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Mise à jour RCS : le 08/06/2026 Mise à jour RNE : le 08/06/2026 Mise à jour INSEE : le 08/06/2026
Adresse : 15 BOULEVARD DES ITALIENS, 75002 PARIS
Activité : Débits de boissons
Effectif : Au moins 1 salarié
Création : 19/07/1995
Dirigeants : Froment Guillaume , Froment Dominique

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Informations juridiques de LE GRAMONT

SIREN : 401 769 179
SIRET (siège) : 401 769 179 00029
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR02401769179
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 27/02/1996 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/02/1996)
Numéro RCS : 401 769 179 R.C.S. Paris
Capital social : 1 611 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE GRAMONT

Activité principale déclarée : CAFÉ - RESTAURANT
Autres activités : Holding
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE GRAMONT

  • Siège et établissement principal

    En activité

    401 769 179 00029
    Adresse : 15 BOULEVARD DES ITALIENS 75002 PARIS
    Date de création : 29/09/1995
    Enseigne : LE GRAMONT
  • Établissement secondaire

    Fermé

    401 769 179 00011
    Adresse : 140 RUE JULES GUESDE 92300 LEVALLOIS-PERRET
    Date de création : 19/07/1995
    Date de clôture : 25/12/1995 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : 00.0Z (00.0Z)

Etablissements de l'entreprise LE GRAMONT

Finances de LE GRAMONT

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 100K 100K 582K 525K
Marge brute (€) 100K 100K 438K 385K
EBITDA - EBE (€) -11,3K 88,3K -33,2K 173K
Résultat d'exploitation (€) -134K -115K -250K -44,5K
Résultat net (€) -178K -164K -269K -41,3K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 0 -82,8 10,7 -5,6
Taux de marge brute (%) 100 100 75,3 73,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -11,3 88,3 -5,7 32,8
Taux de marge opérationnelle (%) -134 -115 -42,9 -8,5
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 457K 510K 384K 224K
BFR exploitation (€) 231K 113K 79,6K 1,91K
BFR hors exploitation (€) 225K 396K 304K 222K
BFR (j de CA) 1,67K 1,86K 241 156
BFR exploitation (j de CA) 845 413 49,9 1,3
BFR hors exploitation (j de CA) 822 1,45K 191 154
Délai de paiement clients (j) 876 438 54,3 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 711 451 7,3 28,5
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 20,8
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -54,7K 39,6K -52,4K 176K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -54,7 39,6 -9 33,5
Fonds de roulement net global (€) 927K 904K 787K 830K
Couverture du BFR 2 1,8 2,1 3,7
Trésorerie (€) 471K 394K 404K 605K
Dettes financières (€) 5,27M 5,19M 5,12M 5,11M
Capacité de remboursement -87,8 121 -90 25,6
Ratio d'endettement (Gearing) -7,3 -9,9 -14,7 -88,4
Autonomie financière (%) -13,9 -10,2 -6,6 -1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -425 54,3 -142 26,1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 5,43M
Liquidité générale 0,2
Couverture des dettes 0,8 0,8 0,9 0,9
Fonds propres (€) -662K -484K -320K -50,9K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -178 -164 -46,2 -7,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 26,9 33,9 84,1 81,1
Rentabilité économique (%) -3,7 -3,5 -5,6 -0,8
Valeur ajoutée (€) 95,6K 94,5K 225K 163K
Valeur ajoutée / CA (%) 95,6 94,5 38,8 31
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 13
Salaires et charges sociales (€) 107K 0 290K 205K
Salaires / CA (%) 107 0 49,8 39,1
Impôts et taxes (€) 0 6,21K 17,4K 15,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE GRAMONT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE GRAMONT

