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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

LE BISTRO (L'OUSTAL)

400 477 782 · Active
Adresse : 139 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023)
Création : 21/03/1995
Dirigeants : TEILHOL ET CIE , Teilhol Regis

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Informations juridiques de LE BISTRO

SIREN : 400 477 782
SIRET (siège) : 400 477 782 00033
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR88400477782
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 28/03/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/03/1995)
Numéro RCS : 400 477 782 R.C.S. Paris
Capital social : 9 146,94 €

Extrait INPI

Activité de LE BISTRO

Activité principale déclarée : Bar café brasserie
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE BISTRO applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE BISTRO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    400 477 782 00033
    Adresse : 139 BOULEVARD DE GRENELLE 75015 PARIS
    Date de création : 17/01/2000
    Enseigne : L'OUSTAL
  • Établissement secondaire

    En activité

    400 477 782 00025
    Adresse : 41 RUE ALAIN CHARTIER 75015 PARIS
    Date de création : 21/03/1995
  • Établissement secondaire

    Fermé

    400 477 782 00041
    Adresse : 99 A 103 99 RUE DE SEVRES 75006 PARIS
    Date de création : 16/09/2003
    Date de clôture : 24/10/2005 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    400 477 782 00017
    Adresse : 12 RUE COQUILLIERE 75001 PARIS
    Date de création : 21/03/1995
    Date de clôture : 16/09/2003 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)

Etablissements de l'entreprise LE BISTRO

Finances de LE BISTRO

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 243K 1,31M 1,3M 628K
Marge brute (€) 238K 938K 967K 516K
EBITDA - EBE (€) 85,3K 105K 244K 145K
Résultat d'exploitation (€) 37,3K 55,2K 203K 114K
Résultat net (€) 29,5K 40,1K 154K 98,9K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -81,4 0,6 107 13,1
Taux de marge brute (%) 97,9 71,8 74,5 82,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 35,1 8 18,8 23,1
Taux de marge opérationnelle (%) 15,4 4,2 15,6 18,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 9,86K -6,08K -132K -99,5K
BFR exploitation (€) 13,7K -53,7K -38,4K -24,2K
BFR hors exploitation (€) -3,84K 47,6K -93,5K -75,3K
BFR (j de CA) 14,8 -1,7 -37,1 -57,8
BFR exploitation (j de CA) 20,6 -15 -10,8 -14,1
BFR hors exploitation (j de CA) -5,8 13,3 -26,3 -43,7
Délai de paiement clients (j) 36 1 0 0,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 29 39,3 35,6 44,9
Ratio des stocks / CA (j) 0 2,5 4,4 10,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 77,5K 89,6K 195K 131K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 31,9 6,9 15,1 20,8
Fonds de roulement net global (€) 75,8K 115K 140K 21,4K
Couverture du BFR 7,7 -18,9 -1,1 -0,2
Trésorerie (€) 66K 121K 272K 121K
Dettes financières (€) 224K 150K 217K 230K
Capacité de remboursement 2 0,3 -0,3 0,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,7 0,1 -0,2 0,6
Autonomie financière (%) 46,5 53,2 43,9 32,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,8 0,3 -0,2 0,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 2,3 14,4 -7,7 3,6
Fonds propres (€) 220K 369K 329K 170K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 12,1 3,1 11,9 15,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 13,4 10,9 46,9 58,2
Rentabilité économique (%) 6,2 5,8 20,6 18,8
Valeur ajoutée (€) 105K 683K 737K 289K
Valeur ajoutée / CA (%) 43 52,3 56,8 46,1
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 0 568K 488K 255K
Salaires / CA (%) 0 43,5 37,6 40,6
Impôts et taxes (€) 24,9K 18,4K 15K 7,63K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE BISTRO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTRO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE BISTRO

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Reconstitution de l'actif net
    21/09/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    19/11/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de directeur général
      • Changement de président
    24/10/2019
    • Décision de gérance
      • Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
      • Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
    17/06/2019
    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Changement de président
    31/07/2013
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de forme juridique Sarl à associé unique
      • Nomination de président
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    01/07/2013
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    08/11/2006
    • Procès-verbal
      • Nomination de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    23/03/2006
    • Décision de gérance
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social 99/103 RUE DE SEVRES 75006 PARIS
    • Statuts mis à jour
    22/11/2005
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    02/02/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
      • Transfert du siège social 12 RUE COQUILLIERE 75001 PARIS
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    16/10/2003
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    29/07/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution de l'actif net
    26/09/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    23/06/1997
    • Statuts constitutifs
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
    08/03/1995
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Comptes annuels de LE BISTRO

  • Comptes sociaux 2024 17/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 25/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 31/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 18/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 17/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 18/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/07/2017

Conformité de LE BISTRO

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LE BISTRO

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20260001, annonce n°3821
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20240199, annonce n°6543
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20230188, annonce n°4082
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/12/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20220236, annonce n°3130
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20200231, annonce n°2361
  • MODIFICATION 05/11/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO
    Capital : 9 146,94 €
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Président : TEILHOL ET CIE ; modification du Directeur général Teilhol, Régis
    Bodacc B n°20190213, annonce n°2148
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20190126, annonce n°2919
  • MODIFICATION 26/06/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO
    Capital : 9 146,94 €
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Bitbol, Frank ; Commissaire aux comptes suppléant partant : CABINET TOUBER
    Bodacc B n°20190121, annonce n°1427
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20180192, annonce n°4950
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20170081, annonce n°6169
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/08/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20160087, annonce n°4220
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20150081, annonce n°6505
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20140055, annonce n°3130
  • MODIFICATION 16/08/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO
    Capital : 9 146,94 €
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Alzai, Pierre, nomination du Président : Teilhol, Régis
    Bodacc B n°20130157, annonce n°1030
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/06/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20130030, annonce n°9458
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/06/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20120032, annonce n°9013
  • MODIFICATION 29/12/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO
    Capital : 9 146,94 €
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Description : Cessation d'activité
    Bodacc B n°20110252, annonce n°862
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20110035, annonce n°6621
  • MODIFICATION 01/12/2010
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO
    Capital : 9 146,94 €
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20100232, annonce n°1174
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 139 BD DE GRENELLE 75015 PARIS
    Bodacc C n°20100068, annonce n°3603
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20090069, annonce n°4078
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 139 boulevard de Grenelle 75015 Paris
    Bodacc C n°20080048, annonce n°7209

Cartographie de LE BISTRO

Comment contacter LE BISTRO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 139 BOULEVARD DE GRENELLE
75015 PARIS

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Propriétés intellectuelles de LE BISTRO

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE BISTRO

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