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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

LOU GINESTRE (PATISSERIE BOULANGERIE DE L'ARCHET)

403 176 209 · Active
Adresse : ST ANTOINE GINESTIERE, 160 ROUTE DE SAINT-ANTOINE, 06200 NICE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 19/12/1995
Dirigeant : Noel Alain

Informations juridiques de LOU GINESTRE

SIREN : 403 176 209
SIRET (siège) : 403 176 209 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR40403176209
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 21/12/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/12/1995)
Numéro RCS : 403 176 209 R.C.S. Nice
Capital social : 6 387,62 €

Activité de LOU GINESTRE

Activité principale déclarée : GLACES - SORBETS (FAB.)
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LOU GINESTRE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    403 176 209 00019
    Adresse : ST ANTOINE GINESTIERE 160 ROUTE DE SAINT-ANTOINE 06200 NICE
    Date de création : 19/12/1995
    Nom commercial : LOU GINESTRE
    Enseigne : PATISSERIE BOULANGERIE DE L'ARCHET

Etablissements de l'entreprise LOU GINESTRE

Finances de LOU GINESTRE

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 531K 526K 542K 510K
Marge brute (€) 363K 358K 369K 349K
EBITDA - EBE (€) 18,1K 21,8K 14,1K 7,4K
Résultat d'exploitation (€) 6,02K 12,3K 9,68K 4,04K
Résultat net (€) 5,62K 11,2K 6,23K 3,86K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 1 -3,1 6,2 -5,6
Taux de marge brute (%) 68,4 68,1 68,1 68,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,4 4,2 2,6 1,5
Taux de marge opérationnelle (%) 1,1 2,3 1,8 0,8
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -21,6K -25,2K -27,4K -27,3K
BFR exploitation (€) -2,47K -8,88K -14,8K -19,4K
BFR hors exploitation (€) -19,2K -16,3K -12,6K -7,92K
BFR (j de CA) -14,9 -17,6 -18,4 -19,6
BFR exploitation (j de CA) -1,7 -6,2 -9,9 -13,9
BFR hors exploitation (j de CA) -13,2 -11,4 -8,5 -5,7
Délai de paiement clients (j) 2 2,1 1,6 2,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 10,9 20 24,6 36,3
Ratio des stocks / CA (j) 1,6 2,2 1,5 1,8
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 17,7K 20,7K 17,2K 15,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,3 3,9 3,2 3
Fonds de roulement net global (€) 3,1K 2,99K 4,53K 3,53K
Couverture du BFR -0,1 -0,1 -0,2 -0,1
Trésorerie (€) 24,7K 28,2K 31,9K 30,9K
Dettes financières (€) 32,4K 5,04K 24,3K 27,9K
Capacité de remboursement 0,4 -1,1 -0,4 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 -0,7 -0,3 -0,1
Autonomie financière (%) 33,8 43,4 26,5 19,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4 -1,1 -0,5 -0,4
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 51,6K
Liquidité générale 0,6
Couverture des dettes 8,3 -1,7 -6,3 -15,8
Fonds propres (€) 32,1K 34,5K 26,3K 20K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 1,1 2,1 1,1 0,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 17,5 32,5 23,7 19,3
Rentabilité économique (%) 5,9 14,1 6,3 3,7
Valeur ajoutée (€) 271K 251K 262K 249K
Valeur ajoutée / CA (%) 51 47,8 48,4 48,8
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 253K 231K 243K 236K
Salaires / CA (%) 47,6 44 44,8 46,2
Impôts et taxes (€) 4K 5,22K 5,32K 6,47K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LOU GINESTRE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LOU GINESTRE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LOU GINESTRE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    13/12/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Projet
    13/06/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    13/10/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission de co-gérant
    01/12/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    27/12/2001
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de co-gérant
    21/07/1997
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    04/02/1997
    • Statuts constitutifs
      • Divers
    21/12/1995

Comptes annuels de LOU GINESTRE

Les déclarations de comptes de LOU GINESTRE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 14/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 06/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 30/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 20/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 25/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 18/07/2017

Annonces BODACC de LOU GINESTRE

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 160 Route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250189, annonce n°539
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 160 Route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240223, annonce n°221
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2023
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 160 Route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230239, annonce n°573
  • MODIFICATION 16/12/2022
    RCS de Nice
    Dénomination : LOU GINESTRE
    Capital : 6 387,62 €
    Adresse : 160 Route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Administration : Gérant : NOEL Alain, Lucien
    Bodacc B n°20220244, annonce n°176
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 160 Route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220222, annonce n°158
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 160 Route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210132, annonce n°373
  • MODIFICATION 16/10/2020
    RCS de Nice
    Dénomination : LOU GINESTRE
    Adresse : 160 Route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : NOEL Alain, Lucien
    Bodacc B n°20200202, annonce n°88
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 160 Route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20200194, annonce n°819
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20190125, annonce n°585
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20180125, annonce n°460
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2017
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20170072, annonce n°546
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20160080, annonce n°476
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2015
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20150079, annonce n°646
  • MODIFICATION 09/12/2014
    RCS de Nice
    Dénomination : LOU GINESTRE
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : LASSOURY Christophe Jacques en fonction le 21 Juillet 1997
    Bodacc B n°20140236, annonce n°179
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20140056, annonce n°1152
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20130047, annonce n°457
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2012
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20120055, annonce n°848
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2011
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20110047, annonce n°819
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20100050, annonce n°558
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20090054, annonce n°521
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2008
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 160 route Saint-Antoine de Ginestiere 06200 Nice
    Bodacc C n°20080066, annonce n°759

Cartographie de LOU GINESTRE

Comment contacter LOU GINESTRE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ST ANTOINE GINESTIERE
160 ROUTE DE SAINT-ANTOINE
06200 NICE

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Appels d'offres gagnés par LOU GINESTRE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LOU GINESTRE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LOU GINESTRE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LOU GINESTRE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.