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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

LE COMMERCE (LE CHARTREUX)

403 014 905 · Active
Adresse : 8 RUE DES CHARTREUX, 75006 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 22/11/1995
Dirigeant : Dufour Jean-Philippe

Informations juridiques de LE COMMERCE

SIREN : 403 014 905
SIRET (siège) : 403 014 905 00067
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR61403014905
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 01/12/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/12/1995)
Numéro RCS : 403 014 905 R.C.S. Paris
Capital social : 60 000,00 €

Activité de LE COMMERCE

Activité principale déclarée : CAFE BAR BRASSERIE
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE COMMERCE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    403 014 905 00067
    Adresse : 8 RUE DES CHARTREUX 75006 PARIS
    Date de création : 23/08/2004
    Nom commercial : LE CHARTREUX
    Enseigne : LE CHARTREUX
  • Établissement secondaire

    Fermé

    403 014 905 00059
    Adresse : 23 A 25 23 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU 75001 PARIS
    Date de création : 05/01/2004
    Date de clôture : 25/12/2004 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    403 014 905 00042
    Adresse : 3 PLACE DES DEUX ECUS 75001 PARIS
    Date de création : 01/10/2001
    Date de clôture : 05/01/2004 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type traditionnel (55.3A)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    403 014 905 00034
    Adresse : CHEZ SODESCO 8 GALERIE MONTMARTRE 75002 PARIS
    Date de création : 17/04/2001
    Date de clôture : 31/12/2001
    Activité distincte : Restauration de type rapide (55.3B)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    403 014 905 00026
    Adresse : 1 RUE DES PETITS CARREAUX 75002 PARIS
    Date de création : 29/01/1996
    Date de clôture : 17/04/2001 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type rapide (55.3B)
    Enseigne : LE COMMERCE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    403 014 905 00018
    Adresse : 56 B RUE DU LOUVRE 75002 PARIS
    Date de création : 22/11/1995
    Date de clôture : 29/01/1996 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : 00.0Z (00.0Z)

Etablissements de l'entreprise LE COMMERCE

Finances de LE COMMERCE

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 490K 532K 504K 541K
Marge brute (€) 343K 376K 354K 363K
EBITDA - EBE (€) 65,2K 86,7K 32,1K 21,9K
Résultat d'exploitation (€) 44,7K 67,2K 10,5K -1,89K
Résultat net (€) 38K 57,5K 4,29K -15,3K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -7,9 5,4 -6,8
Taux de marge brute (%) 70 70,8 70,1 67,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 13,3 16,3 6,4 4,1
Taux de marge opérationnelle (%) 9,1 12,6 2,1 -0,3
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -68,8K -86,1K -129K -121K
BFR exploitation (€) -65,2K -69,8K -90,6K -80,4K
BFR hors exploitation (€) -3,63K -16,3K -38,1K -40,4K
BFR (j de CA) -51,3 -59,1 -93 -81,4
BFR exploitation (j de CA) -48,6 -47,9 -65,5 -54,2
BFR hors exploitation (j de CA) -2,7 -11,2 -27,5 -27,2
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 107 108 133 109
Ratio des stocks / CA (j) 4,8 8,1 6,8 7,7
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 60,3K 80,8K 27,6K 8,51K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12,3 15,2 5,5 1,6
Fonds de roulement net global (€) -66,8K -85,7K -125K -116K
Couverture du BFR 1 1 1 1
Trésorerie (€) 1,97K 439 3,54K 5,23K
Dettes financières (€) 285K 322K 358K 392K
Capacité de remboursement 4,7 4 12,9 45,4
Ratio d'endettement (Gearing) 2,1 3,2 8,3 10,1
Autonomie financière (%) 25,8 18,4 7,6 6,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4,3 3,7 11,1 17,6
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 387K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 1,8 1,6 1,5 1,4
Fonds propres (€) 138K 100K 42,6K 38,3K
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 7,8 10,8 0,9 -2,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 27,5 57,4 10,1 -39,9
Rentabilité économique (%) 7,1 10,6 0,8 -2,7
Valeur ajoutée (€) 240K 258K 227K 242K
Valeur ajoutée / CA (%) 49 48,6 45,1 44,8
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Effectif 5 0
Salaires et charges sociales (€) 170K 170K 188K 214K
Salaires / CA (%) 34,7 32 37,2 39,5
Impôts et taxes (€) 3,53K 3,63K 3,63K 4,45K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE COMMERCE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE COMMERCE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE COMMERCE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    31/10/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    06/05/2019
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    17/10/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    20/08/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    01/08/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social 23 25 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU 75001 PARIS
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    23/09/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social 3 PCE DES 2 ECUS PARIS
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    16/02/2004
    • Décision de gérance
      • Transfert du siège social 8 GALERIE MONTMARTRE 75002 PARIS
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    11/10/2001
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
      • Transfert du siège social 1 RUE DES PETITS CARREAUX 75002 PARIS
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    20/04/2001
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    09/12/1999
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    10/11/1998
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    28/11/1997
    • Divers
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    05/12/1996
    • Statuts constitutifs
      • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
    01/12/1995
    • Document inconnu
    07/03/1995

