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Mise à jour RCS : le 30/06/2026 Mise à jour RNE : le 30/06/2026 Mise à jour INSEE : le 29/06/2026

SARL LE CHAROLAIS (LE CHAROLAIS GRILL)

400 983 227 · Active
Adresse : RUE DE BOUSSE, 57300 MONDELANGE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 10/05/1995
Dirigeant : Greco Ninni

Informations juridiques de SARL LE CHAROLAIS

SIREN : 400 983 227
SIRET (siège) : 400 983 227 00010
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR22400983227
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de THIONVILLE , le 16/06/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/06/1995)
Numéro RCS : 400 983 227 R.C.S. Thionville
Capital social : 7 500,00 €

Activité de SARL LE CHAROLAIS

Activité principale déclarée : La restauration, l'exploitation d'une brasserie, d'un bar, d'un débit de boissons, d'un commerce de traiteur et de plats cuisines, articles d'Alimentation.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SARL LE CHAROLAIS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    400 983 227 00010
    Adresse : RUE DE BOUSSE 57300 MONDELANGE
    Date de création : 10/05/1995
    Enseigne : LE CHAROLAIS GRILL

Etablissements de l'entreprise SARL LE CHAROLAIS

Finances de SARL LE CHAROLAIS

Performance 2016 2015 2014 2013
Chiffre d'affaires (€) 962K 952K 1,03M 1,1M
Marge brute (€) 594K 608K 686K 710K
EBITDA - EBE (€) 90,4K 74,6K 64,9K 91,1K
Résultat d'exploitation (€) 65,6K 48,5K 38,1K 62,8K
Résultat net (€) 31K 32,1K 25,7K 39,2K
Croissance 2016 2015 2014 2013
Taux de croissance du CA (%) 1 -7,4 -6,4
Taux de marge brute (%) 61,7 63,8 66,7 64,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,4 7,8 6,3 8,3
Taux de marge opérationnelle (%) 6,8 5,1 3,7 5,7
Gestion BFR 2016 2015 2014 2013
BFR (€) -26,1K -39,4K -40,9K -67,4K
BFR exploitation (€) -132K -82,1K -103K -138K
BFR hors exploitation (€) 106K 42,7K 61,9K 70,7K
BFR (j de CA) -9,9 -15,1 -14,6 -22,4
BFR exploitation (j de CA) -50 -31,5 -36,5 -45,9
BFR hors exploitation (j de CA) 40,1 16,4 21,9 23,5
Délai de paiement clients (j) 4,5 7,5 9,3 9,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 97,2 78,3 91,7 113
Ratio des stocks / CA (j) 5 6,9 8,9 9,1
Autonomie financière 2016 2015 2014 2013
Capacité d'autofinancement (€) 55,8K 58,2K 52,5K 67,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,8 6,1 5,1 6,1
Fonds de roulement net global (€) 59,7K 25,5K 22,9K -31,2K
Couverture du BFR -2,3 -0,6 -0,6 0,5
Trésorerie (€) 85,7K 64,9K 63,8K 36,2K
Dettes financières (€) 27K 44,6K 50,3K 46,8K
Capacité de remboursement -1,1 -0,3 -0,3 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,2 -0,1 0,2
Autonomie financière (%) 24,1 19,7 11,7 9,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,7 -0,3 -0,2 0,1
Solvabilité 2016 2015 2014 2013
Couverture des dettes -1,9 -6,8 -10,8 16,5
Fonds propres (€) 132K 101K 94,1K 68,4K
Rentabilité 2016 2015 2014 2013
Marge nette (%) 3,2 3,4 2,5 3,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 23,5 31,8 27,3 57,3
Rentabilité économique (%) 5,7 6,2 3,2 5,5
Valeur ajoutée (€) 368K 387K 414K 471K
Valeur ajoutée / CA (%) 38,3 40,7 40,2 42,8
Structure d'activité 2016 2015 2014 2013
Salaires et charges sociales (€) 275K 315K 360K 392K
Salaires / CA (%) 28,6 33 35 35,7
Impôts et taxes (€) 3,88K 3,47K 4,67K 5,05K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SARL LE CHAROLAIS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL LE CHAROLAIS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SARL LE CHAROLAIS