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE GRAMONT

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    25/02/2026
    • Copie des statuts mis à jour
    25/02/2026
    • Extrait de procès-verbal
      • Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
    25/11/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
      • Démission de vice-président
    25/09/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    14/01/2019
    • Procès-verbal
      • Nomination de vice-président
    30/01/2017
    • Extrait de procès-verbal
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    20/10/2016
    • Extrait de procès-verbal
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    23/09/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Ancienne date de clôture : 30/09
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    21/10/2014
    • Certificat
    • Décision(s) du président
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision d'augmentation
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    21/09/2012
    • Document inconnu
    21/09/2012
    • Document inconnu
    21/09/2012
    • Document inconnu
    21/09/2012
    • Document inconnu
    21/09/2012
    • Document inconnu
    21/09/2012
    • Document inconnu
    21/09/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de la dénomination sociale
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Nomination de président
      • Changement de la dénomination sociale SOCIETE D'EXPLOITATION DU CAFE GRAMONT
      • Changement de forme juridique
      • Délégation de pouvoir
      • Changement de forme juridique SARL
    • Statuts mis à jour
    06/03/2009
    • Rapport du commissaire à la transformation
    23/12/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    25/07/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Refonte des statuts
      • Augmentation du capital social
      • Conversion du capital en euros
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    27/07/2001
    • Statuts constitutifs
      • Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
      • Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes ANCIEN SIEGE : 140 RUE JULES GUESDE 92300 LEVALLOIS PERRET
    27/02/1996
    • Document inconnu
    21/07/1995
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Comptes annuels de LE GRAMONT

  • Comptes sociaux 2024 14/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 24/02/2025
  • Comptes sociaux 2022 04/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 06/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 18/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 22/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 25/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 19/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 13/12/2017

Conformité de LE GRAMONT

0 procédure collective
1 contentieux
En savoir plus
 1 alerte
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Alertes de LE GRAMONT

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de LE GRAMONT

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE GRAMONT

  • Cour de cassation, 09/04/2026, 24-22.829, 24-22.829
    Début du contentieux : 16/10/2024
    Position : Demandeur
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de LE GRAMONT

  • MODIFICATION 02/05/2026
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Directeur général : Froment, Dominique
    Bodacc B n°20260084, annonce n°3500
  • MODIFICATION 02/02/2026
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'origine du fonds d'un établissement principal et l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20260022, annonce n°5112
  • MODIFICATION 23/12/2025
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
    Bodacc B n°20250246, annonce n°5092
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20250209, annonce n°7961
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/03/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20250053, annonce n°2239
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20230225, annonce n°4417
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20220184, annonce n°10907
  • MODIFICATION 20/09/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : Cessation d'activité
    Bodacc B n°20220182, annonce n°3586
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20210244, annonce n°8079
  • MODIFICATION 05/12/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Cicile, Thierry ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Cicile, Xavier
    Bodacc B n°20210236, annonce n°3097
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20210027, annonce n°2884
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20190201, annonce n°5979
  • MODIFICATION 04/10/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Ayral, Sylviane Georgette ; modification du Président Froment, Guillaume
    Bodacc B n°20190192, annonce n°1787
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20190011, annonce n°2983
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20180005, annonce n°4600
  • MODIFICATION 09/02/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Vice-président : Froment, Guillaume
    Bodacc B n°20170028, annonce n°1898
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20170009, annonce n°3403
  • MODIFICATION 02/11/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Ganansia, Charles, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Cicile, Thierry, Commissaire aux comptes suppléant partant : Benzaquen, Nicolas, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Cicile, Xavier
    Bodacc B n°20160214, annonce n°1247
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20150111, annonce n°9344
  • MODIFICATION 09/10/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Cicile, Thierry, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Ganansia, Charles, Commissaire aux comptes suppléant partant : Razavi, Florence, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Benzaquen, Nicolas
    Bodacc B n°20150194, annonce n°1453
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20140086, annonce n°4106
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20130094, annonce n°5098
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20120084, annonce n°8720
  • MODIFICATION 07/10/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 1 611 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20120194, annonce n°826
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20110084, annonce n°7830
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 75002 PARIS
    Bodacc C n°20100035, annonce n°5764
  • MODIFICATION 22/03/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAMONT
    Capital : 750 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Ayral, Sylviane Georgette, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Cicile, Thierry, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Razavi, Florence.
    Bodacc B n°20090057, annonce n°1996
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20090017, annonce n°7086
  • MODIFICATION 27/08/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : SOCIETE D'EXPLOITATION DU CAFE GRAMONT
    Capital : 750 000,00 €
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20080152, annonce n°1731
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 15 boulevard des Italiens 75002 Paris
    Bodacc C n°20080021, annonce n°6051

Cartographie de LE GRAMONT

Comment contacter LE GRAMONT ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 BOULEVARD DES ITALIENS
75002 PARIS

Services recommandés pour les SAS

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Propriétés intellectuelles de LE GRAMONT

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE GRAMONT

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