Comptes annuels de LE COMMERCE

Les déclarations de comptes de LE COMMERCE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 27/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/09/2022
  • Comptes sociaux 2019 04/06/2021
  • Comptes sociaux 2018 13/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 11/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 24/10/2017

Annonces BODACC de LE COMMERCE

  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250151, annonce n°7934
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    04/08/2025
    Dénomination : LE COMMERCE
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    LE COMMERCE
    SARL au capital de 60000 €
    Siège social :
    8 rue des chartreux 75006 Paris
    403 014 905 RCS de Paris
    Aux termes de l'AGE en date du 10/07/2025 l'associé unique a pris acte de la démission des fonctions de co-gérant de M. PIESSENS Stéphane
    Mention au RCS de Paris
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220200, annonce n°3934
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220200, annonce n°3933
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210120, annonce n°3759
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20190124, annonce n°3220
  • MODIFICATION 15/05/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE COMMERCE
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Faivre, Vincent ; nomination du Gérant : Piessens, Stéphane Alexis Arnaud Mai ; nomination du Gérant : Dufour, Jean-Philippe Pierre Robert
    Bodacc B n°20190093, annonce n°1278
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20180145, annonce n°19140
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20170116, annonce n°6225
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20160122, annonce n°8647
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20150132, annonce n°5320
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20140090, annonce n°12994
  • MODIFICATION 03/11/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : LE COMMERCE
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Favre Des Cotes, Sébastien, nomination du Gérant : Faivre, Vincent
    Bodacc B n°20130212, annonce n°1190
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20130047, annonce n°5739
  • MODIFICATION 04/09/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : LE COMMERCE
    Capital : 60 000,00 €
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Bousquet, Francois Dominique, nomination du Gérant : Favre Des Cotes, Sébastien
    Bodacc B n°20120170, annonce n°774
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20120029, annonce n°12375
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20110054, annonce n°4582
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 8 R DE CHARTREUX 75006 PARIS
    Bodacc C n°20100065, annonce n°6275
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 8 R DE CHARTREUX 75006 PARIS
    Bodacc C n°20090097, annonce n°6646
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20080048, annonce n°7233
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2008
    RCS de PARIS
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 8 rue des Chartreux 75006 Paris
    Bodacc C n°20080009, annonce n°6206

Cartographie de LE COMMERCE

Comment contacter LE COMMERCE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 RUE DES CHARTREUX
75006 PARIS

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Appels d'offres gagnés par LE COMMERCE

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Labels et certificats de LE COMMERCE

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Propriétés intellectuelles de LE COMMERCE

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Aides perçues par LE COMMERCE

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