    • Extrait de décision(s) de l'associé unique
      • cession de parts sociales entre Société GP SERVICE et la Ste GRE-LUX, suite au décès du co-gérant
    • Statuts mis à jour
    07/09/2018
    • Acte notarié
      • Cession de parts
    26/11/2014
    • Document inconnu
    19/04/2010
    • Document inconnu
    19/04/2010
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    15/01/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination(s) de gérant(s)
    31/12/2007
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    27/06/2007
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    05/03/2007
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    05/03/2007
    • Divers
      • PROLONGATION DE LA DUREE DE L'EXERCICE SOCIAL
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    09/11/2000
    • Document inconnu
    28/06/1995

Comptes annuels de SARL LE CHAROLAIS

  • Comptes sociaux 2016 10/08/2018
  • Comptes sociaux 2015 10/08/2018
  • Comptes sociaux 2014 10/08/2018

Procédures collectives de SARL LE CHAROLAIS

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de SARL LE CHAROLAIS

  • Tribunal judiciaire de Thionville, 03/11/2025, 24/00720
    Début du contentieux : 31/03/2025
    Position : Défendeur
    Autres parties : MALAKOFF HUMANIS AGIRC-ARRCO
    Dispositif : Fait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de SARL LE CHAROLAIS

  • MODIFICATION 19/09/2018
    RCS de Thionville
    Dénomination : SARL LE CHAROLAIS
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : GRECO Adolphe
    Bodacc B n°20180178, annonce n°669
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2018
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : rue de Bousse 57300 Mondelange
    Bodacc C n°20180151, annonce n°2562
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2018
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : rue de Bousse 57300 Mondelange
    Bodacc C n°20180151, annonce n°2561
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2018
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : rue de Bousse 57300 Mondelange
    Bodacc C n°20180151, annonce n°2560
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2013
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : rue de Bousse 57300 Mondelange
    Bodacc C n°20130033, annonce n°669
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2009
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : rue de Bousse 57300 Mondelange
    Bodacc C n°20090103, annonce n°659
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/12/2008
    RCS de Thionville
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : rue de Bousse 57300 Mondelange
    Bodacc C n°20080104, annonce n°885
  • MODIFICATION 23/03/2008
    RCS de Thionville
    Dénomination : S.A.R.L. LE CHAROLAIS
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : rue de Busse 57300 Mondelange
    Description : réduction du capital ; capital social augmenté d'une somme de 288 128,61 euros pour être porté de 7 622,45 euros à 295 751,06 euros, puis réduit d'une somme de 288 251,06 euros pour être ramené de 295 751,06 euros à 7 500 euros ; date d'effet : 05/07/2007
    Bodacc B n°20080050, annonce n°2014
  • MODIFICATION 06/03/2008
    RCS de Thionville
    Dénomination : S.A.R.L. LE CHAROLAIS
    Capital : 7 622,45 €
    Adresse : rue de Bousse 57300 Mondelange
    Description : modification sur l'administration, le 01/07/2006
    Administration : nomination d'un co-gérant : GRECO (Rocco).
    Bodacc B n°20080041, annonce n°2756

Cartographie de SARL LE CHAROLAIS

Comment contacter SARL LE CHAROLAIS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : RUE DE BOUSSE
57300 MONDELANGE

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de SARL LE CHAROLAIS

  • GP SERVICES (490 280 286) Cité 7 fois entre 2006 et 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SARL LE CHAROLAIS et GP SERVICES de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Ninni GRECO

Biens immobiliers de SARL LE CHAROLAIS

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Appels d'offres gagnés par SARL LE CHAROLAIS

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SARL LE CHAROLAIS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SARL LE CHAROLAIS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SARL LE CHAROLAIS

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.