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Mise à jour RCS : le 12/11/2026Mise à jour RNE : le 12/11/2026Mise à jour INSEE : le 11/11/2026

3B&co

Active
•
Adresse
51 RUE DU COMMERCE, 37000 TOURS
Activité
Restauration de type rapide
Effectif
Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création
18/06/2015

Activité

3B&co


Activité principale déclarée
La restauration alimentaire à emporter et à consommer sur place, le négoce de tous produits alimentaires, la vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées
Autres activités
PLATS PREPARES A EMPORTER
Code NAF ou APE
56.10C
•Restauration de type rapide
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale, Artisanale non réglementée
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026

Établissements

3B&co

2 actifs


Siège et établissement principal
Statut : 
Actif
N°SIRET : 812 116 523 00018
Adresse : 51 RUE DU COMMERCE, 37000 TOURS
Date de création : 18/06/2015
Labels : 
Établissement secondaire
Statut : 
Actif
N°SIRET : 812 116 523 00026
Adresse : 10 PLACE JEAN JAURES, 37000 TOURS
Date de création : 11/04/2017
Enseigne : BAGELSTEIN
Nom commercial : BAGELSTEIN

Finances

3B&co


Performance2016
Chiffre d’affaires€575 k
Marge brute€364 k
EBITDA - EBE€58,2 k
Résultat d’exploitation€31,9 k
Résultat net€26,8 k
Croissance2016
Taux de marge brute%63,3
Taux de marge d'EBITDA%10,1
Taux de marge opérationnelle%5,5
Gestion BFR2016
BFR€-27,9 k
BFR exploitation€-7,44 k
BFR hors exploitation€-20,5 k
BFRj de CA-17,7
BFR exploitationj de CA-4,7
BFR hors exploitationj de CA-13
Délai de paiement clientsj2,3
Délai de paiement fournisseursj14,5
Ratio des stocks / CAj2,4
Autonomie financière2016
Capacité d’autofinancement€55,4 k
Capacité d’autofinancement / CA%9,6
Fonds de roulement net global€97,5 k
Couverture du BFR-3,5
Trésorerie€125 k
Dettes financières€185 k
Capacité de remboursement1,1
Ratio d'endettement (Gearing)1,3
Autonomie financière%17,3
Taux de levier (DFN/EBITDA)1
Solvabilité2016
Ratio de couverture des dettes2,3
Fonds propres€46,8 k
Rentabilité2016
Marge nette%4,7
Rentabilité sur fonds propres%57,2
Rentabilité économique%9,9
Valeur ajoutée€205 k
Valeur ajoutée / CA%35,7
Structure d'activité2016
Effectif2
Salaires et charges sociales€141 k
Salaires / CA%24,6
Impôts et taxes€5,57 k
Chiffre d'affaires à l'export€0

Dirigeants et représentants

3B&co

2 en poste et 1 ancien


Poste actuel : Gérant
Date de début : 18/06/2015
Âge : 37 ans • Né(e) en juillet 1989
Poste actuel : Gérant
Date de début : 18/06/2015
Âge : 38 ans • Né(e) en mai 1988
ANCIENS DIRIGEANTS
Statut : 
Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 21/04/2017
Âge : 12/1964 • 06/2023

Commissaires aux comptes

Entreprises dirigées

Bénéficiaires effectifs

3B&co


Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Documents juridiques

3B&co

5 documents


Procès-verbal de la gérance

  • Réduction du capital social Constatation de la réalisation de la réduction du capital.
  • Modification(s) statutaire(s)

Statuts mis à jour

16/02/2024

Procès-verbal de décision préalable

  • Réduction du capital social sous condition suspensive
15/12/2023

Procès-verbal de décision préalable

  • Réduction du capital social sous condition suspensive
15/12/2023

Acte sous seing privé

  • Cession ou donation de parts ENTRE MR FLORIAN BARON AU PROFIT DE MR OLIVIER BAUDU ET DE MME FAUSTINE BAUDU

Procès-verbal d'assemblée générale

  • Agrément de nouveaux associés

Procès-verbal de la gérance

  • Modification(s) statutaire(s)

Statuts mis à jour

12/12/2016

Statuts constitutifs

19/06/2015

Comptes annuels

3B&co

6 documents


Les déclarations de comptes de 3B&co nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Comptes sociaux 2021
04/10/2022
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2020
05/04/2022
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2019
26/10/2020
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2018
15/10/2019
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2017
04/01/2019
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2016
25/01/2018

Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte

Procédures collectives

Contentieux

Alertes

Annonces BODACC

3B&co

13 annonces BODACC


Dépôt des comptes
09/07/2026
RCS : de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2025
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
17/12/2025
RCS : de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2024
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
21/08/2024
RCS : de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2023
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Modification
27/02/2024
RCS : de Tours
Dénomination : 3B&co
Capital : 9 800,00 €
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Description : Modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration
Administration : modification du Gérant Boucher, nom d'usage : Baudu, Faustine Pauline Gladys
Dépôt des comptes
02/01/2024
RCS : de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Modification
26/12/2023
RCS : de Tours
Dénomination : 3B&co
Capital : 20 000,00 €
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant partant : Baron, Florian James Rémi
Dépôt des comptes
20/10/2022
RCS : de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2021
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
21/04/2022
RCS : de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
12/11/2020
RCS : de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
31/10/2019
RCS : de Tours
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : 51 rue du Commerce 37000 Tours
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Cartographie

3B&co


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Site internet
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51 RUE DU COMMERCE, 37000 TOURS

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ActivitéRestauration de type rapide

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