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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

LE GRAND BLEU

401 615 703 · Active
Adresse : CAVALIERE, 3 AVENUE DU CAP NEGRE, 83980 LE LAVANDOU
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 09/06/1995
Dirigeant : Frassanito Antonio

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Informations juridiques de LE GRAND BLEU

SIREN : 401 615 703
SIRET (siège) : 401 615 703 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR33401615703
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULON , le 07/07/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/07/1995)
Numéro RCS : 401 615 703 R.C.S. Toulon
Capital social : 7 622,45 €

Extrait INPI

Activité de LE GRAND BLEU

Activité principale déclarée : Restaurant bar brasserie plats à consommer sur place ou à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE GRAND BLEU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    401 615 703 00014
    Adresse : CAVALIERE 3 AVENUE DU CAP NEGRE 83980 LE LAVANDOU
    Date de création : 09/06/1995

Etablissements de l'entreprise LE GRAND BLEU

Finances de LE GRAND BLEU

Performance 2022 2021 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 422K 333K 371K 388K
Marge brute (€) 311K 249K 277K 291K
EBITDA - EBE (€) 84,3K 128K 67,3K 69,2K
Résultat d'exploitation (€) 74,6K 117K 55,9K 59,4K
Résultat net (€) 60,2K 102K 46,6K 49,5K
Croissance 2022 2021 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 26,8 -4,5
Taux de marge brute (%) 73,7 75 74,9 75,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 20 38,5 18,2 17,8
Taux de marge opérationnelle (%) 17,7 35,2 15,1 15,3
Gestion BFR 2022 2021 2018 2017
BFR (€) -11,8K -16,4K -2,38K -11,1K
BFR exploitation (€) -613 837 7,08K 6,38K
BFR hors exploitation (€) -11,2K -17,2K -9,47K -17,4K
BFR (j de CA) -10,2 -18 -2,3 -10,4
BFR exploitation (j de CA) -0,5 0,9 7 6
BFR hors exploitation (j de CA) -9,7 -18,9 -9,3 -16,4
Délai de paiement clients (j) 0 0 6,1 5,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 5,8 2,8 2,5 2,8
Ratio des stocks / CA (j) 1,9 2,1 1,9 2
Autonomie financière 2022 2021 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 69,9K 112K 58K 59,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16,6 33,8 15,7 15,3
Fonds de roulement net global (€) 261K 246K 168K 148K
Couverture du BFR -22,1 -15 -70,4 -13,4
Trésorerie (€) 272K 263K 170K 159K
Capacité de remboursement -3,9 -2,3 -2,9 -2,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -0,8 -0,7 -0,7
Autonomie financière (%) 94,8 93,3 93,1 91,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,2 -2,1 -2,5 -2,3
Solvabilité 2022 2021 2018 2017
Couverture des dettes -0,2 -0,2 -0,5 -0,6
Fonds propres (€) 319K 309K 258K 240K
Rentabilité 2022 2021 2018 2017
Marge nette (%) 14,3 30,5 12,6 12,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 18,8 32,8 18 20,6
Rentabilité économique (%) 17,9 30,6 16,8 18,8
Valeur ajoutée (€) 247K 195K 223K 232K
Valeur ajoutée / CA (%) 58,6 58,7 60,2 59,7
Structure d'activité 2022 2021 2018 2017
Effectif 6
Salaires et charges sociales (€) 159K 111K 150K 161K
Salaires / CA (%) 37,6 33,5 40,6 41,5
Impôts et taxes (€) 4,14K 4,66K 5,46K 6,55K

Dirigeants et représentants de LE GRAND BLEU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE GRAND BLEU

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE GRAND BLEU

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de la dénomination sociale
      • Changement de la dénomination sociale
    • Statuts mis à jour
    17/11/2017
    • Document inconnu
    01/01/1997
    • Document inconnu
    01/01/1950

Comptes annuels de LE GRAND BLEU

  • Comptes sociaux 2022 27/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 15/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 26/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 31/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 24/07/2017

Conformité de LE GRAND BLEU

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LE GRAND BLEU

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/09/2025
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 3 AVENUE DU CAP NEGRE 83980 Cavaliere
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250179, annonce n°14852
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2024
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 3 AVENUE DU CAP NEGRE 83980 Cavaliere
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240207, annonce n°11035
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2023
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 AVENUE DU CAP NEGRE 83980 Cavaliere
    Bodacc C n°20230192, annonce n°16102
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2022
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 AVENUE DU CAP NEGRE 83980 Cavaliere
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220121, annonce n°9087
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2021
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 AVENUE DU CAP NEGRE 83980 Cavaliere
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210166, annonce n°9300
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2020
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 3 AVENUE DU CAP NEGRE 83980 Cavaliere
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200141, annonce n°6725
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2019
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 AVENUE DU CAP NEGRE 83980 Cavaliere
    Bodacc C n°20190127, annonce n°14483
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2018
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180148, annonce n°11911
  • MODIFICATION 22/11/2017
    RCS de Toulon
    Dénomination : LE GRAND BLEU
    Description : Modification de la dénomination..
    Bodacc B n°20170224, annonce n°1988
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2017
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170076, annonce n°6980
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2016
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160083, annonce n°7798
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2015
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150058, annonce n°13663
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2014
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Bodacc C n°20140046, annonce n°8431
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2013
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Bodacc C n°20130042, annonce n°8570
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2012
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Bodacc C n°20120048, annonce n°6980
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2011
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Bodacc C n°20110060, annonce n°9010
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2011
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Bodacc C n°20110053, annonce n°6568
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2009
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Bodacc C n°20090048, annonce n°5739
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2008
    RCS de Toulon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 3 Avenue du Cap Nègre 83980 Cavalière
    Bodacc C n°20080051, annonce n°7032
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Comment contacter LE GRAND BLEU ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : CAVALIERE
3 AVENUE DU CAP NEGRE
83980 LE LAVANDOU

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  • LE JARDIN GOURMAND (835 046 483) Cité 2 fois en 2018 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE GRAND BLEU et LE JARDIN GOURMAND de la relation : Commissaire aux apports
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Cosimo PASSANTE

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