNYCE
    Description : Modification de l'administration. Adjonction du nom commercial.
    Administration : SANCHEZ Jean nom d'usage : SANCHEZ n'est plus gérant. VIOLA Joseph Ambroise nom d'usage : VIOLA devient gérant.
    Bodacc B n°20150138, annonce n°2155
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2015
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150007, annonce n°3292
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2013
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20130071, annonce n°10657
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2012
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20120084, annonce n°4991
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2011
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20110078, annonce n°11227
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2010
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20100082, annonce n°4748
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2009
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20090085, annonce n°7044
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2008
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20080086, annonce n°5716
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2008
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 8 rue de Cuire 69004 Lyon
    Bodacc C n°20080009, annonce n°1574

Cartographie de FANNYCE

Comment contacter FANNYCE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 RUE DE CUIRE
69004 LYON

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Entreprises citées de FANNYCE

  • J.V.P. (477 930 077) Cité 2 fois en 2015 et 2026
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FANNYCE et J.V.P. de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Joseph VIOLA

Biens immobiliers de FANNYCE

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