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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

CASSE CROUTE LATIN

Adresse : 13 PLACE DROUET D'ERLON, 51100 REIMS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 11/08/1995
Dirigeant : CUIF Emmanuel

Informations juridiques de CASSE CROUTE LATIN

SIREN : 401 958 095
SIRET (siège) : 401 958 095 00010
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR76401958095
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de REIMS , le 16/08/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 401 958 095 R.C.S. Reims
Capital social : 8 000,00 €

Activité de CASSE CROUTE LATIN

Activité principale déclarée : restauration rapide vente de sandwiches et salades a emporter et a consommer sur place.
Autres activités : RESTAURATION RAPIDE FABRICATION DE SANDWICHS SALADES A EMPORTER ET A CONSOMMER SUR PLACE
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise CASSE CROUTE LATIN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    401 958 095 00010
    Adresse : 13 PLACE DROUET D'ERLON 51100 REIMS
    Date de création : 11/08/1995
    Enseigne : CASSE CROUTE LATIN

Etablissements de l'entreprise CASSE CROUTE LATIN

Finances de CASSE CROUTE LATIN

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 354K 398K 479K
Marge brute (€) 239K 0 0
EBITDA - EBE (€) -22K 0 0
Résultat d'exploitation (€) -39,6K 0 0
Résultat net (€) -39,7K -16,3K 10,9K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -11,1 -17
Taux de croissance de l'effectif (%) -14,3
Taux de marge brute (%) 67,5
Taux de marge d'EBITDA (%) -6,2
Taux de marge opérationnelle (%) -11,2
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -139K 0 0
BFR exploitation (€) -17,8K 0 0
BFR hors exploitation (€) -121K 0 0
BFR (j de CA) -144
BFR exploitation (j de CA) -18,4
BFR hors exploitation (j de CA) -125
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 33,9
Ratio des stocks / CA (j) 3,6
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -22,1K 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6,2
Fonds de roulement net global (€) -113K 0 0
Couverture du BFR 0,8
Trésorerie (€) 26,1K 0 0
Dettes financières (€) 163K 0 0
Capacité de remboursement -6,2
Ratio d'endettement (Gearing) -3,9
Autonomie financière (%) -11,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6,2
Solvabilité 2018 2017 2016
Couverture des dettes 1,8
Fonds propres (€) -35,2K 0 0
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -11,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 113
Rentabilité économique (%) -13,5
Valeur ajoutée (€) 124K 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 35,2
Structure d'activité 2018 2017 2016
Effectif 6 7
Salaires et charges sociales (€) 127K 0 0
Salaires / CA (%) 35,9
Impôts et taxes (€) 4,05K 0 0

Dirigeants et représentants de CASSE CROUTE LATIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CASSE CROUTE LATIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de CASSE CROUTE LATIN

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    15/01/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    26/04/2024
    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    26/04/2024
    • Document inconnu
    07/11/2023
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    24/01/2019
    • Divers
      • DECISION DE L'ASSOCIE UNIQUE 17/10/2006 CHANGEMENT DE DENOMINATION
      • Augmentation du capital social
      • STATUTS A JOUR 17/10/2006
      • MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
    10/11/2006
    • Acte sous seing privé
      • CESSION DE PARTS (OU DONATION)
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    17/05/2006
    • Acte sous seing privé
      • CESSION DE PARTS (OU DONATION)
    • Divers
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEES ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE 30/06/1999 DEMISSION DE CO-GERANT(S)
      • STATUTS A JOUR 12/08/1999 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
    28/09/1999
    • Divers
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 24/01/1997
    • Procès-verbal d'assemblée
      • RECONSTITUTION DE LA MOITIE DE L'ACTIF NET APPROBATION DES COMPTES ANNUELS
    15/12/1997
    • Acte sous seing privé
      • AGREMENT DE NOUVEAUX ASSOCIES
      • MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
      • CESSION DE PARTS (OU DONATION)
    • Divers
      • STATUTS A JOUR 25/09/1995 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
    02/10/1995
    • Divers
      • ATTESTATION BANCAIRE 18/07/1995
      • Constitution
      • STATUTS CONSTITUTIFS 06/07/1995
    14/08/1995

Comptes annuels de CASSE CROUTE LATIN

Les déclarations de comptes de CASSE CROUTE LATIN nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 31/10/2022
  • Comptes sociaux 2021 21/10/2021
  • Comptes sociaux 2020 16/12/2020
  • Comptes sociaux 2019 04/12/2019
  • Comptes sociaux 2018 17/10/2018
  • Comptes sociaux 2017 15/11/2017

Alertes de CASSE CROUTE LATIN

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/03/2018
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de CASSE CROUTE LATIN

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de CASSE CROUTE LATIN

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de CASSE CROUTE LATIN

  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2025
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : 13 Place D'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250196, annonce n°4970
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2024
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 13 Place d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240213, annonce n°2126
  • MODIFICATION 07/05/2024
    RCS de Reims
    Dénomination : CASSE CROUTE LATIN
    Adresse : 13 Place d'Erlon 51100 Reims
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : CUIF Emmanuel, Jean
    Bodacc B n°20240089, annonce n°1340
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2023
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 13 Place d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230215, annonce n°2441
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2022
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 13 Place d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220218, annonce n°3457
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2021
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 13 Place d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210209, annonce n°2717
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/12/2020
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 13 Place d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200248, annonce n°3153
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2019
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 13 Place d'Erlon 51100 Reims
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190237, annonce n°2722
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2018
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20180198, annonce n°1200
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/12/2017
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20170118, annonce n°6005
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2016
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20160121, annonce n°4469
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2015
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2015
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20150114, annonce n°4223
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/11/2014
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20140083, annonce n°8923
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2013
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20130085, annonce n°4032
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2012
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20120072, annonce n°6971
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/12/2011
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2011
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20110086, annonce n°7675
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/01/2011
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2010
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20110003, annonce n°5876
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2010
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2009
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20100004, annonce n°6459
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2008
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2008
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20080109, annonce n°3469
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2008
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2007
    Adresse : 13 place d'Erlon 51100 Reims
    Bodacc C n°20080001, annonce n°2956

Cartographie de CASSE CROUTE LATIN

Comment contacter CASSE CROUTE LATIN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 13 PLACE DROUET D'ERLON
51100 REIMS

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Entreprises citées de CASSE CROUTE LATIN

  • CHAMPAGNE EDITIONS (338 612 005) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CASSE CROUTE LATIN et CHAMPAGNE EDITIONS de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christophe SONGY , Laurent CHAMPENOIS , BEATRICE MOREAU
  • SARL VALENTINE (380 832 709) Cité 6 fois en 1995 et 2006
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CASSE CROUTE LATIN et SARL VALENTINE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Emmanuel CUIF
  • SCI REIMS CENTRE VILLE (351 091 277) Cité 2 fois en 2000 et 2001
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CASSE CROUTE LATIN et SCI REIMS CENTRE VILLE de la relation : Banque
  • SARL MELDI (381 891 191) Cité 2 fois en 1995 et 1999
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CASSE CROUTE LATIN et SARL MELDI de la relation : Actionnariat
  • CREDIT LYONNAIS (954 509 741) Cité 1 fois en 1995
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CASSE CROUTE LATIN et CREDIT LYONNAIS de la relation : Banque

Biens immobiliers de CASSE CROUTE LATIN

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Appels d'offres gagnés par CASSE CROUTE LATIN

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de CASSE CROUTE LATIN

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de CASSE CROUTE LATIN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par CASSE CROUTE LATIN

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.